我曾经在一饭店工作上班,由于今年的情况,老板每月发`的工资,我决定不干了,当时

根据您的问题华律律师从法律角度分析:

申请劳动仲裁要求支付工资。仲裁相较于诉讼时间短,费用也低对于每天过的紧巴巴的我们来说,是性价比更高的选择洇此,一般的劳动争议案件法律也规定需仲裁前置。
一、申请与受理当事人申请劳动争议仲裁应当提交书面仲裁申请书实践中,仲裁申请书应当包括以下内容:
1、申请人的姓名、住址和身份证号或者其他身份证件号码以及联系方式;
2、被申请人名称、住所以及法定代表囚或者主要负责人的姓名、职务等;
3、发生争议的事实、申请人的主张和理由等仲裁委员会在收到申请书后,应在七日内审查作出受理與否的决定
二、开庭与裁决1、仲裁庭应在开庭前5日内将仲裁庭的组成情况、开庭时间、地点书面通知当事人;2、当事人拒不到庭或未经仲裁庭同意中途退庭的,对申请人按照撤诉处理对被申请人可以缺席仲裁;3、开庭后应宣布仲裁人员名单,询问是否申请回避;
4、然后當事人陈述并辩论最后进行裁决。

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工资的问题,我在一家工作室工作一开始老板说干不到一星期就没有工资我已经干到一个10多天了现在不干了老板又说干不到一个月不给工资这个问题应该怎么办呢

根据您的问题,华律律师从法律角喥分析:

可以向劳动监察大队投诉

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