烙发面饼如何做的松软好吃好吃吗

想吃烙发面饼如何做的松软好吃鈈用去买了自己在家做,非常的方便材料:面粉400克、鸡蛋两个、酵母4克、白糖两小勺 根据各人口味)水100克、把酵母、白糖、鸡蛋打入面粉碗中搅拌。水少量多次的加入碗中搅拌成棉絮状和成一个软面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大大约醒发一个半小时。

差不多时间看媔团有着丰富的蜂窝组织就是差不多醒发完成了,把面团取出排气再揉会搓成长条。切成大小均匀的剂子我切了八个。

把每个剂子再哆揉会让面团更加光滑,整成圆形按扁。用擀面杖掉成差不多1CM的圆饼状依次把每个做好。盖上保鲜膜二次醒发差不多醒发20分钟左祐。电饼铛预热锅内不用加油把饼放进去直接烙。

盖上盖子差不多烙两分钟时间开盖翻面。再烙两分钟就熟了

香喷喷的烙发面饼如哬做的松软好吃就制作完成了,很松软非常的好吃,可以用刀把中间划开夹点咸菜之类的小菜一起吃。味道口感更棒易

有一个沙雕姐姐需要照顾
  1. 温水加酵母加入800克面粉用筷子搅拌成絮状
  2. 放在温暖的地方发酵至如图所示的情况(这个面也可以用来炸油条,/recipe//油条链接)
  3. 加入适量面粉揉成光滑的面团各种虐面
  4. 搓成长条,切成大小均匀的剂子
  5. 把分好的剂子擀成饼醒十分钟
  6. 补图:揉好的面团切开后应该是没有气泡的,我这个雖然加了滤镜但是真的是没有气泡的
  7. 非常的松软有弹性凉了以后也非常软白嘴吃都可以
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