家常菜蚝油生菜的做法步骤作法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-04-04 10:14 标签： 80个家常小炒

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生菜洗净晾幹（下班回来晚了回来着急，没等水晾干所以炒完好多汁水）。生姜和蒜切末不要太细，不然炒了就没了

和众多菜谱不同的是我鈈喜欢把生菜焯水，然后把酱汁淋在上面我觉得这样会比较软，缺乏烟火气

放油加入蒜姜，爆香然后放入生菜，会比较多不停翻炒，等叶子变软关火，加入盐、糖、蚝油、酱油、鸡精在锅里搅拌下，再开火翻炒几下入味即可出锅

家常菜蚝油生菜的做法步骤竟然鈈是炒出来的而是焯出来，简单易学太好吃了，看一遍就学会

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