坟上长树梅好吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-04-04 06:42 标签： 和树莓长得很像的

1.保存前剔除已发霉和有机械伤的樹莓；

2.树莓水分高、质地软容易腐烂，挑选时要轻拿轻放；

冷藏可抑制微生物活力和减慢果实衰老速度

做法：把树莓装入已清洗干净嘚树莓包装盒中，盒里最好没有水否则湿度过大会加速树莓腐烂还可以装入果盘中，用保鲜膜覆盖防止水分散失然后把树莓放入冰箱冷藏，温度为4摄氏度

冷冻比冷藏温度低，对微生物和树莓本身衰老代谢抑制效果更好保存时间也就更。

做法：清洗干净后用厨房纸吸幹水分放在烤盘中置于冰柜或冰箱冷冻层保存，温度约为-18摄氏度注意：食用前需要解冻，缓慢解冻有助于树莓细胞吸收水分还原树莓本身口感。解冻完成后应尽快食用或进行加工处理

漂烫是通过热水浸泡后使树莓中相关酶失活，从而减缓果实衰老

做法：将水烧至35-50攝氏度，然后倒入树莓保证所有树莓浸泡在水中浸泡时间2-5分钟，烫透不烂为宜迅速捞出至冷水中冷却。再次捞出沥干并结合冷藏保存在冰箱中，要比单一冷藏效果好

如果这个是树莓那覆盆子又是哪个？地上的与树上的，山莓又是哪个


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