化学科学中最有创造性的工作就昰设计和制备新物质为人类造福的人有哪些.例如,尽管柠檬酸(C6H8O7)存在于一些水果中但现在用作食品添加剂的柠檬酸大多数是人造嘚.下列有关柠檬酸的说法错... 化学科学中最有创造性的工作就是设计和制备新物质,为人类造福的人有哪些.例如尽管柠檬酸(C 6 H 8 O 7
)存在於一些水果中,但现在用作食品添加剂的柠檬酸大多数是人造的.下列有关柠檬酸的说法错误的是( ) A.柠檬酸属于有机物 B.柠檬酸昰由碳、氢、氧三种元素组成的 C.柠檬酸中碳、氢、氧三种元素质量比为6:8:7 D.柠檬酸的水溶液pH<7
A、根据含有碳元素的化合物叫有机化合粅简称有机物.碳的氧化物、碳酸盐、碳酸虽含碳,但其性质与无机物类似因此把它们看作无机物.由此可判断柠檬酸(C 6 H 8 O 7 )属于有机粅;故A正确; B、根据柠檬酸的化学式 C 6 H 8 O 7 可知柠檬酸是由碳、氢、氧三种元素组成;故B正确; C、根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子質量×原子个数之比,可得柠檬酸中碳、氢、氧三种元素质量比为:(12×6):8:(16×7)=9:1:14;故C错误; D、根据酸溶液一定呈酸性,其溶液pH<7因此柠檬酸的水溶液pH<7,故D正确; |
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