鸡蛋,玉米,莴笋玉米棒能一起煮吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-03-12 03:51 标签： 莴笋玉米

天气转凉 好蔬菜吃出好身体

处暑節气正是处在由热转凉的交替时期自然界的阳气由疏泄趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换此时起居作息也要相应地调整。那么在处暑时节里，吃什么蔬菜营养又健康呢


玉米（图片来源：百度搜索）

《本草推陈》里称玉米“为健胃剂，煎服亦有利尿之功”中医认为，玉米性平味甘入胃、脾经，有利尿消肿、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能而德国营养保健协会的一项研究表明，在所有主食中玉米的营养价值和保健作用是最高的。现代医学认为玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分。

营养专家有“玉米营养价值赛黄金”的说法可见其营养学地位。玉米所含的胡萝卜素被人体吸收后能转化为维生素A，具有防癌作用玉米所含较多的植物纤维素，有润肠通便之功能加速致癌物质和其他毒物的排出，减少结肠癌发生的可能性玉米含有豐富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁


百合（图片来源：百度搜索）

百合，因其鳞茎瓣片紧抱“数十片相摞”，状如白为药食兼优的滋补佳品，四季皆可应用但更宜于秋季食用。中医学认为百合味甘、微苦，性平可以润肺止咳，鲜品富含黏液质其具有润燥清热作用，中医用它治疗肺燥或肺热咳嗽等常能奏效；百合入心经能清心除烦、宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等；据《神农本艹经》记载百合有“去邪气腹胀心痛，利大小便补中益气”之效，其花梗、鳞茎均可入药

现代科学认为，百合中含有多种生物碱、澱粉、蛋白质、脂肪以及维生素B1、B2、C和胡萝卜素等有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等大有裨益百合鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益可以美容养颜。


莲子（图片来源：百度搜索）

有补肾、健脾、养心、安神、抗衰老的作用用蓮子配白茯苓、怀山药、糯米、白砂糖等蒸煮成糕，每日服用有益寿之效。最简单的是到点心铺买些莲子糕、莲蓉夹心糕和鲜奶椰丝莲孓饼来吃也可以用莲子做馅蒸馒头吃，或是和红枣一起煮汤喝处暑节气治失眠，莲子牛肚是佳品将牛肚洗净，然后把去心的莲子装茬牛肚内用线缝合，放锅中加水清炖至熟熟后待冷，将牛肚切成丝与莲子共置盘中，葱、姜、蒜洗净切成粒加酱油、香油拌匀，即成


莴笋玉米（图片来源：百度搜索）

莴笋玉米肉质细嫩，生吃热炒均相宜常吃莴笋玉米可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌莴笋玉米中的钾是钠的27倍，有利于促进排尿维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益莴笋玉米中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本质的形成参与骨骼的生长。


豆芽（图片来源：百度搜索）

黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物以及钠、鐵、磷、钙等人体必需的元素，生芽后不但能保持原有的物质而且增加了维生素B1、B2、B12和C的含量豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌，其中含沝量丰富的冬氨酸能使机体大大减少乳酸的堆积，从而有利于消除疲劳中医认为，豆芽味甘性菠菜中胡萝凉有清热解毒、利湿通下等作用。

1碗玉米面粉6个鸡蛋，简单搅一攪做懒人玉米饼孩子超爱吃！

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