正宗锅巴米饭的做法饭好吃吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-03-10 23:49 标签： 正宗锅巴米饭的做法

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煮饭感觉好单调以前都是用大嘚陶瓷锅煮两人份的

，上周特意买了两个小砂锅一人一锅，特别快手干净健康方便又美味?

正宗锅巴米饭的做法煲仔饭的做法  

  1. 1，排骨洗净沥干水放入盐，生抽油，姜丝腌制半小时；
    2洗好米用水浸泡半小时；

  2. 半小时后放入1/2勺生粉继续腌制，生粉是为了肉质更嫩

  3. 砂鍋底部刷上一层油防粘米和水的比例1:1放入沙锅内开中火煮，泡过的米陪砂锅的确是效率高啊七八分钟已经开始沸，看到边缘有水飞出來就调小火开盖看米已经开始冒出水面就可以放入腌制好的排骨和腊肠进去啦！
    盖好盖子小火焖煮至闻道焦香味后关火焖5分钟左右撒上蔥花就可以啦！
    2勺酱油+糖+开水调汁淋面酱油，趁热开盖倒入吱吱的声音，一听一闻一看就很美味哦！

  4. 今天午餐还做了上汤豆苗

  5. 两个人的午餐就完成啦！开动?

1排骨要腌制半小时以上才够入味；
2，配料换成牛肉/肉饼/豆豉鲮鱼也是可以的哦方法一样，一样好吃；

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