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裱花培训学校秦皇岛昌黎裱花培训学校大概工资怎样?
秦皇岛市海港区麦乐多蛋糕房麦乐多面包烘焙创建于2003年有近二十年的烘焙裱花,为了更好的服务大家提供一个学习创业的平台 主要服务对象:想要创业开烘焙、微店、店面升级、工作室的创业者、从事西点烘焙工作、家庭烘焙爱好者以及想要学一技之长的人士。零基础即可学习1. 残疾人士报名所有课程学费一律半价扶持。 2. 小班制教学手把导。 3. 以实操为主让你在短时间内能西点烘焙技术。 4. 學员可免费试学一至两天感觉满意在报名,学不会学不精可学期直到学会。 5. 可学习产品品种多选择范围广,一对一教会全新烘焙技术 教学内容: 一、欧式裱花慕斯班 1. 认识裱花工具原料及不同奶油的性质和打发,抹各种造型奶油胚 2. 常用各种花卉和花边。如:玫瑰花、五瓣花、康乃馨、百合花、玫瑰等 3. 立体大寿桃寿星公寿星婆以及常用字体 4. 异型蛋糕,蛋糕芭比娃娃,轿车比基尼,海绵宝宝多拉A梦等图案。 5. 欧式水果蛋糕巧克力淋面,黑森林慕斯蛋糕 6. 西点慕斯类,乳脂奶油切块提拉米苏,芝士慕斯芒果慕斯等 二、烘焙西点班 1. 烘焙行业知识,工具设备介绍、原材料介绍馅料 2. 甜面包的制作:吐司面包、犇角面包,维C面包、乳酸菌面包、椰蓉面包、法式 小面包、奶棒面包、牛奶餐包、皇后吐司、菠萝蜜吐司、原味切片、蜜豆切片、菠萝包、黑眼豆豆面包、全麦养生面包、奥利奥可可面包等几十个品种 3.丹麦面包的制作:脏脏包、可颂牛角包,***手撕包龙背面包、卷、提子卷面包、丹麦蜜豆、喜多块、贝比特等 4.调理面包的制作:串串烧、丹麦披萨、芝士热狗、鱼、金魔方、枫糖方块、奶酪条、三明治等。 5.蛋糕的制作:熔岩爆浆蛋糕、拿瓦斯蛋糕、红豆布丁、蔓越莓蛋糕、抹茶蛋糕、金字塔、迷你小蛋糕、老式蛋糕、黑旋风蛋糕、肉松贝贝、铜锣烧、笑脸蛋糕、玉枕蛋糕、鲜乳蛋糕、芝士蛋糕等 6.饼干类的制作:曲奇饼干、椰蓉球、杏仁球、芝麻薄饼、妙趣多、棒、养身全麦饼干、马赛克饼干、巧克力曲奇、马蹄酥、红豆派、肉松条、提子松饼、枣酥、红豆烧、饼等几十个品种 7. 月饼的制莋:蜜酥月饼、广式月饼、起酥月饼、蛋黄酥、脏脏月饼、冰皮月饼等的制作。 有近个千品种供您学习我们是您学习烘焙西点。 三、翻糖班 1、理论知识讲解糖粉,干佩斯翻糖皮讲解制作,捏塑各种花卉 2、包面练习、围边花边、掉线、蕾丝 3、各种紙杯蛋糕装饰、饼干装饰、花卉着色组装 4、3D人偶、捏塑动物、人物、包包、饰物等 5、成品单层蛋糕及双层、多层蛋糕、创意制图、制作组装 四、韩式裱花班 1、韩式奶油霜和裱花豆沙的制作及抹面 2、蛋糕调色、配色、复古色和小清新 3、正確使用裱花嘴、裱花袋及每种角度的变化 4、裱花花卉:各种花、五班花、卷花玫瑰、非洲菊、山茶花学名、康乃馨等 5、各种叶子嘚挤法
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以实操为主让你在短时间内能西点烘焙技术。 4. 学员可免费试学一至两天感覺满意在报名,学不会学不精可学期直到学会。 5.
可学习产品品种多选择范围广,一对一教会全新烘焙技术 教学内容: 一、欧式裱花慕斯班 1. 认识裱花工具原料及不同奶油的性质和打发,抹各种造型奶油胚 2. 常用各种花卉和花边。如:玫瑰花、五瓣婲、康乃馨、百合花、玫瑰等 3. 立体大寿桃寿星公寿星婆以及常用字体 4. 异型蛋糕,蛋糕芭比娃娃,轿车比基尼,海绵宝宝哆拉A梦等图案。 5. 欧式水果蛋糕巧克力淋面,黑森林慕斯蛋糕 6. 西点慕斯类,乳脂奶油切块提拉米苏,芝士慕斯芒果慕斯等 二、烘焙西点班 1. 烘焙行业知识,工具设备介绍、原材料介绍馅料 2. 甜面包的制作:吐司面包、牛角面包,维C面包、乳酸菌面包、椰蓉面包、法式
小面包、奶棒面包、牛奶餐包、皇后吐司、菠萝蜜吐司、原味切片、蜜豆切片、菠萝包、黑眼豆豆面包、全麦养生面包、奥利奥可可面包等几十个品种 3.丹麦面包的制作:脏脏包、可颂牛角包,***手撕包龙背面包、卷、提子卷面包、丹麦蜜豆、喜多塊、贝比特等 4.调理面包的制作:串串烧、丹麦披萨、芝士热狗、鱼、金魔方、枫糖方块、奶酪条、三明治等。 5.蛋糕的制作:熔岩爆浆蛋糕、拿瓦斯蛋糕、红豆布丁、蔓越莓蛋糕、抹茶蛋糕、金字塔、迷你小蛋糕、老式蛋糕、黑旋风蛋糕、肉松贝贝、铜锣烧、笑脸蛋糕、玉枕蛋糕、鲜乳蛋糕、芝士蛋糕等 6.饼干类的制作:曲奇饼干、椰蓉球、杏仁球、芝麻薄饼、妙趣多、棒、养身全麦饼干、马赛克餅干、巧克力曲奇、马蹄酥、红豆派、肉松条、提子松饼、枣酥、红豆烧、饼等几十个品种 7. 月饼的制作:蜜酥月饼、广式月饼、起酥月饼、蛋黄酥、脏脏月饼、冰皮月饼等的制作。 有近个千品种供您学习我们是您学习烘焙西点。 三、翻糖班 1、理论知识講解糖粉,干佩斯翻糖皮讲解制作,捏塑各种花卉 2、包面练习、围边花边、掉线、蕾丝 3、各种纸杯蛋糕装饰、饼干装饰、花卉着色组装 4、3D人偶、捏塑动物、人物、包包、饰物等 5、成品单层蛋糕及双层、多层蛋糕、创意制图、制作组装 四、韩式裱花班 1、韩式奶油霜和裱花豆沙的制作及抹面 2、蛋糕调色、配色、复古色和小清新 3、正确使用裱花嘴、裱花袋及每种角度的变化 4、裱花花卉:各种花、五班花、卷花玫瑰、非洲菊、山茶花学名、康乃馨等 5、各种叶子的挤法
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