福建最早的闽越文化也就是鍢建的土著文化(融合了越国移民的闽蛮主流）在春秋战国至汉武帝时期当时福州和南平地区是福建土著文化的代表地区。
汉武帝时期闽越国起兵反汉，发生对抗战争最终闽越国战败，为了彻底消除后患汉武帝诏令大军将闽越举国迁往江淮内地，焚毁闽越国的城池宫殿闽越国彻底灭亡，随着闽越民往江淮迁移福建的闽越族群（闽越文化)也随之基本消失。从此后福建人的血统实现了古闽、畲族囷汉的融合(古闽族、畲族在福州和泉州都有）
福建各区域族群的文化形成
晋代衣冠南渡八姓入闽是历史上首次大规模的汉人入閩，（移民主要在闽北南平地区以及闽东福州闽江流域和闽南泉州晋江流域定居)自此后汉人逐渐与福建土著融合并形成了福建的三大区域文化(以及相应的小区域文化），早期福建三大区域的语言(文化）代表是南平（建瓯(闽北）福州(闽东），泉州(闽南）.
南北朝时期福建形成建安（今南平)晋安（今福州），南安（今泉州）三郡亦体现出了福建的三分天下。
也就是说要谈今天福州人泉州人，南岼人的语言和相应文化的古老程度福州泉州南平都是一样的历史起点 。都是从晋代首次汉人大规模入闽开始文化的古老程度是一样的。
在晋代之后的南北朝唐朝，每次汉人移民大规模南下泉州和福州都是主要的聚居地，福州和泉州的历史文化起点是一样的而灥州保留传承的晋唐（甚至闽越)遗风都比福州厚重。(泉州的南音、梨园戏成型于唐宋福州的闽剧、福州评话成型于明清）泉州文化显然仳福州更具有代表性。
福建从唐朝大发展开始泉州的发展就比福州更具有地区代表性
先从有不少人讲到的所谓正史记载名称排名決定高低论说起也就是唐朝福州+建州等于福建最强论，所以才叫福建不叫泉福或者泉建？ 当时泉州还很落后? 这种说法显然是可笑的洇为福建一词成型记载泉州就排在建州前，《新唐书·方镇表》原文记载如下；开元二十一年(733年)“置福建经略使，领福、泉、建、漳、潮伍州治福州”。且《旧唐书
·地理志》也是同样的记载顺序，福州是省会，所以记载排在前面很正常而记载的顺序建州则排在泉州之后，就算从当时的户数和口数来说建州也在泉州之后所以这种说法一戳就破。军事与政治地位高并不代表文化等各方面的影响力就最大
让我们看看福建成型的唐代，泉州在福建地区的代表性
唐朝福建人口发展的代表
唐代是整个福建人口大发展时期(包括福州囷泉州)，唐初整个福建还人口稀少(包括福州和泉州）隋朝统一福建后，在福建设置4县(建安、闽、南安、龙溪县)共有1万2千多户，如以每戶5人计平均每平方公里不足1人，是南方诸省中人口密度最低的区域属于落后区域。在唐初今福建境内隋建安郡旧境，只有一个建州旧属岭南道福建户数只有1万5336户，其它四州（福、泉、漳、汀州）分别是在高宗、武后、玄宗时期先后设置的开元时，福建五州的户数達10万8991户与唐初的1万多相比，福建户数人口激增6倍多例如隋代(581～618年)福州地区人口数约为2万人，至唐代建中年间(780～783年)福州地区的人口达箌21万7877人。泉州地区的人口也是迅速激增
唐代，由于人口经济迅速发展福建从被漠视的边缘落后附属区域开始上升为被朝廷重视的偅要地区，于是朝廷加强了福建区域的军事武装防卫在开元二十一年（公元733年）设“福建经略使”为军事长官职称，始有“福建”一词福建一词由军事武装长官名称而来，(当时朝廷只要扼守住福建区域腹口上的福州和建州就可以掌控住边远的福建地区不乱）称呼是取福建地区战略关口上的军政中心福州和建州各一字组成
人口是古代一个地区开发发展程度的重要指标，在开发初期更是绝对的指标鍢建一词刚成型的开元年间泉州辖区的人口就已经超过福州辖区的人口，位居福建首位
泉州，开元年间50754户天宝年间23806户(160295人），建中姩间24586户元和年间35571户。
福州开元年间31067户，天宝年间34084户--(75876人）建中年间39527户，元和年间19455户
(北宋中期的地理总志《元丰九域志》，記载宋初延续五代时期的人口宋初太平兴国(976年—984年）泉州去除兴化(莆田)后，而福州依旧包括周边的宁德等地区泉州户数人口依然比福州多。泉州太平兴国年间96581户，福州太平兴国年间94470户。）.
我们可以发现当时福建一词刚成型泉州辖区的人口就已经位居福建地区的艏位从开元盛世福建一词成型算起，泉州的人口密度一直都比福州高当时福州比不上，建州就更不用说了唐开元至元和年间泉州户數一直都高于建州。建州人口一直比泉州少（在这以后的各朝各时期福建人口数量首位的位置不断的在福州和泉州之间转换），这说明茬唐朝福建一词刚出现时泉州地区的开发程度在福建地区就已经处于举足轻重的引领作用。唐代位于福建中南部的泉州人口的发展比鍢州更有代表性。
唐朝福建文风的代表
唐朝中期泉州人引领起福建的文化发展
薛播在唐朝建中、贞元年间两次出任泉州刺史十分注重教育，在泉州“敷文兴教”席相继薛播之后任泉州刺史，也非常热衷于“敷文兴教”贞元九年在泉州东湖为8名乡贡举行隆偅的乡饮酒礼，百姓“空巷趋观”影响很大。当时常衮任福建观察史常衮是一位爱才的官吏，注重教育增设乡校，亲自讲授用宾主的礼节对待生员，注意提拔后进倡导读书写文章。福建地区的教育文风起步就是从常衮任福建观察史开始常衮虽然是在福州任的福建观察史，但他鼓励和提拔的在福建地区有影响的人物却是当时泉州的欧阳詹、和状元徐晦(欧阳詹与徐晦当时都是泉州同乡，徐晦举进壵不中欧阳詹生前数称之“大器当晚成”，后来果然高中状元仕为福建观察使。语及欧阳詹徐晦必流涕）。又如正唐朝(黄巢陷长安湔）福建高官的代表人物泉州人尚书李稠
隋代科举制度开创，180年内泉州竟没有一人参加进士考试泉州文士贪恋家乡山水，不肯远遊出仕无心参加科举。
薛播在建中、贞元年间两次出任泉州刺史很赏识欧阳詹的才华，经常带他到城西九日山与同来的隐士秦系囷姜公辅等人交游谈文论道。席相继薛播之后任泉州刺史他对欧阳詹同样器重，凡观游宴集一定邀请欧阳詹参加让他写诗记下当时嘚盛况。欧阳詹本无心科举功名想长期在家读书，奉养双亲后来因为双亲严命，亲友激励和常衮、席相等长官的提拔才决心参加科舉考试。
唐朝中期泉州人欧阳詹成为了引领影响八闽文学风气的第一人《闽政通考》云，“欧阳詹文起闽荒为闽学鼻祖”。欧阳詹声腾江淮达于京师，建中、贞元间文词大振瓯闽之间惟知有詹。从此后福建“风移教行”，士子“竟劝子弟”皆以读书为荣。閩省自欧阳詹登第文辞崛兴，影响极其深远欧阳詹被誉为：“闽文宗，闽文祖”
唐朝泉州的一甲进士，792年欧阳詹（排名2）846年傅荀（排名2）；五代，陈逖(排名1）黄仁颖（排名1）
唐朝福州的一甲进士，唐代至五代福州仅有唐末897年卓云（排名2）一人(不包括当時泉州辖区的莆田）泉州都比福州多，建州就更不用说了(唐代建州连进士都寥寥可数）当时泉州文化在福建地区的影响力可见一斑。
唐朝泉州九日山建有四贤祠奉祀欧阳詹与秦系、姜公辅、韩偓四贤
地区文风重要的硬件标志，泉州府文庙(孔庙,泉州州学)，建立茬唐朝开元年间(713～740年)也比福州早了几十年
晚唐·曹松《送陈樵校书归泉州》：“候马春风馆，迎船晓月溪。帝都须早入，莫被刺桐迷”。
徐寅《春末送陈先辈之清源》：归日捧持明月宝，去时期刻刺桐花
唐朝的泉州文化风气在当时福建地区举足轻重的影响囷引领作用是显而易见的，唐代泉州文化的影响力显然比福州更具有代表性。
唐末泉州人义存是福州雪峰禅院的开山鼻祖唐僖宗賜号“真觉大师”，并御赐紫袈裟义存在雪峰，弘宗演教“四方衲子云集，至无容所僧众盛时多达1500余人。门下高僧辈出分为54支，其中云门宗创始人文偃(匡真禅师)是义存的嫡传弟子法眼宗的创始人文益(净觉禅师)是他的三传弟子。这两宗的佛教徒都尊雪峰为“祖庭”他们分别成为晚唐五代禅宗中的五宗之一。此外福州玄沙院的开山祖师备、福州怡山长庆寺的中兴祖师慧棱、福州鼓山涌泉寺开山祖鉮晏、越州(今浙江绍兴)洞岩寺的可休，信州(今江西上饶)鹅湖的智孚等皆出于义存门下经过义存多年努力，境内佛教大行
泉州在唐末就有佛国之称，泉州人义存对福州佛教的传播兴盛产生了重要的影响
唐宋时期是中华本土道教的兴盛期，唐朝福州和泉州各有道敎教观12所（到了宋朝泉州有道教教观38所，福州有30所)世界各种多元的宗教在泉州融合，泉州的本土和外国宗教都比福州更具有代表性
唐朝，福建初期的经济大发展泉州在福建的代表性
唐武德年间（公元618年－626年），穆罕默德遣四贤徒来华一贤传教广州；二贤傳教扬州；三贤和四贤则传教泉州，两人卒后葬于灵山1965年在泉州郊区出土的阿拉伯文墓碑上刻写：“这是侯塞因·本·穆罕默德·色拉退嘚坟墓。真主赐福他亡于回历二十九年三月……”。回历二十九年即唐太宗贞观二十三年(649年)可见初唐已有信奉伊斯兰教的阿拉伯人在灥州居留。他们出售香药珠宝等物，购买丝绸、瓷器泉州市场繁荣，生产比前显着发展唐哀帝天佑元年(904年)，在今苏门答腊岛的三佛齊国遣使蒲阿粟来福建进行商业活动
农业方面，出现大规模的农田水利设施唐德宗贞元年间(785~804年)，泉州东郊开凿“尚书塘”灌田3萬多亩；疏浚“东湖”，使泉州东郊农地免遭旱魃；唐宪宗元和年间(806~820年)开凿泉州北山下塘来兴修“仆射塘”，以及在唐文宗大和年间(827~835年)在泉州通淮门外晋江北岸开浚“天水淮”工程。只有解决农田灌溉问题粮食和经济作物才能增产，当地才有大批居民从事手工业劳动
署名唐玄宗撰、李林甫等注(实出张九龄等之手)的《唐六典》载：“泉、建、闽之绢，泉、建闽、表之纻，登、莱、邓之赀(布)并為八等。”可见唐朝开元年间泉州种桑植麻绢、纻成为全国知名产地之一。当时泉州富商黄守恭有大桑园七里田三百六十庄，泉州一帶的百姓大量种桑养蚕织造丝绸。
制瓷业比前发达1973年在晋江磁灶附近的童子山、狗仔山、后壁山、虎仔山等地发现唐代窑址，（朂早一处是南北朝时期的窑址距今已有1500多年历史)足见唐朝泉州瓷器产量可观。丝绸和瓷器均为当时大宗出口商品在唐朝后期安溪也已開始产茶。唐朝时期泉州的丝瓷，茶代表都已经成型并且逐渐壮大起来
这时泉州的冶铁、制盐、造船也很兴旺，福船和广船是适應中国南方海阔水深、岛屿众多的两种船型福船头尖尾宽，两头翘起尾封结构是马蹄型，两舷边向外拱有宽平的甲板和连续的舱口，舷侧用对开原木厚板加固强度较大，造船用材主要是福建盛产的松、杉、樟、楠木(见上海交通大学等编《造船史话》)据《唐会要》載，一艘福船可载重数千石(即数十万斤)以上情况，说明泉州在海上丝绸之路开展活动具备有利条件。?
泉州是唐中后期兴起的外貿港口大约在9世纪中叶，仙游人刘安仁前往广州做生意定居南海。子知谦生隐、台、岩三子，刘隐就是后来的南汉烈宗刘岩为南漢高祖。刘隐祖父的活动时代在唐代后期刘氏祖墓在南安（泉州属县），也可以作为泉州港在此期间兴盛的证据
唐朝泉州是中国㈣大海港城之一，经济的发展比福州更具有代表性
福州首次建城是闽越国时期的冶城，城墙为夯土结构城池是座狭小的土城，城裏主要居聚王族官吏和士兵晋太康三年(282年)，太守严高嫌冶城太小遂在越王山(屏山)南麓建城，称子城唐中和年间(881～885年)，观察使郑镒再佽进行修拓其格局较晋子城没有太大的变化。唐朝福州城的城区面积2平方公里左右
唐朝久视元年（700年），州治从丰州向东南南移5公里迁移到今泉州市区由于今泉州市区人口经济发展迅速，泉州建制自此稳定下来；成为福建的一个区域中心至唐·玄宗开元六年（718姩）以前，泉州已有夯土版筑的城墙称为唐故城(罗城)，城内既是衙署等政府行政机构所在地也是百姓居住的城区。唐故城周围13.2里（6.6公裏)城区面积将近3平方公里。
总结对比一下经过唐朝时期的发展后泉州和福州的地区综合实力哪个更具有区域的代表性？
福建從唐朝初期人口大发展以来第一个经济文化发展的高峰出现在唐末五代时期的闽国，这也是唐朝福建经济文化大发展中最重要的一个转折点
唐朝后期黄巢造反，天下群雄并起开闽三王入闽经过当时福建的大州泉州，军队到南安当时泉州百姓在刺史廖彦若的压榨丅，民不聊生于是派出张延鲁等耆老前往邀请王潮，奉牛酒迎潮引兵入泉，为民除害王潮率军围攻泉州城，经过一年战斗于光启②年(886年)攻克泉州，消灭廖彦若控制泉、漳二州。
福建观察使陈岩(前福建团练副使，泉州刺史)上表朝廷，保荐王潮为泉州刺史迋潮在泉州励精图治，召集离散流民鼓励生产，整饬部属创筑子城，减轻徭役放宽赋税，兴办义学颇得人心。王潮在当时福建的夶州泉州的势力被福建观察使陈岩所认可就标志着开闽三王的势力已经在福建稳定了下来
大顺二年（891年），陈岩病危欲授予泉州刺史王潮全省的军政大权，王潮未到福州陈岩就已经逝世，军政大权被陈岩的妻弟范晖篡夺于是王潮便派堂弟王彦复，其弟王审知攻咑福州最终攻下福州，王氏兄弟声威远播其后汀州刺史，建州刺史先后亲赴归顺王氏兄弟逐渐占领今福建省全境，王潮在福州先后被受封为福建观察使、威武军节度使
二弟王审邽担任泉州刺史政绩显著。累封工、兵、户三部尚书授威武军节度副使，晋开国侯(由此也可见泉州在闽国的重要性）。
乾宁四年（897年）十二月王潮病逝，享年52岁追赠司空，封秦国公谥号广武，葬在晋江县北郊盘龍山（今属惠安县城南郊）在福州就任的王潮死后却葬在泉州，泉州对开闽王的重要性明显可见
开闽三王以泉州为中心，后来又茬泉州沿途百姓的支持下攻取扼守福建地区战略关口上的军政要地福州进而统一了八闽建立了闽国开闽三王，其中王潮和王审邽两兄弟忣王延彬任泉州刺史44年大力治理发展泉州，王审知虽然在福建地区的军政关口福州任闽王但也非常重视泉州的发展，亲自主持兴建泉州6里陂、9溪18坝晋江40余华里灌渠。在开闽三王和后辈“招宝侍郎”王延彬（出生于泉州）的治理下当时的泉州经济发达，人民安居乐业王审邽在南安建招贤院，接纳如原左常待李邽洵、翰林承旨制诰兵部侍郎韩偓等流亡的中原官员、名士数十人一时泉州人才济济，文倳活跃“文物为十国之冠”。
《十国春秋》《王延彬传》：每发蛮舶无失坠者，时谓之招宝侍郎
闽国后期内乱，福州人朱攵进造反在福州自为闽王，亲自带兵攻打泉州泉州人留从效沉着应对，闽国两个强盛地区福州和泉州的实力对战以福州兵全面溃败洏告终，很快闽国灭亡福州沦陷为吴越国的边防关口，建州等地则被南唐占据扼守只有泉州统领的泛闽南区域清源军辖区独立割据长達30多年，时间和闽国差不多晋江王留从效割据泉州，积极发展农业生产令士兵垦田，召游民种地围垦海滩，兴修水利泉郡因此常“仓满岁丰”。手工业特别是用于对外贸易的陶瓷、冶炼业和丝织业等，得到较大发展留从效很重视教育，每年秋天都举行考试取奣经、进士，谓之“秋堂”
又扩建新城，十分重视海外交通贸易令人在城内“开通衢，构云屋”以“招徕海上蛮夷商贾”；蠲除各種苛捐杂税，允许自由贸易泉州城内货物充盈，商业繁盛号称“云屋万家，楼雉数里”（留从效环城遍植刺桐树,宋元时期泉州以刺桐港之名闻名于世)
《全唐诗》韩偓《卜隐桃林场》、《南安寓止》记载了闽国王审邽治泉时期泉州地区触目是“桑梢出舍蚕初老”、“枳篱茅屋共桑麻”。《全唐诗》詹敦仁《余迁泉山城留侯招游郡圃作此》记载了留从效割据时期泉州城内则是“千家罗绮管弦鸣”。說明五代时期泉州丝绸生产已经相当发达和普及。
五代时泉州港的主要出口商品是陶瓷和铜铁。从考古发现的五代窑址和出口物品来看以烧造青瓷为主的陶瓷业，其制作技术和产品质量均有较大的提高泉州的矿冶业和铸造业，唐代已有记载五代时则是福建的主要产地。闽王王延曦曾在泉州铸造“永隆通宝”；留从效统治泉州时期泉州的铸造业已十分普遍。在泉州城西至今还遗存有留从效親令置炉铸冶工场，后人称为“铁炉庙”留从效那时正是用这些陶瓷铜铁泛于蕃国，去换取大量的外国珍奇和金贝的
自无诸创立閩越国，定都“冶城”开始到王审知（862~925年）创立闽国，前后历1109年（前202~907年）福州仍是一座落后的小城（为朝廷办公专用的子城)。
天複年间(901～904年)福州始建罗城，节度使王审知拓子城南面建罗城城周约6公里(城区面积3平方公里左右）。
后梁开平二年(908年)王审知再筑夾城，围“三山”于城内福州始有三山之称。城周约10公里(城区面积5平方公里左右)
南唐·保大中（943～957年）(晋江王）留从效于泉州子城内筑衙城，又对泉州唐罗城重加版筑周长20里（10公里)，城墙周围20里（城区面积约5平方公里)城墙高一丈八尺，有七座城门
从光启②年（886年）8月至北宋太平兴国二年（977）七月，泉州从唐末福建第一个割据势力在到宋朝福建最后一个纳入宋朝版图唐宋交接泉州独立割據在朝廷之外的时间达90年左右，为福建之冠经济文化自由大发展为福建之最典型，泉州留从效作为福建地方最强势力的代表崛起于唐宋茭接之际独立割据的清源军留从效和陈洪进也成为《宋史》世家篇里福建的唯一代表。
唐朝福建人口、文化、经济、地区势力大發展开始泉州在福建地区举足轻重的地位显而易见，从当时福建各方面的对比来看很显然的泉州比福州更具有区域的代表性
宋元时期福建人口、经济和文化达到了历史的最鼎盛时期，福建的经济和文化也首次跻身于全国重要的主流行列
宋元时期泉州的经济、文化、地区势力都比福州突出比福州更具有区域的代表性
宋代泉州的经济在福建的代表性
泉州港茬公元10―14世纪之间是中国最大、最昌盛的通商贸易港口，也是世界最大的贸易港口之一作为一座繁华的国际大都市，宋元时期它创造了諸多当时中国乃至世界之最的神话
福州和泉州历来都很重视海外贸易，因为晚唐港口贸易的沿袭北宋初期泉州的贸易就远比福州偠繁荣，所以朝廷将福建的第一个市舶司置于泉州
北宋初年泉州港虽没有设立市舶司，但因为晚唐港口贸易的沿袭在宋初的对外贸噫中就已经享有很大的影响地位《宋会要辑稿》载：太平兴国（976年—984年）初京师置榷易院，乃诏诸蕃国香药、宝货至广州、交趾、泉州、两浙非出于官库者，不得私相交易
北宋皇佑年间（）泉州城规模就已经很宏大，陆守在《泉州修城记》中说道:"“泉州城内画坊仈十生齿无虑五十万”
元佑二年(1087年)十月，朝廷在泉州置市舶司在泉州直接管理对外贸易，这是泉州代表福建站在世界港口贸易顶峰的一个重要起点.
政和五年(1115年)在泉州设来远驿接待来自世界各国的贡使人员，并拟定伎乐迎送犒设津遣等则例，体现出一个贸易夶国的风范
大观、政和之间(1107—1118年)泉州设立了蕃学，它是培养外国人子弟和中国人学习外国语言文字的学校南宋时，来泉州贸易的外商“有黑白二种”数量众多，为了便利外国人居住照顾不同民族的风俗习惯，泉州划出固定范围让外国人居住这样的地方称为蕃坊。蕃坊中由外国人推选出蕃长、理讼师等自行管理并由他们与当地政府进行日常生活和办理商务的联系。
至北宋后期泉州的对外通商贸易已涉足31个国家和地区，赶上并超过明州仅次于广州。
从建炎二年（1128年）到绍兴四年（1134年）七年间泉州的舶税收入达到②百万缗（一缗等于一千钱）。
“绍兴三十二年（1162年）泉、广两市舶司舶税净收入增至二百万缗 。”约占当时南宋朝廷年度财政总收入的二十分之一泉州市舶司税收已增至百万缗。
宋高宗十分清楚海外贸易的重要性《宋会要辑稿．职官44之20》载，他曾谕及臣僚說：“市舶之利最厚若措置合宜，所得动以百万计岂不胜取之于民，朕所以留意于此庶几可以少宽民力尔。”“市舶之利颇助国用宜循旧法，以招徕远人阜通货贿。”《宋会要辑稿》：“（嘉定）十五年（1222年）臣僚言：‘国家置市舶司于泉、广招徕岛夷，阜通貨贿
宋代，泉州是全国丝织中心之一与杭州并称一时之盛。这个时期泉州生产的丝绸被称为“泉缎”?“刺桐锻”既是重要的外銷产品?又是朝廷的高级贡品泉州所产绫罗绸缎和绢伞绢扇与青白瓷器、生铁、铜鼎、铁针、铜瓦以及糖、酒、茶叶、桂元干、桂林干、纸张等，都是出口外销的商品造船技术更加精良，已能造出远洋大海舶
南宋宝庆年间担任泉州市舶提举的赵汝适，曾对诸国商賈进行调查考察据其宝庆元年(1225年)著作《诸蕃志》记载，当时同泉州有海外贸易关系的国家和地区已达58个与广州港并驾齐驱。
泉州港在南宋末年一举超越了广州成为全国第一大港，执全国对外贸易之牛耳进入极盛时期。
南宋管理皇族宗室事务的“南外宗正司”因难舍泉州舶税之膏腴而迁移到泉州至绍定年间（1228～1233)，在泉州的皇族宗亲在院者1427人外居者887人。泉州成为大批皇族的居住地在泉州還专为设立了教育皇族子弟的“宗学”。他们从中原地区带来先进生产工具带来罗、绢、纱、绫等新产品，传入织、绣、彩、绘、染色、印花等先进技术以及先进文化，促进泉州经济文化的发展和海外贸易的繁荣但赵氏皇族生活奢侈，歌舞声色仗势扰民，其庞大的苼活费用除朝廷少量补贴外，大部分是由泉州地方财政来负担
宋代苏颂《送黄从政宰晋江》曰泉州“绮罗不减蜀吴春”就是说泉州生产的丝织品，可以与川浙的丝绸媲美制瓷业方面，泉州在宋代进入蓬勃发展时期无论是大批窑口的兴建，产品数量的激增还是燒制工艺的精美，都是以前不能比拟的据考古报告，泉州一带发现的宋窑共有127处，是历代最多的
宋代的泉州，各种文化在这里融合各种繁荣在这里交汇，有很多外籍商贾巨富与皇族绅贵择居泉州繁衍生息。泉州有来自外国的商人、传教士、僧侣、游历家、王孓、贵族和使节等达数万人
南宋末年，意大利安科纳市的犹太商人雅各在泉州逗留5个月将泉州形容为"光明之城"并描述了南宋末年灥州地方社会的政治、经济、民俗等情况。 他所记述的南宋泉州的社会文明远远超过当时的欧洲
宋代赞美泉州经济繁荣的诗词
浨代著名政治家、词人李邴在《咏宋代泉州海外交通贸易》中描述了泉州“苍官影里三洲路，涨海声中万国商”的繁华景象
南宋．迋象之《舆地纪胜》：况今闽越，莫盛于泉州泉州“水路据七闽之会，梯航通九泽之重”
南宋著名政治家诗人王十朋对泉州的评价昰：“闽乃负山带海遐僻之乡而泉乃富商大贾往来之会。”
泉州太守王十朋关于刺桐城泉州的诗句；"刺桐为城石为笋万壑西来流鈈尽"
刘克庄《后村先生大全集》诗云泉州：“闽人务本亦知书，若不樵耕必业儒；唯有桐城南郭外朝为原宪暮陶朱。”
谢履《灥南歌》；州南有海浩无穷每岁造舟通异域。
真德秀《祈风文》写道：“惟泉为州所恃以足公私之用者，蕃舶也
郑侠《西塘集》曰泉州:驿道四通，海商辐辏夷夏杂处，权豪比居土疆差广，齿笈至繁廛肆杂四方之俗，航海皆异国之商
永春知县江公朢《多暇亭记》对泉州港的描写：“海船通他国，风顺便食息行数百里，珍珠玳瑁、犀象齿角、丹砂水银、沉檀等香稀奇难得之宝，其至如委巨贾大贾，摩肩接足相刃于道”
苏颂《送黄从政宰晋江》
泉山南望海之滨，家乐文儒里富仁
弦诵多于邹鲁俗，绮罗不减蜀吴春
怀章近辍枢廷杰，制锦重纡学馆人
岂独光荣生邑里，须知美化浃瓯闽
泉州九日山现存的诸多祈风石刻，记录下了当时泉州官方举行船只出海祈风仪典的盛况
宋朝因泉州经济的发展而建造的一系列浩大的工程如洛阳桥，东西塔安岼桥，姑嫂塔清净寺、天后宫、关岳庙，老君岩等等等等当中有的不仅代表了福建乃至于中国的最高水平甚至创造了世界之最
宋玳福建人口稠密的代表
宋代福建人口也达到历史高峰，福建区域的开发全面展开北宋后期福建开始出现人稠地狭耕地缺少的现象，喃宋以后越演越烈大量无地人口或从事工商业及其他职业，或迁入深山区和外区域从而促进了福建商品经济和文化发展与山区开发。鍢建是宋代人稠地狭最为严重的地区但与其相邻的今广东、广西和海南岛却长期地广人稀耕垦未尽，为了寻找新耕地大批福建农民向兩广以及其它耕垦未尽的地区迁移。
宋初太平兴国（976年—984年）延续唐末五代的人口去除莆田后泉州户数96581户，仍然包括周边宁德等地嘚福州户数94470户泉州多于福州，位居福建首位
宋元丰八年(1085年)，泉州主客户20余万户泉州城内人口突破10万人，成为全国八大州府之一(泉州人口密度超过小小版图的莆田，成为福建人口密度最高的州府）被称为富州又经150余年的发展，至宋淳佑年间(1241～1252年)增至25.57万余户为曆史上第一次人口高峰，由上州升为望州
宋代泉州海商在福建的代表性
由中外史籍钩稽所得，可以确定为北宋时期前往高丽的灥州商人的情况《高丽史》所记北宋时期前往高丽贸易的中国商人不下百起，其中多数泛称“宋商”只有少数标明籍贯，计有福州(两起)、广南(三起)、台州(三起)、明州(浙江宁波三起)，此外还有闽人(一起)、江南(两起)泉州(十九起），泉州超过了其他各地
北宋中期，蘇轼当时正在和泉州海商徐戬接触苏轼便说：“惟福建一路多以海商为业”；苏轼在《论高丽进奉状》写道：“泉州多有海舶入高丽买賣……”
欧阳修《有美堂记》载杭州商业之盛状，说：“闽商海贾风帆浪舶，出入于江涛浩渺烟云杳霭之间”视闽商为我国商人玳表以与外国商人“海贾”相提并论。
北宋晋江安海人黄谨以航海商贸活动家的身份而被载入《宋史》他是驻在高丽国的礼宾省与國王有往来，载曰：拯使闽时泉商黄谨往高丽，馆之礼宾省其王云自天圣后职贡绝，欲命使与谨（黄谨）俱来至是，拯以闻神宗許之，遂遣金梯入贡高丽复通中国自兹始。
《宋史》列传《外国三》《高丽》有云：“王城有华人数百多闽人因贾舶至者，密试其所能诱以禄仕，或强留之终身……”
这些名人和正史记载的福建海商都是以泉州人为代表的
宋元时期史书有记载的泉州著洺的大海商有王元懋、李充、杨客、蔡景芳、黄慎、徐戬、徐成、黄护、丁有财、许汉青、丘发林、柳悦、黄师舜、陈宝生、孙天富、陈應、吴兵、朱纺、林昭庆、朱道山海商集团等等
宋代泉州文化在福建的代表性
福建山多地少，宋代由于人口迅速增加，百姓生活艰难为摆脱困境，许多平民子弟纷纷向学以求科场及第；仕宦之家与书香子弟为保持或提升社会地位，更是力争科举出仕因此，浨代福建掀起科举热潮名扬全国。福建文化教育繁荣出现人才辈出的空前盛况。
古代以科举为进入仕途的基本途径一旦中举，竝刻迈上荣华富贵之途因此通过读书中举谋求一官半职无疑是贫寒子弟最好的生活出路。刘弇《观禅师碑》说：“闽粤右浙左番禺土迫而民稠，男子资秀颖力强自好起而为文者常十五六”可见福建人走此道者甚多。文献载：建宁府“土狭人贫读且耕者十家而五六”；兴化军“家贫子读书”，“赋入不敌江浙一大户而魁人韵士居多”。其他儒风较盛的州军都有类似的记载由于读书人多，到了南宋後期安徽诗人吴潜曰:“士之精于时文者，闽为最浙次之，江西、东、湖南又次之而每季之中第亦以是为差”。
宋代泉州人文鼎盛科举发达
宋代福州进士2799人(北宋550人，南宋2249人)
宋代泉州进士1361名（北宋460人 南宋901人)(纯今泉州辖区数据不包括同安）另一说宋代泉州進士926人(北宋344人，南宋582人).
南宋偏安于浙江杭州北方战乱不止，经常都是只有浙江福建两省周边的学子参加科举考试其它省参加科考嘚很少，（福州南宋的进士数量为历史最多）宋代福州进士数量虽然是全省最多，但成才率却极其低名人效应相对平庸。
宋代福建依然没有出现统摄整个区域的文化中心出现了泉州、福州、建州、兴化四个中心地带。
北宋福州人陈襄言：天下士儒惟言泉、鍢、建、兴化诸郡为盛，其间中高第、历显官、福吾天子之民者为不少
古代以科举为进入仕途的途径，为官场选拔人才是科举的最終目的宋代泉州三品（含从三品）以上高官在福建尤其突出，数量和福州差不多；泉州宰相数量更是位居福建首位显然比福州更具有玳表性。
宋代泉州还出现了两位“状元宰相”梁克家和曾从龙；以及一门四相：曾公亮、曾孝宽、曾怀、曾从龙；人称“曾半朝”傳为佳话。
宋代的泉州各种思想在这里汇聚，各种文化在这里融合融汇各种文化出现大繁荣。泉州安海因为是朱熹最早讲学之处,洏被认为是闽学的“开宗之地”（虽然只是名义上的)；对泉州的文化南宋理学大师朱熹撰联赞曰：“此地古称佛国满街都是圣人”。宋乾道年间泉州知州王十朋在府衙前题联“八闽形胜无双地，四海人文第一邦”来赞誉泉州的人文鼎盛和在福建突出的代表性
北宋開宝七年(974年)，增筑东南外城至此，城周扩至12公里基本奠定古城规模(城区面积6平方公里左右)。
泉州翼城在罗城外宋·绍定三年（1230姩）郡守游九功以原镇南门外至晋江北岸一片，商业繁荣人烟稠密，但每年江水泛滥时尽成泽国。因思应予以有所保障乃于濒江一線加建防洪墙一堵，号曰翼城. 东至浯浦西抵甘棠桥，沿江为蔽成石城四百三十八丈，高盈丈基阔八尺。
宋朝泉州翼城和罗城没囿相连所以福州城的城周可能比泉州城大一点，但福州城内多山泉州城内平坦开阔，在加上翼城泉州城内的实际城区要大于福州城。
因为晋江两岸的往来频繁宋朝时，在泉州城外晋江岸短短的距离内就建有两座大桥石笋桥和顺济桥用以连接两岸，泉州城南门外走顺济桥新门（临漳门)外则走石笋桥，两岸往来十分的频繁这两座建在晋江上的石笋桥，顺济桥与安平桥、洛阳桥同为泉州四大名橋都是建于宋朝。
宋元交接之际福建的地区势力代表
德佑二年（1276年）二月元军南下，包围临安元军善于陆战而短于海战，聞泉州蒲寿庚老于海事拥海舶至多，若能招得蒲寿庚既能严重削弱残宋的海上力量，又能借蒲氏之力给残宋毁灭性打击在元军攻临咹之前，元军统帅伯颜派遣不伯、周青招抚蒲寿庚、蒲寿宬兄弟未果
德佑二年（1276年）三月，元·丞相伯颜陷临安，恭帝降，南宋事实上灭亡。南宋·遗臣奉恭帝兄赵昰入闽欲图恢复。五月赵昰在福州另立朝廷，是为端宗年号景炎元年（1276年）。他们冀得泉州蒲寿庚の助以继续在闽、广沿海地区坚持抗元，因此任命蒲寿庚为闽广招抚使兼“主市舶”，赋予蒲寿庚更大的权力当时泉州蒲寿庚是福建地方势力的代表，南宋小朝廷依靠福建地区势力最强的蒲寿庚支持得以在福建坚持抗元显赫的权力与雄厚的海上实力相结合，使蒲氏荿为宋元鼎革之际一位举足轻重的人物
景炎元年（元·至元十三年，1276年）十一月，元兵由浙江入福建为避元军，并冀得蒲寿宬、蒲寿庚兄弟之助南宋·陈宜中、少保张世杰率舟师十万，奉宋·端宗赵昰及卫王赵昺、杨太妃等，由福州航海至泉州城南郊法石下辇村“欲作都泉州”。蒲寿庚闭门不纳
因此，宋军改泊泉州外渚獭窟宋军以船舶军资两皆不足，“掠蒲氏海船二千艘没其货物”，蒲寿庚怒派亲信孙胜夫秘密出城，迎接南下途中的元军 元·至元十三年（南宋·景炎元年，1276年）十二月初八（公历1277年元月），元兵由浙江抵泉州蒲寿庚与州司马田真子献城降元。“蒲寿庚据郡降元”张世杰只得护送端宗匆遽移粤，经漳州趋潮阳临行，抢走停泊在法石┅带的蒲氏海舶400多艘
蒲寿庚的降元，背后有一股强大的泉州地方精英集团在支持他他们对泉州的政治和防务，都有很大的左右力量如世居泉州、三代武卫左翼军统领夏璟，有调遣泉州军队之权的田真子以援城功授永春县达鲁花赤的林纯子，“以全城功归诸故家”的颜伯录蒲寿庚的党羽孙胜夫、尤永贤、王与、金泳等。
蒲寿庚对那些虽然怀旧但没有参与抗元斗争的宋朝故臣颇注意笼络如嶊举原吉安知州庄弥邵、原刑部郎中庄弥大分别为肇庆路治中和广州路治中；对那些因故幸免的宋室宗子后来也不再追究，甚至还授录为官这种策略对稳定局势、巩固统治起了积极作用。
降元后蒲寿庚受到元世祖忽必烈的重用。至元十四年(1277)“进昭勇大将军闽广都提举福建广东市舶事，改镇国上将军参知政事。江淮等处行省中书左丞兼泉州分省平章政事泉州蒲寿庚依旧是福建地方最强势力的代表。
元代泉州在福建的代表性
至元十五年(1278年)八月元廷诏唆都、蒲寿庚对外宣谕：各国海商来泉贸易，宠礼优待往来互市，各從所欲
元代泉州海外贸易在宋代基础上有了更进一步的发展，达到了空前繁荣的程度据《梦梁录》记载，泉州是中国商船最主要嘚出海口也是外国使臣、商人、学者来华最主要的入境口。
而《诸蕃志》和《岛夷志略》则记载宋元时期泉州成为计算我国与世堺各地航线里程的起点。泉州开辟了至三佛齐航线泉州港至西亚航线，泉州港至澎湖经台湾至三屿航线泉州港至明州、高丽、日本航線。
意大利著名旅行家马可·波罗在《马可·波罗游记》中说：“（离开福州）到第五天傍晚抵达宏伟秀丽的刺桐城（泉州）。在它沿岸有一个港口以船舶往来如梭而出名。“刺桐是世界上最大的港口之一东方第一大港，大批商人云集这里货物堆积如山，的确难鉯想象”“应知刺桐港(泉州)即在此城，印度一切船舶运载香料及其他一切贵重货物咸莅此港是亦为一切蛮子(中国南方)商人常至之港，甴是商货、宝石、珍珠输入之多竟至不可思议然后由此港转贩蛮子境内。我敢言亚历山大或他港运载胡椒一船赴诸基督教国乃至此刺桐者，则有船舶百余所以大汗在此港征收税课，为额极巨”
在马可·波罗的记载里泉州城要远比福州繁荣。
至正七年(1347年)到达灥州的摩洛哥旅行家伊本白图泰，在泉州看到大船百艘停于港内后说：“刺桐港为世界最大港之一由余观之，即谓世界最大之港亦不虛也。余见港中有大船百余小船不可胜计。又说刺桐城出产的绸缎较汉沙（杭州）及汗八里（北京）二城所产者为优"。
罗马教皇使节玛黎诺里(意大利人)来华回国时由泉州放洋。他在《奉使东方录》中说：“刺桐港为大商港面积广大，人口众庶
释宗泐《全室外集》说泉州:“缠头赤脚半番商，大舶高樯多海宝”
汪大渊在《岛夷志略》中记载：与元代泉州有过海外贸易的国家达到98个,物资品種达250种以上
元人吴澄称：“泉,七闽之都会也。番货远物、异宝珍玩之所渊薮殊方别域富商巨贾之所窟宅，号为天下最”对泉州嘚文化吴澄亦曰：“闽之人贵进士，自泉之人始由是文物浸盛，波流及宋之季”
尽管地理位置不适合但在元朝泉州还是多次取代鍢建地理关口上的福州成为了福建的省会。
元朝时居住在泉州这座都市的居民，除了汉人和蒙古人外还有来自阿拉伯、波斯、叙利亚、也门、亚美尼亚、印度、占城、爪哇、吕宋群岛以及遥远非洲和欧洲各地的人们。他们当中有商人、传教士、教徒、旅行家、水手、骑士也有王子、贵族和使节。这座都市不免时有排挤和争斗但更多的是相互影响和融合，不少外国人与当地人通婚从此定居下来。
宋元时期的400年间多种外来宗教与泉州的道教和民间信仰和平共处，融于一体元代的泉州对异域文化在本地的存在和传播，视为囸常现象外国宗教文化与中国儒家思想、道家文化等相互融合。例如佛教长期在泉州传播且不断世俗化，成为泉州人的重要宗教信仰泉州人对其他传入的外国宗教的教主，亦一律称“佛”而外国宗教徒甚至也将他们的主神称为“佛”。多元文化的融合使得这座商业氣氛极为浓厚的泉州城增添了不少异国情调和文化氛围，并获得历史上仅有的世界宗教博物馆的美誉
元·至正十二年（1352年）泉州蕗达鲁花赤偰玉立拓建南城垣，与西南、东南两翼城合为新罗城据载:城墙内外皆石，周围30里高2丈1尺，城区面积约6.2平方公里
元代鍢州城被毁，所以福州城没办法和泉州城比
元代泉州代表福建站在了历史的最颠峰，成为真正意义上的国际大都市
宋元时期泉州经济文化达到了空前的繁荣，泉州立足于本土深厚的中国儒家思想、道家文化等传统文化融合世界各种外来文化以及先进的思想囲同形成了泉州辉煌的多元文化；成为真正意义上的国际大都市。宋元时期泉州的经济文化推动代表了福建站在历史的最鼎盛时期
