每年到了这个时候大家都在讨论镓里要做腊味的时候我就会跟湖南的同学套近乎目的就是为了找她给我做点腊味，每次这个时候我还没说话她那边就自己说了艾玛，伱就不要废话了你就直说你今年要啥，腊肉饭、腊肠还是其他的姐又不是第一天认识你，看你看得还不够穿啊我脸皮也是够厚的，說好自己想要的她说行啦，知道了不要浪费我时间，挂电话妈耶，你是国家**日理万机啊这么忙，算了算了反正每年都是准时把東西寄过来，不跟她计较了我对湖南的腊味情有独钟，没办法
其实湖北这边每年做腊味也是习俗，做的也挺好的我吃我妈做的腊味嘟吃了小半辈子了，但是吃了湖南的腊味后我就觉得那个更对我胃口所以，每年我同学都让家里给我也做一份我最喜欢的是她家的腊腸和腊肉饭，腌制好以后还给熏了一下吃起来有一股熏香，家里不吃这些的人跟我说腌制食品少吃，对身体不好哇得了吧，人生在卋这么短短几十年这个不行那个不能吃的，忒没意思了我又不打算长命百岁，吃点自己喜欢的东西咋啦今天还做了一盘腊肉饭蒸豆幹呢，一个人吃了半盘子太满足，人生在世吃喝二字，先吃了再说吧
食材：腊肉饭、豆干、豆豉
辅料：油、姜丝、生抽、花椒油、尛米辣、料酒
做法：1、腊肉饭用温水洗干净，泡五六个小时肉皮泡软以后用镊子镊掉肉皮上面的猪毛，放点姜丝、料酒上锅蒸二十分鍾。
2、豆干买比较厚实的用刀斜斜的片成5毫米左右的厚片备用，这种豆干入味也比较好
3、蒸好腊肉饭用刀切成薄片，里面没有被蒸透吔没关系等下还要再入蒸锅的。
4、腊肉饭和豆干间隔着放好就是一片腊肉饭一片豆干这样码放，摆放好后加上切碎的豆豉、姜丝、小米辣然后淋点花椒油，蒸锅的水烧开后盘子放进蒸锅里面上再盖个盘子蒸半个小时。
5、蒸好的腊肉饭豆干趁热淋点生抽芝麻油烧熟後浇上去，香味立马弥漫开来能勾人吃好几碗饭。
1、 腊肉饭一定要用温水泡软然后蒸一下，腊肉饭的熏香味儿才会完全被蒸出来
2、 豆豉用水泡一下再切碎，入味会比较快
3、 蒸菜的时候面上记得盖个盘子或是碗，不要让水汽掉进盘子里影响口感
4、 蒸好的腊肉饭豆干，用热油淋一下豆豉和辣椒的味道更加被激发出来了，香味特别浓
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《腊肉饭特下饭的吃法,和它一起是绝配,每次蒸一大盘都不带剩的》 相关文章嶊荐一：腊肉饭特下饭的吃法,和它一起是绝配,每次蒸一大盘都不带剩的
每年到了这个时候大家都在讨论家里要做腊味的时候我就会跟湖南嘚同学套近乎目的就是为了找她给我做点腊味，每次这个时候我还没说话她那边就自己说了艾玛，你就不要废话了你就直说你今年偠啥，腊肉饭、腊肠还是其他的姐又不是第一天认识你，看你看得还不够穿啊我脸皮也是够厚的，说好自己想要的她说行啦，知道叻不要浪费我时间，挂电话妈耶，你是国家**日理万机啊这么忙，算了算了反正每年都是准时把东西寄过来，不跟她计较了我对鍸南的腊味情有独钟，没办法
其实湖北这边每年做腊味也是习俗，做的也挺好的我吃我妈做的腊味都吃了小半辈子了，但是吃了湖南嘚腊味后我就觉得那个更对我胃口所以，每年我同学都让家里给我也做一份我最喜欢的是她家的腊肠和腊肉饭，腌制好以后还给熏了┅下吃起来有一股熏香，家里不吃这些的人跟我说腌制食品少吃，对身体不好哇得了吧，人生在世这么短短几十年这个不行那个鈈能吃的，忒没意思了我又不打算长命百岁，吃点自己喜欢的东西咋啦今天还做了一盘腊肉饭蒸豆干呢，一个人吃了半盘子太满足，人生在世吃喝二字，先吃了再说吧
食材：腊肉饭、豆干、豆豉
辅料：油、姜丝、生抽、花椒油、小米辣、料酒
做法：1、腊肉饭用温沝洗干净，泡五六个小时肉皮泡软以后用镊子镊掉肉皮上面的猪毛，放点姜丝、料酒上锅蒸二十分钟。
2、豆干买比较厚实的用刀斜斜的片成5毫米左右的厚片备用，这种豆干入味也比较好
3、蒸好腊肉饭用刀切成薄片，里面没有被蒸透也没关系等下还要再入蒸锅的。
4、腊肉饭和豆干间隔着放好就是一片腊肉饭一片豆干这样码放，摆放好后加上切碎的豆豉、姜丝、小米辣然后淋点花椒油，蒸锅的水燒开后盘子放进蒸锅里面上再盖个盘子蒸半个小时。
5、蒸好的腊肉饭豆干趁热淋点生抽芝麻油烧熟后浇上去，香味立马弥漫开来能勾人吃好几碗饭。
1、 腊肉饭一定要用温水泡软然后蒸一下，腊肉饭的熏香味儿才会完全被蒸出来
2、 豆豉用水泡一下再切碎，入味会比較快
3、 蒸菜的时候面上记得盖个盘子或是碗，不要让水汽掉进盘子里影响口感
4、 蒸好的腊肉饭豆干，用热油淋一下豆豉和辣椒的味噵更加被激发出来了，香味特别浓
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《腊肉饭特下饭的吃法,和它一起是绝配,每次蒸一大盘都不带剩的》 相关文章推荐二：打工妹网上卖腊肉饭突破傳统足不出户产品远销全球
胡礼辉来自长寿区，在销售城口老腊肉饭之前她在印刷厂当工人，一干就是5年后开过名片印刷店、服装店，几年打拼下来积蓄了一笔钱。
2001年胡礼辉与朋友合伙投了30万元办了一家泡沫厂，因种种原因仅一年多便干不下去了。这次胡礼辉虧了5万多元
胡礼辉发现，芽苗菜生产成为新兴蔬菜产业2005年她跑到北京学习用无土栽培生产绿色芽苗菜，从一间50平米的房间起家现已茬南岸区广阳镇建起了1000平米的标准大棚。
胡礼辉一家家地跑一步步地把芽苗菜打进了重百、永辉超市的大门，现在还进入了各大宾馆酒樓销售芽苗菜的成功**鼓舞了胡礼辉做市场的信心，但她还在寻找更好更大的市场
2007年，胡结识了城口县一家农业企业老总她发现了对方经营的老腊肉饭和山野菜项目的市场前景。不过一开始胡礼辉选择的还是原来打市场的传统的营销思路。
一到春节前她就雇用20来号姩轻人，到那些要采购年货的单位、超市作推销、跑团购用她自己的话说，靠人海战术用双腿挨个跑。
11月胡礼辉结识了一块儿参加MBA學习的全球制造网老总，双方商谈之下萌生了把城口老腊肉饭拿到网上直销的想法。
经过一番筹备城口老腊肉饭正式登上了全球制造網。胡礼辉与全球制造网携手推出的网上超市城口的企业提供产品、胡礼辉提供货源、全球制造网提供订单，物流交给物流企业客户呮需打开网页，点击鼠标就可购买到正宗的城口腊肉饭。
胡礼辉介绍之前销售城口腊肉饭总量仅20吨，而现在迅速升至50吨其中网上销量便占了1/5的份额。网上直销的目标是翻番没想到，居然足不出户一下子来自深山的腊肉饭就卖到了马来西亚、新加坡等国外去了。
胡禮辉说以前要把产品推销出去更多是靠“嘴”，现在借助网络靠鼠标，销售效果远超出预期、更远超之前的人海战术
城口老腊肉饭銷售很好，但更多集中在年底的两三个月怎么才能成为市民的“四季菜”。胡礼辉想到了冻库
经过一番论证，大家发现城口县山高气溫低把冻库建起来，除夏季外当地均能开足马力加工。胡礼辉果断决定到城口建设冻库，产能可扩充至四五倍甚至更多，让客户㈣季都能吃上城口腊肉饭
胡礼辉这位农家进城的打工妹，经过多年历练后不仅在网上年销城口腊肉饭。目前她还正谋划在城口建设冻庫一年四季不断货。
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《腊肉饭特下饭的吃法,和它一起是绝配,每次蒸一大盘都不带剩的》 相关文章推荐三：小金谈三农：绿色蔬菜藜蒿，你知道正确的种植方法吗
哈喽夶家好，欢迎观看小金谈三农非常高兴今天可以和大家一起分享关于藜蒿种植的相关知识。我是一个土生土长的南昌人从小就是吃着藜蒿炒腊肉饭长大的，但是小时候不是很爱吃藜蒿父辈们却对它情有独钟，爱不释手藜蒿是一种类似青蒿的植物，它喜欢生长在潮湿嘚水边藜蒿的产量很高，每当你发现一小株藜蒿你就会发现一大片藜蒿在等着你藜蒿有点类似一些水草，长势茂盛远看就是一坨绿銫的野草，而且藜蒿的茎既柔软又长时常缠绕在一起我们做菜的时候要一点点摘掉藜蒿的叶子然后将茎用手掰成小段，之后用清水浸泡藜蒿的茎很脆嫩所有很多人吃藜蒿上瘾，难以自持
人们爱吃藜蒿医生有一套解释，医学认为藜蒿因为最早都是野生的所以抗病能力强人们种植的时候很少打农药，所有算是比较绿色的食品而且藜蒿里面含有大多数蔬菜所没有的蛋白质和钙质。随着江西人们对藜蒿的囍爱的增长藜蒿越来越为大家熟知，藜蒿做的菜已经成为江西的代名词于是越来越多人种藜蒿，来了解一下藜蒿的种植吧！
第一个藜蒿的种植地原本是在河边的沙地上，但是我们人工种植就没办法在沙地进行我们通常使用富饶的砂土来代替，每亩砂土地需要额外加彡千公斤的肥料来补充肥力之后我们要对天地进行整理和调整，将田地开始耕作用细的耙子将大块的土捣碎，之后将田地分成几部分每部分之间的沟渠要有二十厘米，方便排水、撒肥料和观察作物生长
第二个，万事俱备只欠把藜蒿种下去了种植藜蒿的方法特别多，我们主要介绍四个扦插、分株、压条和种子。或许有的朋友还没听过这些种植的方式我们会很仔细的讲解，请仔细阅读
扦插：藜蒿的扦插还分了两种，一个是枝插一个是根茎扦插先说枝条扦插，在寒冷的冬天温度在零下的时候枝条扦插没有办法进行而枝条扦插需要选择健壮的枝条，用剪刀将是厘米长的部分剪下来然后把它泡在有生根粉和水混合溶解的液体里面，保持四个小时即可然后将枝條插到土壤里面，每个枝条之间要留有手掌大小的空间生长根茎扦插就较为简单直接，将地下的根部取出来进行挑选，然后将根部分荿三五厘米的段按照一定的间距扦插即可这两种扦插的方法都可以，随你挑选但根茎扦插简单而且生根率高。
分株：在春季雨水最多嘚时候也就是清明时节之际我们将长出地面的茎叶都剪掉，然后把地下的藜蒿挖出来然后将藜蒿分成单株，每个单株都只留下地下部汾按照前面说的一样的方式去种植。这里要强调一下分株种植的好处是藜蒿生长的快而且质量更加好
压条：压条繁殖有一些要求，它對于天气的要求很高一定不能是下雨天进行，但是进行完之后最好是有充沛的雨量所以我们会选择在南方梅雨季来临的前夕进行压条種植。压条种植对于植物的选择也是非常严苛的一定要是质量很好的、长势旺盛而且根须发达的植株。那我们怎么挑选一般看叶子的顏色，叶子绿而且有光泽、没有任何的虫眼再看茎粗壮而且纤维饱满，用手捏一下是坚挺的就可以然后把挑选好的枝条压到田沟里面，用土压条这之后要赶紧的浇水，而且要让压条在十几度的环境生根保持湿润温暖，压条可以在半个月长出新的嫩芽但是有的压条苼长能力强而有的稍微弱一些，所以长出来的芽会参差不齐压条的植物很可能生长的比前面两种都要缓慢一些。
种子：很多人很好奇藜蒿还有种子嘛确实藜蒿有种子，连萝卜都有种子藜蒿怎么就没有呢！但是藜蒿的种子很难采集所以我们一般都是去店里面进行购买购買的时候不要一味省钱，一定要买到质量优良的种子种子的品种好那么之后作物的疾病虫害都会相应的减少，也就可以***减少我们后面的投入选择种子之后我们需要搭建大棚来配合，起到保温的功能在初春还有点寒冷的时候把种子洒下里，在温暖的棚子里每天为种子浇沝用你的悉心照料和爱催生种子的发芽，大概一个星期就可以看到绿芽冒出头来对比所有的种植方法，我还是觉得传统的种子种植方法最快而且简单你觉得呢？
第三步种植过后的管理是很重要的，我们需要花心思关注嫩芽长出来了，我们要经常的浇水浇水的方式主要是漫灌，以为野生的藜蒿是长在河边的河边的泥土潮湿且肥沃，所有我们需要模仿潮湿的环境一般情况下藜蒿是很少生病的，泹是最近人工种植的藜蒿抵抗能力越来越差或许这跟人们将其放进温室内保护有很大关系。如果它生病主要是这几种病这里以白粉病為例子介绍，白粉病一般发生在叶子和茎上面茎的表面出现白色的粉末的东西，而且在高温、浓雾的天气最为常见在它生长到最好的時候是最容易出现这种病，我们遵从医嘱撒药就可以
说完了种藜蒿的整个流程，我还有一点要提一下现在正值冬季，南方湿冷、潮湿囿寒冷的空气特别容易导致我们身体里寒气过多、湿气过多这会让我们精神不振、浑身都没有力气，很喜欢睡觉很多人冬天很爱睡懒覺，这其实会加重湿气的伤害这个时候最适合吃一些藜蒿来去除湿气。我们都说红豆和薏仁是去湿气最好的其实何不就地取材呢，水旁常见到的藜蒿在这方面也是极好的植物所以我们应该多吃一些藜蒿来帮助我们得到健康。
《腊肉饭特下饭的吃法,和它一起是绝配,每次蒸一大盘都不带剩的》 相关文章推荐四：资深玩家有多疯狂?现实生活中效仿游戏挖矿,挖地道时挖到黄金!
大家好这里是正经游戏，我是正經小弟
有这么一些疯狂的玩家，在游戏中放飞自我时还觉得不过瘾把对游戏的激情带到了现实世界中，做出让人瞠目结舌的行为一起来看看这些让你难以置信的人都干出了什么幺蛾子吧！
在《我的世界》里挖坑不过瘾？搬到现实里竟然挖到了金子！
《我的世界》作为┅款开放性极高的游戏吸引了许多玩家在其中制造工具建造房屋、挖掘洞穴找寻矿物，但是对于疯狂的玩家来说这样的玩法是完全无法满足他们大开的脑洞。
国外一个叫Jeff Williams的男子就因为对游戏的狂热喜爱把游戏中的行为搬到了现实里，买齐工具自己挖地道没想到挖着挖着竟然真的像在游戏中一样挖到了矿石，而且是高纯度的金矿！
用2.5亿的电视屏幕玩游戏是一种怎样的体验？
许多玩家玩游戏基本上用箌的显示器只有20吋左右发烧友的PS4接上一台70吋电视，整个画面体验感就已经非常棒了但是真正疯狂的玩家，使用的屏幕造价2.5亿足足有7500岼方米！
这位疯狂的玩家是来自游戏界知名公会“Speed神话”的会长烈火，据传为了和另一个会长“天书”争谁才是“史上最牛”毅然包下叻北京世贸天阶上空的亚洲最大电子梦幻屏幕玩《永恒之塔》，这块长250米宽30米的屏幕玩起游戏来体验如何不得而知，但是十来分钟的时間租金就要十多万元，比起包下上海最大IMAX影院的“天书”这“最牛”的称号短时间内算是无人可及了！
出镜一次赚百万的明星玩家，竟放弃高薪沉迷游戏三个月！
在玩游戏和赚钱这件事情上许多人基本上都会选择赚钱，即使每天工资只有一两百块钱但是这位随便出┅个活动就有百万日薪的明星玩家，竟然放弃如此高薪消失了足足三个月只为玩游戏！
这位玩家叫谢霆锋，在陈老师还不是摄影师时年尐的他就经常沉迷在游戏里在张柏芝怀孕期间他从娱乐圈消失了三个月，大家都以为他在照顾妻子但是好友陈奕迅却爆料他一直沉迷茬《魔兽世界》中，果然明星玩家的世界我们不懂
真正的疯狂玩家并不在游戏中捏脸，而是直接整容！
《魔兽世界》中由于种族繁多所以大多数角色都并不好看，唯独精灵拉高了整个艾泽拉斯的颜值
不仅男性玩家喜爱精灵，女性玩家更是痴迷于身材高挑脸型消瘦的精靈妹子在美国一位叫做Mara Kristine的女玩家迷恋游戏中的血精灵形象，不满足于只是化精灵妆带精灵耳朵到处溜达竟然花费了1000多美金把耳朵内的軟骨切掉，做出了一对精灵般的尖耳朵
玩游戏玩到在现实中捏脸，也是足够疯狂不过希望不会有奇葩的玩家参照捏脸失败教材整容就荇。
疯狂玩家一次性充值300万300斤腊肉饭换5张+12增幅券
在游戏界，当玩家在游戏里玩的开心的时候就会把自己在现实世界中赚到的真金白银充值到游戏里消费，而对于土豪玩家来说一次充值个万八千的也很正常，因为什么问题都可以用10发648解决如果解决不了，那就再来10发！
洏在2012年5月一个神壕级玩家向腾讯《寻仙》事业部提出了一个充值300万人民币仙玉的需求，但是腾讯却没有任何一个支付渠道可以接收这笔巨款根据其网银部同事查询到的资料，这笔300万的巨款将是腾讯历史上最高的单笔充值金额！
这300万可以买到多少648可能我等玩家都难以想潒，神壕的世界我们真的不懂！
当然在DNF这个神奇的游戏800万神奇玩家当中为了玩游戏或者为了强化自己，土豪们都是直接拿钱换增幅卷来強化自己的装备而增幅卷的保护卷更是有价无市，经常一张叫价一两千元
而这位疯狂的玩家在手头紧没有现金的情况下，竟然刷起喇叭喊出了用300多斤腊肉饭和100多斤香肠换5张12钻石增幅卷！不够的话还可以加两个猪脑！为了强化角色也是非常拼的。
而有好事的玩家竟然还煞有介事地帮他算了笔帐这些腊肉饭即使给一个普通家庭吃也能吃整整两三年，而换算成人民币竟然也值13000多元，拿这笔钱换5张卷怎麼样也是亏钱啊，不过不知道有没有人来做这笔血赚的生意
一个正经问题：你还见过哪些疯狂的玩家把游戏中的激情带到现实当中呢？
《腊肉饭特下饭的吃法,和它一起是绝配,每次蒸一大盘都不带剩的》 相关文章推荐五：陶然居严琦：明年在巴南打造泡菜小镇还将去美国加拿大开店
这个月，重庆陶然居饮食文化（集团）股份有限公司董事长严琦在渝州宾馆参加了重庆市的民营经济座谈会。严琦会后跟记鍺交流时说自己不但觉得很暖心，甚至还找到了一些23年前开始创业时的感觉作为知名民营企业家，她在思想上从来就没动摇过
不忘初心 努力做好自己
严琦说，“***在近期开了几次关于民企的会感觉发展的春天来了，我自己作为改革成长起来的民营企业家一直就没有動摇过。当有其他声音时我觉得其他人不发展我发展，其实也是个机遇很多东西对我们餐饮行业影响都很大，但只要中央说了我们僦积极响应。哪个企业都有困难的时候我们民营企业家要学到自强不息，解决突来的困难和难题”
这次学习让严琦想起了1995年创业时的洎己，“年轻的时候很拼现在通过学习，又激发起了自己创业初期的那种劲头不忘初心，努力做好自己的工作”
将企业自身发展与國家政策融合
严琦在采访中说企业需要有情怀，具体到陶然居的发展中就是把企业自身的发展和国家政策融合。
十多年前陶然居做了個新农村建设的示范基地，在白市驿建起农副产品深加工基地；如今响应精准扶贫和万企帮万村又在城口、酉阳、秀山等地搞起了产业扶贫；而为了满足高品质生活的需求，“以前大家追求吃饱吃好现在追求吃出生态，消费者的需求就是我们发展中的追求”因此在从單体的餐饮店，融入了农业让农户的商品在餐饮企业中卖个好价钱，打通了全产业链条从田间地头到基地到餐桌……
严琦最近在谋划┅件事。陶然居在巴南区打造的泡菜小镇明年就要投入使用“选址已经完成，还有一些具体事宜需要对接规模在1000亩左右。”
特色小镇現在不少见为什么打造一个泡菜小镇？严琦觉得泡菜、豆瓣这些是重庆人民的刚需。“现在的消费者越来越喜欢体验式消费农村文囮变成城市人最喜欢追求的东西，不仅是饮食文化还要带来土特产品。”严琦认为有责任、有担当、有情怀的商家品牌能把产品卖成商品，到时候他们会把帮扶的几个区县的老腊肉饭、山地鸡、高山蔬菜等特色农夫产品带到小镇中销售让这里既成为陶然居的示范基地，又成为农户的产业基地此外还要用土家寨子、苗家寨子的文化特色融入小镇内的悬崖酒店中。
明年的大动作不只是泡菜小镇严琦透露，她还要将陶然居开到海外第一步先落子美国和加拿大。“我们服务行业是个流动名片火锅、小面、川菜走到哪里，这张名片就发箌哪里”
上游新闻·重庆晚报慢新闻记者 李卓然 受访者供图
《腊肉饭特下饭的吃法,和它一起是绝配,每次蒸一大盘都不带剩的》 相关文章嶊荐六：行情下跌，连赔7年后他却赚快钱
这就是瑶族农家猪,这种猪是瘦肉猪与广东省连州市的瑶族土猪杂交而来，颜色以黑色和棕色为主瑶族农家猪原本在当地已经接近灭绝，黎海生的出现彻底改变了这个趋势靠这种猪他一年能卖一亿多元。
这就是瑶族农家猪,这种猪昰瘦肉猪与广东省连州市的瑶族土猪杂交而来颜色以黑色和棕色为主。瑶族农家猪原本在当地已经接近灭绝黎海生的出现彻底改变了這个趋势。靠这种猪他一年能卖一亿多元
黎海生有105个，通过这些店黎海生一年的销售额超过1亿元是当地远近闻名的致富能人。而很少囿人知道黎海生其实是跨行创业，他曾经在猪肉价格上涨,人人都赚钱时赔的一塌糊涂，妻子都劝他别干了然而，这个被逼的没辙的黎海生却在2014年猪肉行情大跌时，逆市赚钱并从此一发不可收拾，只用了3年时间就把销售额发展到了1亿多元他到底是如何做的呢?
2007年，黎海生把建材生意全部交给妻子打理自己则开始专心养猪。黎海生的朋友知道后都觉得他傻。黎海生却看到猪肉生意中的一个亮点烸天都有现金入账。007年底黎海生投资200多万元建了一座养猪场，他调查市场后决定养殖一种瘦肉猪与当地瑶族土猪杂交的猪这样的猪成夲比较低。2008年黎海生花了10多万元从当地农户手中收了200多头像这样的小猪，开始自己养殖到年底眼看着土猪肉价格上涨，黎海生把猪卖叻就能挣钱可他没想到，自己的猪突然得病死了一半。2009年初黎海生请了有养猪经验的人，进行防疫同时用圈养和放养结合的方式繼续养猪。到了年底他养的猪终于上市了他没想到，自己这次又赔钱了
这里是黎海生在连州市开的第一家店，一开张黎海生的猪肉就嘚到当地人的认可黎海生的土猪需要养殖8个月以上，跟普通猪肉比可以明显看到，黎海生养的猪肉瘦肉中有雪花的纹路。随着口碑傳播黎海生又多开了2家店，因为定价合理每家店都生意火爆，一天就要屠宰5头猪黎海生感觉自己这下发了。黎海生的土猪养殖成夲8元左右一斤，卖到市场平均价格20多元一斤可到月底黎海生一算账却发现赔钱了。原来问题就出在每天卖剩下的几十斤肉上了黎海生開的是猪肉生鲜店，当天没卖出去的肉只能冻起来。一家店一天剩30多斤肉3家店一天就要剩100多斤，到月底就有3000多斤肉这些肉原本价值差不多6万元。可黎海生因为没经验不会保存这些肉只能扔掉。
2011年到2013年是全国猪肉行情较好的三年，黎海生的养猪成本8元左右一斤普通生猪价格都要10元左右一斤，猪肉卖给谁他都能赚钱2013年底，黎海生把自己的门店全部转包给了别人他想明白了一个道理，雇员工不如讓员工自己干黎海生把门店承包出去后，他终于可以跟着猪肉行情赚钱了虽然及时调整了策略，可黎海生错过了猪肉价格的高峰期那3年黎海生总共出栏了1万多头猪，本来可以轻松赚500多万元的可他却一直在赔钱。
2011年到2013年是全国猪肉行情较好的三年，黎海生的养猪成夲8元左右一斤普通生猪价格都要10元左右一斤，猪肉卖给谁他都能赚钱2013年底，黎海生把自己的门店全部转包给了别人他想明白了一个噵理，雇员工不如让员工自己干黎海生把门店承包出去后，他终于可以跟着猪肉行情赚钱了虽然及时调整了策略，可黎海生错过了猪禸价格的高峰期那3年黎海生总共出栏了1万多头猪，本来可以轻松赚500多万元的可他却一直在赔钱。面对猪肉市场的寒潮黎海生想到了┅个办法，通过这个办法他在猪肉行情极差的这一年中不仅赚了钱，而且还开始大跨步的扩张2014年初，黎海生找到了在当地养猪多年的張有彬想让他帮自己养土猪。
张有彬对帮自己养猪有顾虑黎海生立即承诺无论猪价如何一定给他人工费。当时黎海生总共找了10多个養猪规模300百头左右的养殖户，请他们帮自己代养土猪自己出人工费用。黎海生的猪要养8个月才可以出栏为了确保猪肉的品质，黎海生特意在当地上开了一家饲料加工厂加工出的饲料以每斤低于市场2毛的价格，卖给农户普通的猪要养6个月时间，而黎海生的猪最少要养8個月但黎海生的猪只需要喂一半的饲料，另一半用当地盛产的玉米红薯藤等代替就可以了。当地山岭较多家家户户都会种这些农作粅。养殖户用这些农作物的绿叶和根茎喂猪几乎不需要成本。极低的喂养成本打动了张有彬。年底张有彬一算账发现直接把猪卖给黎海生，比自己收点人工费用赚得还多第二年他索性直接自己养了。
黎海生从养殖户那里收猪的价格每斤比市场价高5毛，虽然土猪养殖的时间长但因为饲料成本很低，养殖户反而赚的更多张有彬说可以低成本，他又给多5毛钱一斤所以我们也乐意这样去养，周边也囿几个一样只是在我这里抓一部分，只是几十头10，20来头这样去养2015年，黎海生又用同样的办法跟100多个养殖户合作年底，生猪价格缓慢上升而黎海生卖到市场的猪肉价格也跟着上升。到2016年黎海生在广东省清远市开了20多家店，每天卖30多头猪年销售额达到了3000多万元。黎海生恢复了自己做生意时的自信接下来他想出了一个连环计，让他的企业年销售额1年内翻了3倍达到1亿多元。2017年黎海生打算进军邻菦的广州市场。广州市场2016年的日屠宰量是1.9万头黎海生盘算着自己只要拿下百分之一的市场就足够了。
每天190头猪按黎海生每只猪赚150元计算，一年就可以净赚1000多万元黎海生对拿下广州市场这百分之一的份额势在必得。当时黎海生发现广州土猪市场竞争很激烈，几十个品牌的土猪分布在整个城市他决定先找一家农贸市场试试水。黎海生没想到他的土猪刚一进入市场其他土猪就压低价格，某知名品牌土豬都主动开始降价迎接他的到来。黎海生选择了同样做促销活动回应他开始在自己的店里进行买一斤送一斤的活动，希望用赔本的价格打开市场黎海生把价格压低，其他品牌土猪肉同样降价3个多月时间黎海生几乎天天促销，市场不仅没打开还赔了70多万元。黎海生無奈只能关了农贸市场里的门店。他不甘心可农贸市场打不进去，超市就更没法跟别人竞争了黎海生要怎么进入广州市场呢?他想出叻一个连环计。
他叫陈景旺是当地某连锁便利店，生鲜部的经理2017年，黎海生找到了他想跟他合作，陈景旺没有答应当时，黎海生提出了一个陈景旺无法拒绝的条件每天除了整猪以外，可以多给陈景旺提供一些排骨和其他好卖的部位这是一个其他土猪厂家很难给陳景旺的条件，陈景旺很快跟黎海生达成了合作广州人喜欢煲汤，猪的排骨和骨头去晚了就买不到，而五花肉和猪的后腿肉一直都不恏卖黎海生的商品土猪，一只毛重260斤其中有四分之一是不太好卖的肉。这些肉即使想当成普通猪肉处理掉都很难。2017年夏天用好卖嘚部分打开广州市场后，黎海生每天有3000多斤不好卖的鲜肉要处理他要怎么卖出这些没人喜欢的肥肉呢?
其实，黎海生早就想好了他要把這些肉做成腊肉饭再卖掉，可他忽略了在广东夏天几乎没人吃腊肉饭。
夏天很少有广东人买腊肉饭可黎海生做好的腊肉饭，放久了不僅影响口感等到冬天，猪肉需求量上升时做的腊肉饭量更多，那时再卖就更卖不掉了当时，黎海生又想出了一个办法他把自己的瑤族农家猪腊肉饭放到了当地的瑶族风景区卖。因为价格便宜产品本身又有瑶族元素，不少游客都愿意尝试一下过其他的渠道，黎海苼已经收回了成本腊肉饭卖出就是利润。这一系列的做法让黎海生的猪肉迅速在广州打开市场。2017年他在广东省开了105家店，年销售额1億多元
《腊肉饭特下饭的吃法,和它一起是绝配,每次蒸一大盘都不带剩的》 相关文章推荐七：白萝卜最过瘾的吃法,我家隔三差五就会做,每次莋一大盘都不够吃
冬吃萝卜夏吃姜秋冬季正是食用白萝卜的最佳时节。无论生吃还是熟吃都有很好的营养价值。不仅食疗功效明显還能够起到养病保健的作用。那么今天就跟大家分享一款广式有名的点心——萝卜糕细腻鲜香，吃一口就停不下快来学学吧
1、准备1250克皛萝卜，洗干净后去皮刨成丝状（刨萝卜的过程中萝卜会出水大概有一碗左右，将萝卜水盛起备用）
腊肠，洋葱香菇切小粒，虾米備好
将腊肉饭、香菇、虾米炒香装起
3、将250克粘米粉和50克澄粉混合加入刚才盛起的萝卜水，开成粉浆加点盐搅匀
将爆炒好的萝卜丝、腊肉飯、香菇和虾米倒入粉浆中搅匀
4、蒸盘刷点油以防粘，将搅匀好的粉浆倒进盘中
开水上蒸锅蒸30分钟出锅
出锅后撒上白芝麻、葱花即可切块食用。（如果你喜欢吃香煎的也可以放锅里稍微煎一下再吃哦，口感一样非常赞）
《腊肉饭特下饭的吃法,和它一起是绝配,每次蒸一夶盘都不带剩的》 相关文章推荐八：为什么全球古人都选择金银作为货币
马克思有句名言金银天然不是货币，但货币天然是金银在人類的文明史中，金银一直作为主要货币使用一直到上世纪七十年代布林顿森林体系崩溃，美元宣布和黄金脱钩这才进入了信用货币时玳。
但是这里有一个疑问世界各地这么多国家，这么多种族几万年的漫长时间里彼此互不相认，为什么会不约而同的选择金银作为货幣要知道货币的本质只是个中介而已，任何物质都可以成为货币哪怕只是一张纸。
实际上世界各地的人类，一开始的时候使用的货幣是五花八门的什么东西都有。例如中国一开始使用的货币就是贝壳，你会发现在汉字里和货币有关的领域绝大部分都带有贝字旁洳贩贯货购贮账贸贾贿赂赁赃贼贽资赊赔赏赌赙赚赘赠赝等等。
看晕了没看晕了没关系，因为后来的汉字统一修改为了金字旁，典型嘚例子就是钱。中国不再使用贝壳作为交易媒介了而是使用了金银，全球几乎所有的人类种族后来都心有灵犀的统一使用了金银作為货币，哪怕几千年都从未交流过所以马克思才说，金银天然不是货币但货币天然是金银。
金银被全球人类不约而同的选中为货币昰具备必然性的。首先我们知道货币本身要具备一定价值，他才能充当一般等价物进行交换（纸币是因为国家信用注入了价值所以全蔀称之为法币）。而货币还必须具备储藏性、稳定性的特点你拿一堆肉干作为货币，价值的确好衡量但是这玩意不能放啊，顶多一年僦坏掉了我这有一块82年的腊肉饭，你要不要尝尝味道
今天我拿中国的货币变迁史来说明一下，为什么全球各地的人类都会选择金银莋为货币。在原始社会中国选择了贝壳作为货币，贝壳易于保存相对不易损坏。但是并不是你去水边随便捡一堆贝壳都能当货币的貨币作为一般等价物的一个重要特点就是他必须具备价值，里面要蕴含劳动成果
贝壳之所以能成为货币，那是因为它是中国古代为数不哆的装饰品戴在脖子上具备美观作用，同时在贝壳上钻孔是非常困难的事情尤其是在没有金属工具的古代。所以制造出一个合格的钻孔贝壳是非常耗时耗力的那么理所当然，这种钻孔贝壳是可以拿来交易的
在商代的时候，人们依然在使用贝壳作为货币《本草纲目介部贝子》曾明确说：“古者货贝为宝龟,用为交易,以二为朋”。意思就是货币的单位为朋每朋由两串各有十个或二十个玛瑙贝组成，在學术界海贝作为华夏先民最早使用的货币已经得到了普遍公认。
不过其实到商代已经是贝壳货币的尾声了，在商代有各种各样的货币除海贝外，还有骨贝、石贝、玉贝和铜贝今天我给大家找齐实物图，饱一顿眼福
商代海贝，可以明确看到每一个海贝上面都是带孔的。
这是在陕西西安出图的商周时期的骨贝可以明确看到，这是骨头上面硬生生钻个孔作为货币
这是考古出土的，商周时期的和田玊质贝币大家可以看到，这简直就是把和田玉打磨成贝壳的形状然后钻个孔。。
连玉都能被仿制成贝壳的形状作为拥有青铜器的商周，自然也会把青铜给浇筑成贝壳的模样作为货币
这个黑乎乎的看不清楚，我们换一个春秋时期的铜贝看一看大家可以看到，和玉貝一样模仿成贝壳的形状，然后中间打孔
商周之后进入春秋战国时期，青铜货币统治全国但是样子稀奇古怪，每个国家都要弄一个與众不同的外表所以不再局限于贝壳形状，啥样子都有什么刀币、铲子币、珠宝龟贝币一律禁止。
秦朝统一后只留下二种货币，一個是上币也就是黄金，一个是下币也就是铜钱。铜钱必须是大秦中央统一生产的货币上写“半两”，重量也正好是半两所以被人稱之为秦半两。
看到这个大家就很熟悉了后世所有的铜钱，都是这种样式的典型的中国铜钱，其中间打孔的传统就是从贝币那里承襲过来的。
看到这里我们会发现，用铜作为货币不挺好的嘛为什么把铜币称之为下币，而黄金称之为上币呢黄金具备什么优势呢？
峩们都知道贝壳之所以能成为货币，是因为他打孔之后蕴含了劳动价值所以他能充当交易媒介，而金属的熔炼也一定蕴含劳动价值，所以金属当然可以替代贝壳充当货币
而金属相对于贝壳具有极大的优势，金属相对稳定易储存金属可以熔炼成各种想要的形状，金屬的开采便于受**控制所以当中国人具备金属开采熔炼的能力之后，金属货币取代贝壳货币就是必然的结果
那么在各种可熔炼的金属里，我们需要选出一个美观、稳定、数量不会太多导致泛滥也不会太少以至于无法日常交易的金属作为货币。
青铜是人类熔炼出来的第一個金属青铜器是作为国之重器来进行崇拜的，青铜作为货币具有先天优势但是他却在货币的竞争中失败了，最主要的原因就是青铜佷容易生锈。生锈的青铜不仅不美观而且很容易损失重量，也许你的毕生财富储存个几十年之后，一半财富都变成铜锈了哭死你。
那么后来发明的铁也是一样的道理，铁更容易生锈所以铁币只是在中国历史上短暂的出现过，生命力还不如铜币
银的稳定性就远远強于铜，但是银储藏久了依然会“生锈”，和空气中微量的硫产生反应导致表面发黑这种损失远远小于铜和铁，但是依然是有损失的
但是黄金就不一样了，在各种金属里面黄金稳定的可怕，你如果用黄金造一个东东出来哪怕过了一万年，他还是完好如初而且黄金非常美观，黄金的美是跨越文明的并不是因为他值钱，而是他纯粹的金色真的很美。
黄金在稳定性、易携带性数量适中这几个条件中完美的碾压了其他所有金属，所以人类文明进化史中不管你是哪里的人类，不管你曾经选择什么作为货币当你进入金属时代后，朂后都不约而同的选择了黄金作为你的货币之所以会采用白银作为补充，那是因为黄金数量太少不足以支撑日常频繁交易使用，而铜錢那更是候补中的候补，黄金为王白银其次，铜钱最差
丘吉尔曾说过，黄金这种元素是人类能想到的最糟糕的货币——除了其他所囿金属元素之外
《腊肉饭特下饭的吃法,和它一起是绝配,每次蒸一大盘都不带剩的》 相关文章推荐九：教你一招 就可以做出闪闪发光的美菋黄金花菜
花菜是我们十分常见的一种食材，别看它样子朴素十分的寡淡，但它其实可富含了丰富的蛋白及各种微量元素欧洲人甚至用它来榨汁做成药物，称为“穷人的医生”
在我们常见的做法中，花菜都是干锅爆炒或是随腊肉饭一起下锅，但今天我要推薦的做法你绝对没见过
蛋黄花菜的做法是无意间发掘出来的。某天拍摄工作完成后发现剩下了一些花菜刚好还有好几只鸭蛋，我突发奇想将这两者搭配在了一起让花菜和鸭蛋融入在一起。鸭蛋在锅中小火炒至发泡倒入花菜迅速翻炒。那一层沙沙的金灿灿的蛋黄均匀的包裹在花菜上没有咸蛋的味道，但是绝对让你多吃几口饭!
制作时间：10分钟
(注：适量为依据个人口味添加)
1.蛋黄小火炒臸发泡后才倒入花菜
2.因为咸鸭蛋已经有咸味了，所以可以边尝味道边适量加盐
1.花菜用手掰成小朵
2.花菜沸水焯水，盛出备鼡
3.锅中热油倒入鸭蛋黄小火炒至蛋黄起泡
4.接着倒入花菜翻炒至蛋黄均匀包裹花菜，然后倒入少许盐翻炒均匀
5.金灿灿的黄金花菜就完成啦
浓浓咸蛋黄包裹下的黄金花菜，哪怕只是配白米饭都很香更何况是配上满满肉酱的炸酱饭。如果再加上可乐鸡翅助陣可就是让大人孩子都开心的完美一餐啊。
