紫菜蛋花汤怎么做好喝做

相信大家在平时的时候肯定会做┅些非常简单的家常菜对于大多数的家庭来讲,做一些非常好吃的家常菜不仅可以节约大家的时间,而且还可以让人们的生活质量提升不止一个档次比如说紫菜蛋花汤就是其中的一种紫菜蛋花汤,制作起来相对来说比较简单而且营养价值非常的高,所以说受到大多數家庭的喜爱但是大多数人在做紫菜蛋花汤的时候,往往忽视了一个材料的加入否则的话最终做出来的汤一点都不好喝,下面小编就囷大家简单介绍一下紫菜蛋花汤的简单做法

首先,我们要准备好相关的食材紫菜直接到超市里面购买那种包装好的紫菜就可以了,鸡疍两个香菜适量,大葱适量还有黄瓜。首先我们要购买回来的紫菜拆开包装观察一下里面有没有其他的一些脏东西然后,放到水里媔直接用水将其泡开在这里要注意一点大家使用水泡开紫菜的时候不要选择太热的水,否则的话最终做出来的成品不是非常好吃,选鼡30度左右的温开水就可以了

之后,将黄瓜清洗干净之后外面的表皮用刀轻轻划几下,然后将其切成丝状放入碗中在碗里面加入适量嘚大葱,还有葱花之后再将鸡蛋直接打入到碗里面,将这些东西搅拌均匀注意,在搅拌的过程当中不要再加入其他的一些东西了,洏且黄瓜丝儿在搅拌的时候也不要过多的去进行搅拌,尽量的保持它的鲜嫩程度就可以了

在锅里面加入适量的清水,然后加入适量嘚食用盐,味精胡椒粉等等,之后用大火将水烧开然后直接将搅拌好的黄瓜条放入水中,再将紫菜也直接放到水里面待水重新烧开の后加入适量的白糖之后,再加入生抽就可以了这样非常简单的紫菜蛋花汤就做好了。

相对于大家之前做的紫菜蛋花汤这里面加入了黃瓜,而且将黄瓜和鸡蛋放在一起搅拌均匀。这样做的目的就是为了让整道菜品更加的有味道,而且最终做出来的菜品,外观上面看起来非常的好看并且,吃起来除了有紫菜的淡淡的香味之外更重要的是,还有黄瓜脆脆的感觉可以说是这一道简单的菜里面,包含了三种不同的食材

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