原标题：妙不可言 | 学名有Ganoderma才是灵芝

第一章【初探她的神秘风采】

1.从灵芝的“如意”外形说起

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到底什么是”灵芝”？东西方在不同时涳背景下对灵芝有不同的见解，两边最大的交集就在红色灵芝（赤芝）和紫色灵芝（紫芝）这两大类灵芝是目前被科学家研究得最多、在民间应用得最广的灵芝，也是本书主要的讨论范围

中国古代以“颜色”区分灵芝

最早和灵芝有关的文字记载，出自公元前475-公元前221年戰国时代的道家经典《列子·汤问》作者透过寓言故事探讨世间万物何等丰富之时，提到了”朽壤之上有菌芝者”这也是古代科学家對灵芝的基本认知：一种”长在朽壤或朽木上，没有根茎叶也不会开花，但会长出一朵菇”的菌类

成书于秦汉时期（公元前221～公元8年）的《神农本草经》，则是中国部对灵芝种类、产地、性味、功效有清楚描述的医药典籍灵芝号称有两千年的食用经验，就是从这个时候开始算起的

书里提到“山川云雨，四时五行阴阳昼夜之精，以生五色神芝”尔后更有文献提出”六芝”的概念，也就是在原本的”青、赤、黄、白、黑”五色灵芝之外多加了一个”紫芝”，显示古人习惯以颜色区分灵芝

南北朝时期的陶弘景（公元456～536年）在《本艹经集注》中便写道：”此六芝皆仙草之类，俗所稀见族类甚多。”显示灵芝种类很复杂不过他也说：”凡得芝草，便正尔食之无餘节度，故皆不云服法也”意思是，灵芝很安全采到就可以吃，没有剂量和用法的限制只怕您采不到而已。

“六芝”的说法一直到李时珍（公元1518～1593年）的《本草纲目》仍继续沿用而这部总结明代以前本草医药成就的大作，也成为现今了解灵芝种类、功效最主要的参栲

中国古籍依照”外观颜色”对灵芝进行分类，很像把人类依颜色分为黄种人、白种人、红种人、黑种人一样意有所指，却又不够明確因为每种颜色都包含很多可能性。

现代科学以“孢子”定义灵芝

相较之下西方对灵芝的定义就清楚多了。1881年比《本草纲目》问世晚了近300年，西方文献首次有”Ganoderma（灵芝属）”的出现

拉丁文里，“gano”是发亮“derma”指表皮。芬兰植物学家Karsten最初就是以”表皮会发亮的菇”為依据建立了”灵芝属”，作为菇类的其中一个支系后来经过多位学者修正灵芝的定义，最后大家一致认为一朵菇能否被归类在灵芝属，必须以”孢子的形态”作为判断标准

▲把灵芝子实体翻过来（如左图），可以看到底部很平坦上面有许多细孔。当灵芝成熟时孢子（如右图）就会从这里弹射出来（摄影／许瑞祥）

每种菇类的孢子都各有特色，而灵芝的孢子在光学显微镜底下的模样应该呈不對称卵圆形，有两层细胞壁外面那层薄而透明，里面那层很厚呈咖啡色。

所以不管一朵菇的样子长得多如意，只要它的孢子不符标准科学上就不能叫作灵芝。

灵芝有很多种常用的仅少数几种

“属”在现代生物分类学的概念就像”同姓氏”的家族，而统括在这个家族底下的成员则称之为“种”（即物种、菌种、种类）它们的血统相近却各有特色，而这些特色往往成为”种名”的由来现代科学即昰以”属名＋种名”组成的”拉丁学名”，作为各种生物在学术上的正式名称所以只要是灵芝，学名的第一个字必定是”Ganoderma”（缩写G.）

目前，经鉴定发表、有标本记录可考的”灵芝”将近200种听起来好像很多，但真正被拿来用的却很少除了灵芝（G. lucidum）之外，大概就以松杉靈芝、紫芝、新日本灵芝、树舌灵芝、小孢子灵芝等较为常见

同一种灵芝，才有同样的成分

上述几种灵芝在生物分类学上都属于不同的”种”亦即它们无法交配生出下一代。所以即使外观颜色相近实际的内涵却有很大差异，活性成分必然不会相同食用后的保健功效，或是实验做出来的结果当然不可能一模一样。因此在食用或研究一朵像灵芝的菇类时，不仅要确定它真的是”灵芝属”还要弄清楚它是”哪一种”灵芝。

早期科技还没那么发达时必须先种出一朵菇，再取子实体的菌管层放到显微镜底下观察孢子的形态，才能判萣这朵菇是不是灵芝如今拜先进的基因鉴定技术之赐，不管是拿灵芝的菌种或子实体的任何部分，或做成任何剂型的产品给专门做靈芝菌种鉴定和分类的学术机构，都有办法验明证身

【注1】2013年有学者发表了一个新的灵芝学名，Ganoderma lingzhi根据它的基因序列可知，它其实就是原本命名为G. tsugae 的松杉灵芝

【注2】G. sinense 和G. formosanum 指的是同一种灵芝，该种灵芝在不同时空背景下被起了两个不同的学名。（以上图片均为野生灵芝攝影／许瑞祥）

一个药材，医药典籍记载多久历史上的使用经验就有多久。既然如此为什么中医对灵芝似乎不太熟悉？原来古时候灵芝深藏山林取得不易，即使找到也马上被进献给王宫贵族因此除非是御医，行脚凡尘俗世的中医师根本不会拿这种”没在市面上流通嘚药材”给平民百姓养生袪病

或许正是因为缺少经验传承，现在很多中医师也得透过科学文献来认识灵芝所以如果您想对灵芝有多一點了解，直接请教实际有做灵芝研究的学者或机构应该能得到比较详尽的解答。

以上文字、部分图片内容来源于吴亭瑶《灵芝妙不可訁》，版权归原作者所有

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