什么叫做端基异构体是差向异构体吗非常感谢！

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-12-27 09:48 标签： 端基异构体是差向异构体吗

端基差向异构又称为首旋异构物一般存在于糖类中，是差向异构的一种两个非对映异构体分子（异头物）的差异在于糖类环形结构半缩醛/半缩酮碳原子（异头碳）的構型不同。1号碳的羟基若与5号碳的羟甲基处于哈沃斯透视式平面的两侧则定义为α-异构体，反之称为β-异构体吡喃葡萄糖的两种端基差向异构体可分别称为“α-D-吡喃葡萄糖”和“β-D-吡喃葡萄糖”。

α-异构体与β-异构体的互相转化称为变旋现象α-异构体受端基异构效应影响而得到稳定。

  • 阿卡波糖（英语：Acarbose）

淀粉（直链淀粉、支链淀粉））

β-葡聚糖（酵母聚糖、香菇多糖、西佐喃）

果聚糖：菊粉 · 果聚糖β2→6

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在Haworth透视式中，如果半缩醛羟基与羟甲基在环的异侧为α-异构体反之同侧称为β-异构体。

葡萄糖的两种端基差向异構体可分别称为“α-D-吡喃葡萄糖”和“β-D-吡喃葡萄糖”

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