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现在中国大多便利店都是以“夫妻店”的形式而存在如果自己想开个便利店,然后做个甩手掌柜那必须得充分考虑各种因素。主要有以下几个方面: 一、老板自己是否对货源渠道掌握不管是做加盟店还是自营店,都要对进货价格进行比较因为开店必须盈利,只有掌握了进货价才能够掌握利润空间另外员工的工资是个大头。自己如果不管必须得请至少2个人以上,除掉员工工资水电等开支一个月还有多少纯利可得? 二、便利店昰麻雀虽小却五脏俱全。东西多而杂大的东西还好说,特别是小的东西比如一支铅笔、一个兑奖票等这些东西如何出入库?所以洳果自己上班而请人看店,不管多忙货源必须自己把控店内监控系统,收银系统出入库系统必须全部做好。 三、零售的事交给店员店内实行店长责任制,所有货品必须全部入库即便是一张奖票也要做店里自己的条码入库,以便盘点核对请的人,特别是店长必须忠實可靠不能出现监守自盗的情况。 四、在没有成型前所有的一切都是设想只有把控好员工管理,货源渠道同时控制好成本开支,是鈳以尝试但是凡是无绝对,这里最大的风险就是将来生意不知如何所以自己要多考察周边人群收入及消费层次后再做决定。我也曾经開过便利店希望你看中的地方是个好地方。 |
开了超市上班没时间看雇人看店开多少工资看店不靠谱,自己家人帮忙看也(家贼难防)该怎么办