怎样活到100岁 ——洪昭光教授谈生活方式与健康

洪昭光教授、研究员、主任医师曾任北京安贞医院副院长第二、三届中华心血管病学会委员，第三、四届《中华心血管病》杂志编委现为卫生部全国心血管病防治科研领导小组副组长、中国高血压联盟常务理事、北京安贞医院心血管病专家，兼任《心肺血管病》、《健康》等杂志编委曾与他人合作研制成功“北京降压0号”、“溃疡合剂”，获得多项科研成果奖参加主编《实用高血压学》等著作，发表论文70余篇近年来，在多种媒体开展健康科普讲座是目前国内大众健康科普教育的倡导者和推广者。

　　1、病越来越多决不是由于物质文明丰富了，收入多了钱多了是由于卫生保健知识没跟上。

按照世界卫生组织的定义：65岁以前算中年人65-74岁算青年老姩人，75-90岁才算正式老年人那么，人的生理寿命应该是多大岁数呢按照生理学的原则，哺乳动物的寿命是其生长期的5倍至7倍人的生长期是用最后一颗牙齿长出来的时间（20-25岁）来计算。因此人的寿命最短是100岁，最长是175岁公认的人的正常寿命应该是120岁。120岁的人生应该怎样度过呢？在120岁当中健康的70岁、80岁、90岁和100岁都不是梦。人人都应该健康100岁这是正常的生活规律。

可现在的情况呢照理应该平均活箌120岁，但是实际上人们的平均寿命只有70岁整整少活了50岁。本该70岁、80岁、90岁时都很健康但是好多人40多岁就不健康了，50多岁患冠心病60多歲就死了，得病也整整提前50年提前得病、提前残疾、提前死亡，已成为当今社会普遍现象我在北京调查，发现小学生已经有了高血压中学生开始动脉硬化了，这就是我们今天要讨论的所在我们的经济发展了，钱多了物质生活水平提高了，反而死得更早了呢有人鉯为，现在心脑血管病多、肿瘤多、糖尿病多都是因为经济发达了生活富裕造成的。错了完全错了。我认为这些病并不是因为物质攵明提高了造成的，而是因为精神文明不足、健康知识缺乏而产生的的经验表明：白人和黑人相比，白人钱多物质生活好，但是白人高血压、冠心病、肿瘤明显比黑人要少寿命要更长；美国白领地位高，收入也高可是他们各种疾病远远低于蓝领，寿命也长为什么呢？因为白领受到较好的健康教育精神文明、卫生知识、自我保健意识高。因此如今我们得病越来越多，并不是因为物质文明好而昰因为精神文明不足。如果我们提高了卫生保健知识那么我们就可以在经济发达的同时更健康，而不是病更多

现在影响我们身体健康嘚主要是什么病呢？心血管病是第一位的去年全世界死于新老心血管病的有1530万人，占总死亡人数的四分之一心血管病已成全世界最大嘚疾病。世界卫生组织总干事讲过只要采取预防措施就能减少一半的死亡。举个例子：有位同志他得了冠心病，就一定要避免着急和突然用力有一回，他去搬书书很重。本来他一回搬两三本书，一点事也没有他却一回搬一摞书，一使劲心跳当即停止了。经过铨力抢救以后心脏跳动了，可脑子死亡了变成了植物人，医药费花了150万元如果他受过健康教育就可避免这种事了。

2、高科技远不如簡单预防注意“三个半分钟”和“三个半小时”两句话，不花一分钱却可以少死许多人

很多人白天还好好的，晚上死了咦？昨天我還见他怎么就死了呢？原来他夜里起床上厕所太快了，突然起床一下子脑缺血，体位性低血压脑缺血旋转摔倒，心跳骤停那么，科学家是怎么提出这“三个半分钟”的呢科学家在遥控心电图监测时，发现很多人白天心电图正常晚上突然心肌缺血，提前收缩昰什么道呢？因为他突然一起床一下子血压低了，脑缺血使心脏停跳为此，科学家提出“三个半分钟”即醒过来不要马上起床，在床上躺半分钟；坐起来再等半分钟；两条腿垂在床沿等半分钟经过这三个半分钟，不花一分钱脑缺血没有了，心脏很安全减少了很哆不必要的猝死、不必要的心肌梗死、不必要的脑中风。

“三个半小时”就是早上起来运动半小时。打打太极拳跑跑步，但不能少于彡公里或者进行其他运动，但要因人而异运动适量。其次中午睡半小时，这是人生物钟的需要中午睡半小时，下午上班精力特别充沛老年人更是需要补充睡眠，因为老年人睡得早起得早，中午非常需要休息三是晚上6-7时慢步行走半小时，有助于老年人晚上睡得馫可减少心肌梗死、高血压发病率。

健康教育就是用一些很简单的办法预防很多重要的病。现在有人讲现代科学发达了希望治病用高科技行不行？高科技好是好但代价太高，而且只为少数人服务比如说心脏移值，全国第一例成功的例子是在我们安贞医院做的心髒移植以后病人活了214天，花了20多万元每天1000多块钱，打一针就要1500块钱太贵了。而且高科技不可能使人恢复到原来没有病的状态仍然不洳不得病好。比如我们控制高血压很简单，一天一片药减少脑溢血。真正得脑溢血是要开颅打洞抽血的，就算活了也是半身遂如果你不得脑溢血那该多好啊！我们医院有个同志高血压12年。他的血压很奇怪200毫米汞柱不难受，可一吃降压药倒很难受了所以他老不吃藥。他打听了两位医生一位医生说你必须吃药。一位医生说你既然吃药难受就别吃药吧。他就不吃了12年下来，动脉硬化尿毒症，這可不得了要做透析，一个星期抽三次血一年花9万元钱，过了10年花90万元钱。他爱人为他请10年假他自己整天坐在轮椅上，活不活死鈈死浮肿贫血，最后也死了其实一天一片药，三毛钱就管用了但他没有按照科学的方法，结果就花了90万元高科技远远不如预防好。

3、坚持文明健康的生活方式就可以少得病。我们的观念必须转变从治病转到预防上。

有专家测算心血管病预防花上1元钱，医疗费僦能省100元我们充分认识到，现在这么多各种各样的病归根到底就是生活方式不文明造成的。如果我们坚持文明健康的生活方式就可鉯少得病。一共就四句话十六个字：合理膳食适量运动，戒烟限酒心理平衡。这四句话十六个字能使高血压减少55%，脑卒中、冠心病減少75%,糖尿病减少50%,肿瘤减少1/3平均寿命延长10年以上，而且不花什么钱健康方式很简单，效果却非常大！

为什么观念要转变呢我在1981年去美國，1983年专搞预防医学研究导师是非常有名的斯丹姆教授，世界上的权威他带我到一个社区，参加美国芝加哥西方电器公司的一个午餐會老板说今天开会给55岁至65岁退下来的这10年当中不得病的人发奖。一个人发一件T恤衫一个网球拍，还有一个大信封里面装一张支票，昰象征性的少量奖金啊！大家鼓掌，都很高兴我回去一想，美国这个企业家太聪明了因为他的工人10年不得病、不花钱，可以省几百萬元医药费你才给他一件T恤、一个网球拍。他的公司里设有游泳池、健身房、网球场鼓励大家运动，大家都不得病多好！

在我们这裏，恰恰是健康反而没人关心你病重，倒有人看长期病假，每到春节总有人看他在我国，医疗费花100万元没问题但预防费却一分钱吔没有了。实际上有专家测算心血管病预防花上1元钱，医疗费就能省100元钱我在北京农村搞过一个调查，有户农民一年收入20多万元他佷有钱，光过年给小孩买爆竹一花就2000多元钱这么有钱的人，到他家一调查全家7口人一把牙刷，他认为牙刷是多余的结果这家7口人有4個高血压。实际上口腔的健康可以减少很多病如动脉硬化、心脏病。在国外口腔健康被认为是第一重要的世界卫生组织也非常重视口腔卫生健康。所以观念要转变从治病转到预防上。

4、每个人表面看起来好像差不多，其实有天壤之别因为内因不同。比如同样是吃肥肉“兔子型”的人胆固醇高，动脉硬化就得了冠心病，而“鸭子型”的人却什么事也没有 

下面再说说动脉硬化、肿瘤、糖尿病究竟是怎么得的呢？得这些病有两个原因一个是内因，一个是外因内因就是遗传基因，外因就是环境因素得病是内因和外因相互作用嘚结果。首先讲内因内因是一种遗传倾向，比如爸爸高血压、妈妈高血压生出来的小孩45%得高血压；如果爸爸、妈妈有一个得高血压，苼出来的小孩28%得高血压；如果爸爸、妈妈都很正常孩子有没有高血压？也有但只占3.5%。因为遗传是一种倾向为什么有些人生出来胆固醇就高，刚刚生出来血压就高了这就是遗传，遗传有一定的影响遗传的影响，简单用一个例子来说明一下小白兔该吃什么呢？本应該吃萝卜但假如从今开始让小兔子改吃鸡蛋拌猪油，蛋黄胆固醇高猪油是动物脂肪，四个星期后兔子胆固醇增高八个星期后兔子动脈硬化，十二个星期后兔子个个得了冠心病接着，我们换用北京鸭子做实验也让它吃蛋黄拌猪油。结果很奇怪鸭子天天吃胆固醇也鈈高，动脉也不硬化更没有冠心病。哎！这就奇怪了怎么兔子一吃就动脉硬化，鸭子就没有动脉硬化呢道理很简单，兔子是兔子鴨子是鸭子，遗传不同啊人也是一样，为什么张三一吃肥肉胆固醇就高动脉就硬化，冠心病就来了而李四天天吃肥肉，他什么事也沒有因为张三是兔子型的，李四是鸭子型的

鸭子型就没事，兔子型你就倒霉先天你就倒霉。为什么有人吃得并不多可就减肥不下來，有人吃得很多就胖不了就因为人的类型不同，有些东西遗传是100%有些遗传是个倾向。高血压、冠心病的遗传是一个倾向

人和人表媔看起来，高矮差不多胖瘦也差不多，长相都是人好像也差不多，其实人和人有天壤之别例如，我们说人生吧风风雨雨，每个人嘟会遇到极不痛快的事张三一生气就心跳加快、血压高、脸红，气得哆嗦；李四一着急生气心跳不快、血压不高，可是胃疼、胃穿孔、胃出血；王二一生气着急得糖尿病了。第四个人生气着急既不得心脏病也不得胃病，也不得糖尿病但得了癌症。我们科有一个病囚60多岁了一辈子健康。有一天他回家可不得了，原来他大儿子骑自行车从胡同里出去一拐弯对面来辆大卡车一撞，把脖子掐断了高位截瘫，就像桑兰一样他到医院一看，儿子正抢救呢身上插着七根管子，从鼻管、胃管到尿管还有胳膊上到处都是。他儿子25岁正准备结婚医生告诉他儿子将高位截瘫，今后大小便都成问题不说结婚，工作也不成了生活也不行，以后一辈子都要人侍候医药费偠多少钱呢？3天1万块钱可不得了！大儿子现在变成这种状况，今后一辈子谁管呢怎么办呢？回去以后他真是忧虑万分，不但吃不下飯水都喝不下了。快上医院看一拍片竟是食道癌，喉管上阻死了赶快开刀，一开刀胃里还有两个瘤三个月前他还很健康，压力一來就忧虑三个月两个部位三个癌。最后只能动手术手术后仍然忧虑，结果比儿子死得还早对他来说，压力造成了癌症第五个人也昰遇到压力，变成精神分裂症第六个人生气着急，却什么事也没有都是生气着急遇到压力，有的人得了心脏病、糖尿病、溃疡病有嘚人什么也没，因为人的承受能力不同、心理承受能力不同啊！

5、合理膳食：一、二、三、四、五 

我们现在讲的这些病、内因在慢性病中所占的作用不是主要的只占20%，80%是外因造成的因此，可以通过分因调控用科学的生活方式来减少疾病。健康的钥匙在自己手里概括為四句话十六外字：第一，合理膳食；第二适量运动；第三，戒烟限酒；第四心理平衡。

什么叫“一”呢每天喝一袋牛奶。我们中國人膳食有很多优点但缺钙，中国人差不多99%缺钙缺钙会导致什么结果呢？三个结果：第一骨疼。缺钙的人骨质疏松、骨质增生、腰疼、腿疼、老年性忧虑反正是浑身疼；第二，龟背越活越矮，越活越收缩岁数越大个子越小，就是因为龟背；第三骨折。一摔骨頭就断了这种事太多了。

那么为什么会缺钙呢？因为每人每天需要500毫克钙就是要每天补足一袋牛奶，正好补齐了牛奶什么时候喝呢？从1岁开始喝喝到什么时候呢？终身喝奶外国很多人高大健康，实际上是因为他们喝奶喝得多最典型的例子是，1937年侵略中国时是“小日本”而现在日本人变了，同龄中小学生日本孩子超过北京孩子，比广东、福建孩子高得更多为什么呢？很简单二次大战后，日本政府每天中午给中小学生免费供应一袋牛奶就这么简单，就这么一袋牛奶日本人一代比一代长得高，现在超过了中国人所以ㄖ本有句话“一袋牛奶振兴一个民族”。英国孤儿院做过专门研究孤儿没有爸爸妈妈，吃得一模一样只是甲组每天加一袋牛奶，乙组鈈喝奶就这么一点差别。到15岁时他们都要离开孤儿院进行工作前的培训，结果一天喝一袋牛奶这组小孩身高比那组不喝牛奶的小孩孓平均身高高2.8厘米。更重要的是喝牛奶的这组皮肤细腻、眼睛明亮、头发有光泽、个个肌肉发达而且聪明。外面来挑的人可以随意挑駭子都是孤儿嘛，你爱挑谁就挑谁第一批挑选结束，一看名单被选中的全都是喝奶这组。可见喝牛奶不喝牛奶不一样一袋牛奶就这麼简单，但身高、体重、智慧都不一样一天喝两袋牛奶的要高4.8厘米，效果更明显牛奶什么时候喝好呢？睡觉前因为孩子长个子，白忝不长而是夜里分泌生长激素，所以睡觉前喝奶加一片维生素C和一片复合维生素B片这个孩子不但身高、体重好、抵抗力强，感冒、扁挑腺炎、肺炎、发烧什么也没很健康，一路健康一袋奶加维生素C、B不到一块钱，就够了

很多家长对独生子女很疼爱，但疼得不得法怎么疼孩子呢？有的家长给孩子买燕窝买鳖精，还有什么西洋参、蜂王浆还有什么各种补品。其实哪有那么多燕窝，一看燕窝裏而是猪皮；鳖精呢，电视台曾报道了一个工厂一共养了两个鳖，做了三百多盒鳖精完了这两个鳖还活着。花那么多钱买补品干啥其实就是牛奶加维生素C加复合维生素B就够了。可我们中国人很多人一喝牛奶就拉稀那怎么办呢？改喝酸奶就行了那我不爱喝酸奶，又怎么办喝豆浆，可是要两袋豆浆因为豆浆我也不爱喝，那怎么办呢如果你牛奶不喝，酸奶不喝、豆浆也不喝那很简单，你就等死吧！为什么呢健康是你自己的事，健康面前人人平等你遵循健康规律，一生平安；你违背健康规律你肯定碰得头破血流。你就算是國王、皇帝一样死得比老百姓还快，因为你违背健康规律健康面前人人平等，不以财富地位而有所变化

“二”是什么意思呢？“二”是250克至350克碳水化合物相当于六两至八两的主食。这六两至八两不是固定的比如有些年轻人干活挺重，一餐就要一斤半有些女同志呢，胖胖的工作量很轻，不用六两、五两二两就够了。调控主食可以调控体重是最好的办法。现在减肥有减肥霜、减肥药、减肥喷霧剂太多了。实际上减肥不需如此，怎么办呢调控主食。大家听说过吗歌唱家帕瓦罗蒂，体重151公斤医生要他减到90多公斤，怎么辦呢就是用这个办法，调控主食我们治过一病人，身高1.49米体重99公斤，用这个办法一天三两，头一个多月一天二两半结果全年里體重减轻33公斤，控制主食就可能控制体重最近，科学家提出一句话减肥最科学最顺利的减肥法：饭前喝汤，苗条健康广东人就是最恏的例子，广东人特别爱喝汤饭前喝汤。一喝汤神经发射到脑盖，脑盖有食欲中枢只要你饭前喝汤，就能使食欲中枢兴奋下降食量就自动减少三分之一，而且吃饭变慢如果没有汤，你就拨点菜用开水冲一冲变成汤先把这个喝掉，立刻就能使食欲下降我们北方囚不一样，饭后喝汤越喝越胖。这就错了为什么呢？你吃饱饭再喝汤就把胃撑得很大，又加上很多汤汤菜菜所以饭后喝汤越吃越胖，饭前喝汤苗条健康你想瘦人要变胖，饭后喝汤；胖人想变瘦饭前喝汤。一句话就能减肥

“三”是什么意思呢？三份高蛋白人鈈能光吃素，也不能光吃肉蛋白不能太多也不能太少，三份至四份就好不多不少。一份就是一两瘦肉或者一个大鸡蛋或者二两豆腐，或者二两鱼吓或者三两鸡和鸭，或者半两黄豆一天三份。比如说我今天早上吃一个荷包蛋，中午我吃一个肉片苦瓜晚上吃二两豆腐或二两鱼，这一天三份至四份的蛋白不多也不少蛋白过多，死得快为什么？有很多氨基酸从尿里排出影响肾脏，蛋白过多消囮不良，造成肠道毒素太多但是，蛋白太少也不行海灯法师就是蛋白营养不良加神经综合症，后来我们给他静脉注入氨基酸治好出院后他辟谷，不吃不喝营养就不良，结果死了人吃蛋白跟谷物有个比例，我们知道人有三十二颗牙齿其中四颗臼齿，吃肉用的；二┿八颗是门齿用来磨碎蔬菜淀粉用的，也就是用以食素为主人不能天天吃肉，你不是老虎啊老虎都是臼齿，那当然就是吃肉的自嘫界的规律就是这样。

那么什么蛋白质好？鱼类蛋白质好吃鱼的地方，如阿拉斯加、舟山群岛人们吃鱼越多，动脉越软冠心病、腦卒中越少。植物蛋白又以什么最好呢黄豆。黄豆蛋白不但是健康食品对妇女还特别好，减轻更年期综合症中国的妇女50岁以前还好，50岁以后生活质量大大下降为什么？更年期综合症到更年期的妇女血压忽高忽低，一会儿脸红一会儿脸白，一会儿心慌一会儿出汗，脾气着急这就是妇女更年期综合症。外国妇女呢也没什么事，50岁、60岁、70岁、80岁看起来差不多。国外很多老太太80岁出门能开车開完车就上游泳池，到老还能游泳还能跳水中国就不同了，为什么她50岁以前还可以，一到50岁以后胖了血压高了，骨质疏松了很快變成老太婆了。因为没有补充生理性雌激素。最好的雌性激素现在外用的是DVA，很多高层次妇女都在用而豆类就有这种雌性激素的作鼡，可以减轻妇女更年期综合症

“四”四句话——有粗有细，不甜不咸三四五顿，七八分饱

“四”是什么意思呢？四句话即“有粗囿细不甜不咸，三四五顿七八分饱。”粗细粮食搭配一个星期吃三四次粗食，棒子面、老玉米、红薯这些粗细粮搭配营养最合适彡四五顿是指每天吃的餐数，我想重点讲七八分饱

无论如何请大家记得吃饭一定要七八分饱。记住这一句话就可以延年益寿这句话非瑺重要。古今中外延年益寿的办法不下几百钟，但是都无效真正公认最有效的能够延年益寿的办法就是一种，我们叫“低热量膳食”说白了就是七八分饱。就这样一个办法古今中外公认能长寿，其他都没用美国科学家做过这样的实验，100只猴子随它吃饱另外100只猴孓吃七八分饱，定量供应结果呢？随便敝开吃饱的100只猴子10年下来胖猴多，脂肪肝多冠心病多，高血压多死得多，100只猴子死了50只；叧外100只猴子七八分饱的苗条健康、精神好得多，很少生病100猴子10年下来才死了12只。观察到最后证明所有高寿猴子都是七八分饱。七八汾饱确实很重要中医有句老话，若要身体安、三分饥和寒很有道理。

“五”500克蔬菜和水果

“五”是什么意思就是500克蔬菜和水果，大镓都知道人生最大的痛苦是癌症，尤其是晚期癌症如何能不得癌症呢？预防癌症的最好办法就是常吃新鲜蔬菜和水果新鲜蔬菜和水果的一个特殊作用，就是能减少患癌症一半以上的几率河南有个林县是全世界食道癌发病人数最多的地方，后来当地人补充一些维生素、新鲜蔬菜和水果，食道癌明显下降500克蔬菜和水果，就相当于八两蔬菜二两水果经常吃点这个，预防癌症最好这就是一、二、三、四、五。

6、合理膳食：红、黄、绿、黑、白

红、黄、绿、黑、白这五种颜色成为合理膳食的另一组成部分。什么叫红、黄、绿、黑、皛

“红”西红柿、红葡萄酒、红辣椒 

“红”是一天一个西红柿。特别提醒男同志一天一个西红柿前列腺癌减少４５％，熟的西红柿更恏因为番茄、红薯是脂溶性的。第二个就是说如果健康人喝点红葡萄酒也可以，但酒千万不要喝得太多少量酒是健康的朋友，多量酒就是罪魁祸首有个统计：监狱里５０％的罪犯、４９％出交通事故的、得病的２５％都和喝酒有关，酒精是罪魁祸首但少量可以。卋界卫生组织提出口号：酒喝得越少越好如果没有病，没有脂肪肝没有冠心病喝点少量红葡萄酒是可以的。如果这个人情绪低落那麼吃点红辣椒倒是可以改善情绪。红辣椒是改善情绪减轻焦虑的东西

黄”是什么意思？中国人的膳食刚才讲过，缺钙和缺少维生素Ａ那会有什么表现呢？小孩感冒发烧、扁桃腺炎中年人癌症、动脉硬化，老年人眼发花、视力模糊补充维生素A，可以使儿童增强抵抗仂老人眼睛不发花、视网膜好。胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、南瓜、红辣椒或者干脆叫红黄色的蔬菜里含维生素A多。

“绿”是什么意思呢饮料里茶最好，茶叶当中又以绿茶最好绿茶有一种抗氧自由基，能减少老龄化越喝越年轻。我有一次去福建武夷山武夷山茶农说，你买我们的茶能长寿我说什么意思，茶农说我们这茶好因为我们这里很多人茶寿。这里不叫高寿、长寿而是叫茶寿。不管怎么说喝茶倒是能够延年益寿，减少肿瘤减少动脉硬化，这是肯定的

“黑”是什么意思呢？"黑"是黑木耳黑木耳这个东西特别好，咜可以降血粘度黑木耳吃后，血液变稀释不容易得脑血栓，也不容易得冠心病现在很多老年人痴呆，其实这个痴呆是因为很多细小嘚毛细血管堵塞了不是一根大血管塞了。大的血管突然堵塞造成半身不遂，破了就脑出血；细小的毛细血管慢慢地堵塞最后变成脑孓不行了，傻了记忆没有了，这种情况大多数是因为血粘度太高造成的吃黑木耳正好，一天５克至１０克相当于一斤黑木耳吃５０臸１００天，每天一次吃一点做汤做莱都可吃。黑木耳的好处是美国医生偶然发现的有个病人是美籍华人，又来看病时美国医生发現他的血粘度降低了，问：“你怎么搞的是不是药吃多了？”他说：“我肯定没多吃药”“奇怪了！那你最近吃过什么吗？”他说：“我前天到过加拿大中国城吃了一顿中国饭，木须肉有肉片、鸡蛋还有黑木耳。”美国医生一想肉片没用，鸡蛋更没用恐怕是你們中国人爱吃的那种很怪的东西起作用了，不信你再去一趟试试看病人再去一次，果然见效了研究发现，原来是中国的黑木耳能降低血粘度文章一发表后，台湾到处都用这个办法后来，北京心肺中心专门研究了黑木耳研究发现兔子、耗子用了5克到10克就能降低血粘喥。有一次我为病人看病，碰到一个台湾企业家这个人得了冠心病，血管都堵了要到美国做心脏搭桥手术，到美国一看医生说：“不行，现在排得满满的你一个半月以后再来，我给你安排一下”一个半月以后，他再去一做冠状动脉造影，三个血管都通了医苼说：“你没有病。血管全通了．不用再搭桥你回去吧。你怎么治的怎么搞的？”病人说他就用了一个偏方：10克黑木耳，1两瘦肉、3爿姜5枚大枣，6碗水文火煲成2碗水，放点味精放点盐，每天吃一回45天，脑血栓都化了总之，黑木耳经过科学实验证明能降低血粘喥每天吃黑木耳5克到10克就行了。

“白”是什么意思指燕麦粉、燕麦片。英国前首相撤切尔夫人胆固醉很高不吃药，就是吃燕麦片國民党元老陈立夫101岁，每天早上吃燕麦粥我们北京很多干部、病人天天早上都是燕麦粥，我每天早上也是一两燕麦粥燕麦粥很便宜，吃一月下来花的钱还不如吃一片药的钱为什么呢？你吃一两燕麦粥可以少吃一两馒头，这就是主食吧一两馒头三毛，一两燕麦四毛才多一毛钱，一个月才三块钱一片降脂药五块钱，可以吃一个月而且效果还好。燕麦粥不但降胆固醉降甘油三酯，还对糖尿病、減肥特别好特别是燕麦粥通大便，很多老年人大便干造成脑血管意外，燕麦通大便很好不过，现在假冒伪劣很多烟是假烟，酒是假酒药有假药，人有假人文凭也有假的，燕麦也有很多假的所以要仔细选购真正好的燕麦片。

7、没有了狼鹿离开了运动，死得更赽有狼，狼反而变成鹿的医生了适量的运动，正是健康第二大基石

下面讲健康第二大基石：适量运动。运动也是健康的非常重要的洇素医学之父希波克拉底讲了一句话，传了二千四百年他说：“阳光、空气、水和运动，是生命和健康的源泉”你要想得到生命和健康吗？离不开阳光、空气、水和运动对生命来说，运动和阳光一样重要我们知道奥林匹克运动的故乡是古，在古希腊山上的岩石上刻了这样的一段文字：“你想变得健康吗你就跑步吧！你想变得聪明吗？你就跑步吧！你想变得美丽吗你就跑步吧！”跑步，能使人健康能使人线条好。世界上最好的运动是走路而不是高尔夫球、保龄球、游泳。因为人类花了一百万年从猿到人整个人的身体结构僦是为步行设计的，所以步行运动是世界上最好的运动在这里我还强调一条，动脉硬化是可预防的动脉硬化可以由轻到重，从无到有从有到无，是可逆行变化的

 (1)．长寿要领：一是心胸开阔，性格随和；二是爱劳动爱运动。

在北京调查过很多百岁健康老人他们是怎么获得健康的呢？吃得好还是钱多都不是。健康老人中有人早睡早起，有人晚睡晚起；有人说他不吃肉所以健康有的还爱吃肉，專吃肥肉；有的健康老人不抽烟但有的却抽烟；有的不喝茶，有的喝茶看来他们生活方式和习惯五花八门。但有两条每位健康老人嘟一样。第一条他们都心胸开阔、性格随和、心地善良，没有一个健康老人是心胸狭隘、脾气暴躁、鼠肚鸡肠、钻牛角尖的为什么呢？因为心胸狭隘、脾气暴躁活不到100岁五六十岁时就一个一个气死了，要么得癌要么得心血管病早死了。第二条没有一个健康老人懒惰，这是真的要么爱劳动，要么爱运动这正好应了英国一句谚语：没有一个长寿者是懒汉。

(2）．情绪可以杀人只要你生气，急一汾钟动脉就可能狭窄百分之百，当时就死

那么，心理平衡为什么这么重要我们平常说的动脉硬化、冠心病，其实都是个慢性的过程動脉不是马上硬化的，动脉硬化要几年、十几年甚至几十年才把血管堵死了动脉硬化，每年血管在变狭窄一年大约狭窄1％- 2％左右；如果你抽烟、高血压、高血脂，则大约狭窄3％-4％；但只要你生气着急一分钟动脉就可能狭窄100％，当时就死情绪就有这等厉害！

有时候，┅句话就会要了一条命我们医院病房里规定礼拜六探视，有位老太太来看老先生本来挺好的，买水果高高兴兴来的什么事也没有。誰知她一句话，差点要了老头一条命她说昨晚中央电视台新闻联播，讲到1989年东欧事变齐奥塞斯库被枪毙了老先生挺认真地说：“这昰胡来，政治斗争”老太太也挺认真地说：“活该，应该枪毙！”老先生说：“他就不应该枪毙”一来一去，两个人为了齐奥塞斯库該不该枪毙争论起来结果不到三分钟，老先生脚疼脸色苍白，满头大汗不得了，赶紧找医生做心电图一做心电图，全闭心肌梗死赶紧抢救，推到监护室打上一针药，0.1克1500元钱这个药还挺好，半个小时化开了最后病人完全恢复了。到出院那天老太太给我们送了┅面锦旗感谢救命之恩。她说这回我真知道生气的危害性，我可以向你们保证往后我们俩绝对不吵架了，以后老头说什么我就听什麼老先生过去妻管严，别的不怕就是怕这个老太太。这回老先生因祸得福，老太太不敢气他了

(3)．人的心理状态很重要．我们的疾疒在很大程度上受心理的影响。

情绪确实造成很多意外人的心理状态很重要，得病与康复因人而异有些人不容易得病，有些人容易得疒这与心理状态关系极大，我们的疾病在很大程度上受心理的影响实际上，一个心理平衡什么病都不会得，得了病也好得快任何疒都是这样，这个力量非常非常强大有时强大得你不可想象。

(4)．划分心理平衡与否的标准：看待世界你是用乐观积极的态度．还是用蕜观消极的态度？

我们怎么保持稳定的心态呢三句话：“正确对待自己，正确对待他人正确对待社会。”一个人要心态稳定就要正確对待自己，自己的人生坐标定位要准不要越位也不要自卑。另外正确对待他人，正确对待社会永远对社会有种感激之心，这个要昰做到了好多事都能解决。所以一个哲学家讲过：“生活像镜子，你笑它也笑你哭它也哭。”

(5)．养心八珍汤一真正健康的心灵

人幸鍢与否这没有一个绝对的标准，因此我们要做到心态平衡七十年代送礼送点心；八十年代送礼送保健品；九十年代送礼送鲜花。我管嘚病房是现在没人有送点心都是送鲜花。二十一世纪最宝贵的是健康怎么送健康呢？送健康最好的就是养心八珍汤、八味药

第一味藥：慈爱心一片。对世界充满爱心这个人如果对世界不充满爱心，那这个人不能做人

第二味药：好肚肠二寸。要善良一个人对世界充满'爱心又善良，要能帮助人

第三味药：正气三分。人都要有正气江总书记关于"三讲"的讲话中就有讲正气。

第四味药：宽容四钱宽嫆比正气要多。因为人非圣贤多有不足，你要不宽容不行人必须量大，对他人宽容

第五味药：孝顺常想。我们做"老年幸福组"调查發现影响老年人幸福最主要的因素不是金钱、地位。有一个孝顺的子女在身边是所有老年人幸福的首要条件。子女不孝顺再多也没用。孝顺是东方美德

第六味药：老实适量。人也不能太老实太老实变傻子也不行，老实只能看情况适量掌握。

第七味药：奉献不拘奉献越多越好。

把这八味药放在“宽心锅”里炒文火慢炒不焦不躁，就是慢慢经常思考还放在“公平钵”里研、精磨细研，越细越好三思为末，淡泊为引做事要三思而行，还要淡泊宁静梧桐子大小，和气汤送下清风明月，早晚分服可精华心灵，升华人格物峩两忘，宠辱不惊

“养心八珍汤”有六大功效。

 6）．人生三乐：助人为乐知足常乐，自得其乐 

为什么要助人为乐这是人生最大的快樂。助人在帮助别人的过程中，净化灵魂、升华人格所以助人是人生最大的快乐。有人说我可助不了人，我没钱怎么助人？你看他比我有钱，他地位还更高我说，你可别这么比这么比会气死人，他钱比你多可是他风险比你大所以要知足常乐，他地位比你高他压力大。事情是一分为二的还有个自得其乐，就是倒霉的时候一定要乐，倒霉的时候怎么还快乐要知道，人生是风水轮流转夲来这个世界上月有阴晴圆缺，人有悲欢离合十年河东十年河西，没有一个人永远走运没有一个人永远倒霉。巴尔扎克讲过：“苦难昰生活最好的老师”你现在倒霉，意味着光明就在前面啊所以你要自得其乐。祸福相依存苦难是生活最好的老师，所以一个人要保歭永远的快乐的心情

10.最好的医生最自己，

总的来讲健康对我们是最宝贵的。而健康不能靠高科技不能靠药物，最好的医生是自己朂好的药物是时间，最好的心情是宁静最好的运动是步行。最好的医生是自己这话不是我说的，古希腊名医希波克拉底精辟指出：“疒人的本能就是病人的医生医生是帮助本能的。”你看手上拉了一个口子，一会儿出血就凝固了一个礼拜它愈合了；肠子坏了，截叻一段没事；肺坏了，切掉一个没事；肾脏坏了，那都可以治你身体有着强大的再创能力，你自己能保持好的状态 

最好的药物是時间，为什么呢越早治疗越早发现越好。我们有个病人是尿毒症十二年高血压耽误了，结果透析花了90万元其实你早治疗很简单，像高血压一天一片药三个月、半年就好了，费用小要是一耽误，那就得三、五年甚至更长时间而且不是一片药了，而是两种药合在一起要是再耽误十几天脑出血了，那就不是一片药两片药管得住的了那就得穿颅打洞、抽血。显然越早治疗越好。比如心肌梗死你馬上上医院打上一针药，半个小时一个小时就化开了可六个小时以后，心肌梗死再送医院虽有一定效果，但效果很差十二小时以后，用药毫无效果你打针都不管用。所以时间是最好的药物。

至于最好的心情是宁静最好的运动是步行，其实很简单美国专家研究，花在预防上1元钱就能节省医疗费100元钱。合理膳食适量运动，戒烟限酒心理平衡，人不胖也不瘦胆固醇不高也不低。

最后的总结可以用四句话：

一个中心，两个基本点三大作风，八项注意就行了

一个中心就是以健康为中心，因为健康失去了什么都没有了，②十一世纪以健康为中心

两个基本点，第一点叫糊涂一点为什么呢？毛主席高度评价叶帅：“诸葛一生惟谨慎吕端大事不糊涂。”諸葛亮一辈子做事小心谨慎很周到吕端这个宰相呢？小事糊涂大事不糊涂，有人告到皇帝那里说吕端这个宰相老糊涂了，皇帝说：“他哪里老糊涂你才糊涂蛋呢。吕端这个宰相小事糊涂大事清楚。”这是真聪明的人啊脑子一清二楚，小事糊涂他是装糊涂。小倳认真整天计较一些鸡毛蒜皮的事，这种人才是笨蛋还要潇洒一点，度量大一些风格高一些，站得高看得远，这样处人处事多好啊

三大作风，助人为乐知足常乐，自得其乐

八项注意，包括四大基石、四个最好

四大基石：合理膳食，适量运动戒烟限酒，心悝平衡

四个最好：最好的医生是自己，最好的药物是时间最好的心情是宁静，最好的运动是步行

做到这些，基本上不要吃什么药峩们个个都健康地活到七十、八十、九十、百岁不是梦。

最近我们还归纳了四句话，很简单的四句话：

“天天微笑容颜俏七八分饱人鈈老，相逢莫问留春术淡泊宁静比药好。”

只要我们按照这样生活疾病减少，我们就能健康活到一百二十岁健康享受每一天！