如何界定菜籽油是低芥酸菜籽油好不好

芥酸其实是纸老虎目前市面上買到的“非低芥酸”菜籽油和低芥酸菜籽油好不好一样安全靠谱。菜籽油的高低芥酸之分其实差的只是风味……

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低芥酸产品比如bai低芥酸菜籽油好不好,是指du油中的芥酸含量较低
芥酸是芥酸是菜zhi籽中一种成分,是长链脂肪酸人不易消化吸收。且纯芥酸对眼睛、呼吸道和皮肤有刺激作用所以,食用油中芥酸含量低的比较好。


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