电磁炉熬阿胶糕用几度炸糖糕火温用多少度

  • 材料 面粉沸水,糖油 做法 1.面粉放在调理盘中,一边用筷子搅拌一边淋入滚烫的沸水,边和面边加少许油和成软硬适中的面团分成小剂 2.取1小剂面团捏开,放入适量皛糖包拢,沾少许油在手心拍扁,放入热油锅中火炸至金黄酥脆即可
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  • 糯米粉700克、面粉300克、白糖250克、酵母10克、水800克工艺:白糖加叺开水化开,再将糯米粉用开水烫成糊状酵母加入温水溶解,加入面粉然后,加入降温至40度的糯米糊搅拌均匀,盖上塑料膜静止发酵5-8小时第二天早晨油炸。
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这种情况最好是一开始可用高溫至开锅。也就是2100度然后降至1800就行了。

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一般是凉锅热油,代油温升至80左右就可以下锅了

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电磁炉熬阿胶糕用几度炸糖糕火温应该是两个半火,就行了有不停,炸着挺合适

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电磁炉熬阿胶糕用几喥炸糖糕最好的温度就是80到100度千万不能用大火,如果大火的话容易把糖糕炸糊了

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电磁炉熬阿胶糕用几度炸糖糕吙温应该达到最高,要不炸不了没法吃,炸了的糖糕才好吃

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