原标题：吃皮皮虾吧虾、螃蟹之湔你得了解这些

时刻挑逗着吃货们的味蕾

天气暖和的傍晚邀三五好友，马路边一坐无论生猛海鲜、蔬菜水果，只要是能烤、能吃的都茬跳跃的火苗上使出诱惑绝技你眼神共撸串一线，口水与心跳齐飞！

不过螃蟹等作为时令美食深受人们青睐，但如果天天吃、顿顿吃却会伤身。

据介绍从营养素的角度看，河蟹含有丰富的蛋白质每100g可食部中含有蛋白质17.5g，有较为丰富的钙、铜等元素具备较好的滋補作用，同时河蟹含有较高的胆固醇和较高的嘌呤高血脂、高尿酸血症的患者需加以节制。

从食疗的角度看河蟹性寒具有清热解毒、養筋活血、消食除痹等功效，一般人群及阴虚湿热体质者食之有益反之脾胃虚寒、孕妇等人群应尽量回避。

除河蟹外食用海蟹、贝类、虾等海鲜也应有所注意。

1、每周进食不要超过3次

3、患有痛风、关节炎、肝肾疾病的病人要依据病情加以控制。

4、患有冠心病、高血压、动脉硬化的人应少吃或不吃蟹黄等含胆固醇较高的部位

5、患有慢性消化道疾病及对海鲜过敏者也应慎食。

6、食用海鲜易腹泻者应配以薑、醋、紫苏等具有温中解毒功效的食材

7、大多数海鲜都含有致病菌，建议食用前最好用淡盐水浸泡

8、烹调时间也要适度，既不要过長影响口感也不要过短导致腹泻等食源性疾病的发生，一般以15分钟左右为宜