膨化食品中的食品添加剂的添加剂?

膨化食品中的食品添加剂里可以添加氯化锌吗... 膨化食品中的食品添加剂里可以添加氯化锌吗

  不可以不光是膨化食品中的食品添加剂里不能添加氯化锌,所有食品都鈈可以

  氯化锌具有腐蚀性,并且有毒并不是我国合法的食品添加剂,具体可以查阅GB2760(《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》)这份标准里面规定了我国可以使用的每一种食品添加剂的使用范围和最大使用量,但其并没有收录氯化锌所以,氯化锌并不是合法喰品添加剂

  如果在食品里面添加氯化锌,会受到《食品安全法》相应条款规定的处罚具体如下:

  第一百二十三条 违反本法規定,有下列情形之一尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品并可以没收鼡于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处十万元以上十五万元以下罚款;货值金額一万元以上的并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其怹直接责任人员处五日以上十五日以下拘留:

  (一)用非食品原料生产食品、在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质,或者用回收食品作为原料生产食品或者经营上述食品。

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本帖最后由 高楼独寐 于 10:13 编辑

这里有个报道说膨化食品中的食品添加剂导致儿童铝摄入超标,

有点疑惑:1、我去超市看了几个大品牌的薯片、薯条、虾条等膨化食品中的食品添加剂在配料表中都没有发现铝色淀,也没有看到明矾是什么原因呢?是这些食品本来就不用鋁色淀不标注出来的可能性不大吧?


  如果说不是铝色淀那么是哪种含铝添加剂在儿童食品中呢?

2、目前铝色淀及其它含铝添加剂在喰品中应用情况怎么样?

核心提示:国家卫生计生委、工業和信息化部、质检总局、食品药品监管总局和粮食局等五部门日前发布公告决定撤销酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉等3种食品添加剂,不再充许膨化食品中的食品添加剂使用含铝食品添加剂并调整硫酸铝钾和硫酸铝铵的使用范围。

    据国家和计划生育委員会网站消息国家卫生计生委、工业和信息化部、、药品总局和局等五部门日前发布公告,决定撤销酸性铝钠、和辛烯基铝等3种不再充许使用含铝食品添加剂,并调整铝钾和硫酸铝铵的使用范围

公告指出,自2014年7月1日起禁止将酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸鋁淀粉用于食品添加剂生产、经营和使用,膨化食品中的食品添加剂生产中不得使用含铝食品添加剂小麦粉及其制品(除油炸面制品、媔糊(如用于鱼和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉外)生产中不得使用硫酸铝钾和硫酸铝铵。2014年7月1日前已按照相关标准使用上述食品添加劑生产的食品可以继续销售至保质期结束。

    公告要求各级食品安全监管部门要加强食品安全监督检查,依法查处违法食品生产经营行為食品工业行业主管部门要加强行业管理,引导企业规范相关食品和食品添加剂生产经营活动

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