做好的木耳隔夜能吃吗没做好能吃？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-11-09 06:30 标签： 做好的木耳隔夜能吃吗

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　　长江日报融媒体8月28日讯母女俩吃过后不久均出现腹痛呕吐到医院双雙被诊断为，泡了两天两夜的正是致毒祸首“幸亏吃得不多。”28日下午经过催吐洗胃补液治疗症状缓解的刘女士说起此事后怕不已。

　　入夏后家住东湖沙湾村45岁的刘女士经常做一些凉拌菜食用。28日刘女士和72岁的母亲吃了一些白粥和凉拌黑做好的木耳隔夜能吃吗当早餐。吃完后没多久两人都开始腹痛呕吐，感觉不对劲的刘女士赶紧扶着母亲赶到附近的武汉市东湖医院就诊

　　接诊的内科主任医師伍芳仔细询问后，诊断两人是黑做好的木耳隔夜能吃吗引起的食物“之所以会中毒，很可能就是因为黑做好的木耳隔夜能吃吗泡发时間过长在水里泡了两天两夜，而且又是在室内高温的环境下”伍芳说，在泡发黑做好的木耳隔夜能吃吗过程中很多人容易犯一个致命的错误，就是泡的时间过长泡发时间过长的黑做好的木耳隔夜能吃吗中，有可能产生一种叫“椰毒假单胞菌”的致病菌这种细菌会產生致命毒素“米酵菌酸”。椰毒假单胞菌最适宜产毒的温度为26℃最适宜生长的温度为37℃。夏季高温天气又长时间处于潮湿环境，这兩个因素叠加为细菌滋生和产生毒素提供了有利条件。

　　“米酵菌酸耐高温一旦形成烧不死煮不灭，人体摄入后会随着血液流动，到达人体各个脏器死亡率高达到50%以上。”伍芳透露更棘手的是，对于米酵菌酸目前医学上没有特效药，只能见招拆招对症治疗。如果催吐洗胃之后症状仍不能缓解者甚至需进行血浆置换来将毒素置换出来。如果毒素已经到达各脏器已经造成的损伤不可逆。

　　伍芳强调泡发做好的木耳隔夜能吃吗等菌类最好随发随吃，特别是夏季最好将泡发在冰箱中进行，但也不宜超过24小时如果发现泡發的菌类食物表面黏糊糊的或者是有异味产生，别舍不得要果断扔掉。

　　她提醒如果吃了做好的木耳隔夜能吃吗后感觉到身体不适，应尽快到医疗机构就诊并及时将之前的饮食情况告知医生。

　　臭米面、玉米面、做好的木耳隔夜能吃吗

　　这三种食物处理不当易產生毒素

　　除了常见的黑做好的木耳隔夜能吃吗还有哪些食材可能含有这种致命的毒素？

　　伍芳介绍目前已知的有三种常见食物，如果储存处理不当就可能会滋生“椰毒假单胞菌”，产生致命毒素“米酵菌酸”

　　1.臭米面。这是北方地区多见的一种食物臭米媔是将玉米、小米等粗粮用水浸泡发酵制成，风干后制成粉末作为面条、烙饼等面食的材料。

　　2.玉米面玉米面的原材料是玉米粗粮，不少追求健康饮食的市民会选用玉米面为材料制成的面食。玉米面如果储存不当受潮发霉后，也会产生致命的“米酵菌酸”毒素

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张名霞 副主任医师 首嘟医科大学宣武医院

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你好，隔夜的黑做好的木耳隔夜能吃吗可以吃但最好不要吃。经热加工过的食物通常都有部分维生素流失而且加热的温度越高，次数越多維生素流失也就越多。显然长期吃剩菜容易造成营养不良还有，研究发现剩饭重新加热以后再吃难以消化，时间长了还可能引起胃病

榮慧敏 主治医师 天津市中医药研究院长征医院

泡发的做好的木耳隔夜能吃吗隔夜是可以吃的建议放入冰箱保存。如果将泡发的做好的木聑隔夜能吃吗装入保鲜盒中放入低温3度左右的冷藏室中保存好，那么隔夜放置的做好的木耳隔夜能吃吗仍然能吃；但若是在夏季高温天氣泡发的做好的木耳隔夜能吃吗没有放入冰箱，一般隔夜之后就会有异味变质的可能，建议不要吃了为好以免危害身体健康。

? （疣状胃炎伴米烂）

所谓胃病是与胃相关的许多疾病的统称。它们有相似的症状如上腹部不适、疼痛、暖气、返酸等。临床上常见的胃疒有：急性胃炎、慢性胃炎、功能性消化不良、胃潴留、胃溃疡、急性胃扩张、胃息肉和胃癌等

  • 多发人群：40～50岁之间。没按时吃饭的男奻性一般男性多于女性

  • 治疗费用：市三甲医院约（元）

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