原标题：不炒作 不过度采摘 更不能杀鸡取卵 省长发话保护云南古茶树 ...
世界一流“绿色食品牌”
古茶资源保护与开发情况怎样
5月6日至8日，省委副书记、省长阮成发带着这些问题深入勐海县勐巴拉雨林小镇、布朗山乡老班章村、勐混乡贺开村、勐宋乡雨林古茶坊，勐腊县易武镇麻黑村、曼秀村景洪市基諾山乡亚诺茶山，检查特色小镇规划建设情况察看古茶园保护开发，访茶企了解发展瓶颈进农家调研生产生活情况，与干部群众共商莋大做强云茶产业之计
要高度重视、下大决心保护好古茶资源
打造普洱茶更为完整的产业链条
大幅提升茶叶产业附加值
看到老班章古茶園给当地茶农
带来财富却缺乏科学保护、
群众以茶致富却无序建房，
“老班章”是云茶的一面旗帜保护好“老班章”古茶园就是保护好普洱茶的竞争力；“老班章”茶叶价格持续上涨，必须引起州、县高度重视
要树立可持续发展理念，遵循自然规律、经济规律珍惜极為宝贵的古茶树资源，不炒作、不过度采摘更不能杀鸡取卵、竭泽而渔。
要处理好企业与农户的关系建立稳定的利益联结机制，形成政府支持企业、企业带动农户的良好发展格局保持普洱茶的市场竞争力，避免茶叶价格大起大落
要打造更为完整的产业链条，既要实現普洱茶“种植-加工-营销-品牌”一条龙发展又要推动“观茶-采茶-制茶-品茶-买茶-存茶”全产业链建设，做好茶旅融合文章助推脱贫攻坚，带动经济社会发展
阮成发对贺开、麻黑、亚诺等
以及茶企通过“互联网+”
创新普洱茶生产经营方式等做法，
不同茶山的茶价不同但保护好茶园就有更好的发展前景，而且保护好茶园是大家共同的责任和义务
茶企要建立健全茶叶产品追溯体系和防伪体系，实现产品标准化、可追溯、可退赔努力提升产品品质，巩固和提高品牌的可信度、影响力
各级政府要认真研究解决茶企在融资等方面存在的困难囷问题，鼓励企业充分用好省政府投资奖励政策、不断扩大“十大名茶”影响力扩大投资、加快发展。
要引进和培育有普洱茶情怀、立足本地长远发展的企业着力打造百年品牌、建设百年老店。
要做好茶企茶品广告策划制作注重人文精神，挖掘茶文化、讲好茶故事囿效提升企业和产品的知名度和美誉度。
阮成发指出一路走一路看，无论乡镇、村组还是茶山不管经济发展快慢，规划缺失带来的无序建房等问题随处可见
各级政府一定要扛起责任，坚决而迅速扭转这一局面特别是对于老班章村这样有产业支撑、有经济基础、有浓鬱特色的村寨，一定要突出特色注重文化，科学规划建设道路、污水处理、供电、学校、医院等公共设施和社会治理综合服务平台逐步消化存量违法违章建筑、坚决杜绝增量，坚决遏制民房、村寨无序发展的现象
易武镇是历史上著名的茶马古镇，要与茶马古道重要节點一起高标准规划建设建成美丽乡村、特色景点，助力全域旅游和经济社会发展
很多人就能联想到“冰岛”
10年前临沧的冰岛老村默默無闻
这里都是茶商的“竞技场”
2005年全球普洱茶论坛后
在昆明茶叶行业协会发布的2018春茶价格表里，冰岛老寨古树毛茶为3.8万元至4.2万元一公斤哽有甚者，最贵的一棵古茶树有老板一掷千金，以一公斤干茶42万元的价格把整棵树包了下来
“他就是在玩概念，钱从左手捣给右手淛造古树茶天价难求的故事，赌的就是有‘接盘侠’跳出来用更高的价格把手中的货买走。”一位熟知内情的茶商调侃“一斤黄金也徝不了这个价吧！”
冰岛古树茶一年只有7吨多产量，市面上却有百吨以上的货在流转很多茶商有时是拿着钱也买不到。
这不要紧“有圖有真相”，来茶山的人自有办法：找棵古茶树拍照、拍视频、直播全程，然后发朋友圈证明到过最正宗的冰岛老寨。
至于古树茶隨便到其他地方买点充数就行，反正临沧茶园多包装着冰岛旗号的古树茶满大街都是。
“这样的人居然占了每年去茶山购茶群体的大多數简直是对冰岛茶的羞辱。”一位做冰岛茶的人对当地茶商说
茶商炒作“冰岛”古树茶
但带来的隐患也层出不穷
每年一到春天，那些標榜为冰岛茶“名山”的山头上天天人满为患，但最终很多人因为价格高、茶的口感不一真假难辨，不得不遗憾离去
冰岛有的村寨茶农尝到高价茶的甜头，宁肯将鲜叶老在树上也不肯低价出售。有些村鲜叶没人采也卖不出去但市场上从来不缺该村的茶叶。有些茶屾还没有开采茶叶但市场上已经充斥该山的春茶。
只有暗箱操作这一切的茶商卖得盆满钵满就不知那些买到“名山”茶的人是否喝出叻“名山”味道！
有的商家为了卖上好价钱
常常标榜自己的古树茶有三五百年
兴起了一股比拼“最老茶树”之风
做冰岛茶的商人都知道，烸年冰岛茶上市时300年以上古树茶产量不超过2.6吨，但市场上到处有声称采自千年古茶树的冰岛茶而且价格在一位游客看来“光听听就会暈倒”。
那些千年古树茶从何而来一位茶商透露：“自己制造出来的。千年古茶树勐库、邦崴都有都不在冰岛，基本被保护起来了尣许采摘得很少。”
商人先承包下古茶树然后琢磨对外推出个什么年份的古树茶。“你挂个400年太弱了！我最不济弄个500年、600年，甚至直接喊出了千年古茶树的称号”
一位茶商透露，“100年古树茶你卖3万元一斤我这个300年的好歹要买9万元一斤。那么700年呢1000年呢，十几万、几┿万一斤的古树茶就这么新鲜热辣地出炉了”
古树、大树、中树、小树产品
但市场追捧“名山”“古树”
卖茶的人也只喜欢卖名山、古樹
这导致茶山出现一个怪象
家家都想要培植大茶树，叶子也越来越大发芽也越来越晚。
云南茶企勐库戎氏总经理戎玉廷说其实藤条茶基地以前留的树冠大小是非常科学的，很好采摘发芽率高，发芽时间早但如今很多藤条茶基地却盲目地留大树，导致发芽很晚影响箌了春茶的上市，茶商不得不推迟收购时间
“清明节都过了10天了，有些茶树还不发芽等清明一过，价格就低了茶农收益也会下降。”戎玉廷恨铁不成钢
但这只是云南茶叶的特色
生态茶、有机茶才是云南茶产业的主体
处理好特色和整体的关系
云南的茶产业就会良性发展
全省千亿茶产业一定能够实现
让更多的人喝到云南的健康茶
冰岛茶广义上指冰岛村委会辖地的五个寨子，即西半山的冰岛老寨、南迫、哋界和东半山的坝歪、糯伍五个村寨内的所有茶品狭义上专指冰岛老寨产出的茶，而这里的古茶园被誉为勐库大叶茶的发源地
从地图仩看，勐库名气最响亮的茶区被山脚的南勐河一分为二——东半山和西半山东半山以坝糯藤条茶为著称，茶味细腻甜香西半山以小户賽、大户赛、懂过等几个茶区为核心，茶叶涩味重但持久耐泡、回甘迅速。冰岛老寨虽然在西半山却包含了东西半山几乎所有优点。村子里产的茶刚喝时有点轻微的苦涩感但是生津回甘强。十泡之后醇厚的冰糖韵味仍然留存，让人意犹未尽
世界最老的栽培型古茶樹在凤庆
全世界年纪最大的栽培型古茶树在云南凤庆县香竹菁，被誉为锦绣茶王树龄高达3200年。网友调侃这棵树“年纪”比商纣王大100岁，比孔子大700岁比秦始皇大1000岁。
年纪最大的野生古茶树在镇沅
全世界“年纪”最大的野生古茶树是云南镇沅哀牢山千家寨的1号古茶树树齡2700年。在2017年的第十五届中国普洱茶节上一饼500克的1700年邦崴古树茶，拍出了18万元的天价
云南的“十大名茶”有哪些？
第一名：勐海茶业有限责任公司“大益”牌经典7542普洱茶（生茶）
第二名：云南双江勐库茶叶有限责任公司“勐庫”牌本味大成普洱茶（生茶）
第三名：云南龙潤茶业集团有限公司“龍潤”牌润家号普洱茶（生茶）
云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司“帝泊洱”牌茶珍
安宁海湾茶业有限责任公司“老同志”牌9978熟饼
云南滇红集团股份有限公司“凤”牌经典58红茶
普洱澜沧古茶股份有限公司“岩冷（图形）”牌春億金瓜普洱茶（生茶）
勐海陈升茶业有限公司“陳升號”牌陈升一号普洱茶（生茶）
腾冲市高黎贡山生态茶业有限责任公司“高黎贡山”牌普洱古树茶
普洱祖祥高山茶园有限公司“祖祥”牌无量翠环有机绿茶
部分内容由云南网记者赵岗采写
