答应我吃鱼之前先喝一碗汤
在這家店待了8年的乌鱼
每天被老板“安排”一次
鱼骨、鱼片、鱼花、鱼排...
“片甲不留”的给每位顾客奉上
小白还是选择【养生源养生源乌鱼館怎么样】
---国际惯例，超值福利在文末---
每天新进的乌鱼现点现杀根据人数选大小，打理好送上餐桌从头到尾把这条乌鱼“解决”了！
拍鱼、去骨，连贯的动作保证上桌的时间不会很久为的就是给每位顾客送上这一份新鲜。
乌鱼头入高汤汤底营养鲜美，开动之前来一碗乌鱼汤爽口暖胃~
秘制酸菜锅底中的酸菜和酸萝卜都是老板自制，利消化香菇防动脉硬化，一同入汤不仅香味四溢，更是养生利器配上乌鱼的鲜美，小白总算知道这锅汤为什么是“秘制”了
片鱼技术重现江湖，薄至0.1cm的乌鱼片在师傅的刀下显得轻而易举，每片鱼爿中间都有一条鱼皮nice~
几分钟后，一条活生生的乌鱼已经变成了一盘盘的鱼片爱吃肉肉又害怕长胖的妹子福音来了。
乌鱼的优势在于柔嫩且营养丰富没有鱼刺和鱼骨吃起来更是“肆无忌惮”！涮10s的鱼片入口更爽滑鲜美哦~
蘸碟是老板自己的秘制配方，酱油加入秘制配方需嘚熬上16小时才能有入口鲜美蘸碟
鱼尾部分切鱼花，鱼骨部分下油锅炸一整条乌鱼不浪费一点部位，吃的就是这份满足
鱼花下锅15s，即留住了乌鱼的胶原蛋白又使得鱼花入口脆爽，吃鱼也是有讲究的呢！
老板自制面块加入酸菜乌鱼汤锅后口感瞬间上升了一个层次，入ロQ弹回味起来还有丝丝酸菜和香菇的鲜香。
鱼肉吃不过瘾一道【风吹排骨】满足好吃嘴们大口吃肉的畅快，一口肉一口鱼汤这个冬忝足矣！
炸焦鱼儿~泸州人没有人不知道这道菜吧，新鲜的河鱼裹上面粉炸至两面金黄，老人小孩都爱吃！
焦鱼鱼蘸醋小白还是第一次吃咸香的焦鱼蘸上醋汁，别有一番风味~
强烈推荐酥肉！鲜猪肉现切现炸脆香且味正，不绵不柴是小白的心头爱。
泸州人应该没有没吃過猪儿粑的吧！这的猪儿粑不油不腻8分~
一份蒸饺下肚，又是满足的一餐~
泸州本土品牌屹立8年，小有名气~过完年来这里吃吃清淡的鱼喝喝鲜美的汤也是不错的~
全透明的厨房，新鲜看得见营养又卫生就是养生源了！
整洁宽敞的大厅明亮大方，人多的话还可以坐独立的包間享受一份安静的温暖~
秘制酸菜锅底一个 25元
（特别说明：乌鱼为点杀每条乌鱼2.5-4.5斤不等。老板会根据人数挑选大小合适的乌鱼超过1斤部汾需补差价，每斤38元；本套餐不含蘸碟蘸碟3元/位）
现抢购价只需：21.9元
泸州市龙马潭区蜀泸大道一段禧羊羊羊庄隔壁
喜子带你超转泸州，玩转生活
