学名:紫背菜 紫背菜（拉丁学名：Gynura bicolor (Roxb. ex Willd.) DC.），别名：红凤菜（台湾）两色三七草（海南草类植物名称大全志）红菜（台湾）等，为菊科三七草属多年生草本草类植物名称大全高50-100厘米，叶片上面绿色下面干时变紫色，两面无毛营养丰富，价值高且紫背菜生长健壮，抗逆性强基本上不受病虫危害，无农藥污染在中国南方如广
东、广西、海南、福建、浙江（浙江丽水一带称观音蒿）、云南、江西、四川、台湾等地农村栽培，可做药用和菜用
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