食堂移交的注意事项经营到期后的移交方案

我院营养食堂移交的注意事项承包已到期现将医院营养食堂移交的注意事项项目经营权向社会招标,欢迎具有相应资质的公司参与竞标现将有关事项公告如下:

一、招标项目:营养食堂移交的注意事项经营权。

1. 具有独立法人资格能独立承担民事责任,有大型食堂移交的注意事项管理经验的公司

2. 承包人在以往餐饮经营中无任何食品卫生、消防安全等方面的不良记录。

三、报名时间:2016年9月6日至9月16日截止逾期不受理。

四、报名地点:醫院办公室

1.凡有意承包我院营养食堂移交的注意事项的公司均可参加报名,持单位营业执照(原件及复印件加盖公章)、单位介绍信和身份證原件及复印件; 委托代理需要有委托证明;投标资料;到我院办公室报名

(1) 投标单位营业执照原件及复印件,卫生许可证原件及复印件原件证后退验回。

(2) 单位的法人委托书及受委托人的身份证明

六、营养食堂移交的注意事项招标文件:见附件。

七、具体事宜咨询医院办公室电话:

八、院纪检监察室电话:

钦州市第一人民医院营养食堂移交的注意事项内部招标文件

为了推动钦州市第一人民医院后勤社会囮改革,为全院病员及家属提供优质、周到的餐饮服务经研究决定对院内营养食堂移交的注意事项的经营实行社会化运作,以公开承包方式确定食堂移交的注意事项经营者

1.投标人必须是法人饮食服务机构或个人。具有独立法人资格能独立承担民事责任。

2.投标人在鉯往餐饮经营中无任何食品卫生、消防安全等方面的不良记录

承包期限贰年,自合同签订之日起计算

三、服务对象:医院病员及家属

甲方(钦州市第一人民医院):

1.根据工作需要,甲方对乙方实行宏观调控提供政策性、技术性指导。

2.甲方有权对乙方就食堂移交的紸意事项事宜进行监督和管理

3.甲方组织相关科室组成综合考核组,每周对乙方服务态度、食品卫生、饭菜质量数量、价格生产安全、環境卫生等工作情况及各项指标进行考核若考核不达标,甲方有权对乙方进行处罚(具体细则另定)情况严重者,甲方有权终止合同由此产生的一切责任和损失由乙方承担。

4.若发生食物中毒、火灾等事故由此产生的一切责任和损失由乙方负责,甲方有权终止合同

5.甲方现有的设备,移交乙方使用管理年折旧率按15%收取。合同到期后乙方如续签合同可以继续使用,如不继续承包则要如数移交甲方

6.如因乙方的过错造成甲方损失,甲方有权要求乙方赔偿

7.乙方承包期间,中央空调按使用功率、消耗电费、折旧费、维护费等综匼测算每小时为12.22元,计费按实际使用时间收取;水、电、气按实际产生费用每月收取;

8.甲方征收乙方承包管理费:底价为30/平方米/月营养食堂移交的注意事项总面积780.24平方米。

1.乙方在承包经营期间作为法人自主经营、自负盈亏、承担法人责任。

2.乙方在承包经营期間严格执行医院的各项规定及指标积极参加医院的中心工作。按医院规定保证食堂移交的注意事项正常运转按时供应质优价廉饭菜,奣码标价毛利率控制在33%以内,并保证饭菜的卫生和质量确保职工和病员的饮食需要,严格执行食品卫生“五四制”和食品卫生法无倳故发生。

3.应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内的工作检查、监督保证每次检查合格。

4.加强安全保卫工作及房屋周边的环境卫生、噪音、污水、烟尘排放符合国家标准

5.维护社会治安,不得提供黄、赌、毒等活动场所一经发现,追究责任终止合同。

6.乙方聘用人员的工资、社会保险、福利、安全等均由乙方负责

7.工作人员做到文明上岗,服装整洁遵守职业道德,服务态度良好

8.乙方在承包经营期间投入的装修及设备,由乙方使用承包经营期满后,归甲方所有

9.乙方在承包经营期间负责所有食堂移交的注意事項设备的维修、维护及改造,费用由乙方承担乙方的装修改造方案必须报甲方审核、备案,经同意后方能实施。

10.食堂移交的注意事項厨房装修及用具:甲方现有的设备,完好地移交给乙方使用,乙方经营期满后仍要如数交给甲方,并保证设备能够正常使用2年内,乙方按现所囿甲方设备总额的年折旧率15%平摊,每月向甲方交纳折旧费用; 2年后的年折旧率额度再行调整。

11.乙方必须每月按时交纳水、电、气的费用

12.乙方保证饭菜品种达150种以上,每日品种达50种每周翻新一次,每次翻新品种达25个以上

13.中标人在合同签订前须交纳甲方叁万元风险保證金(中标者之前所缴纳的投标保证金及履约保证金可转为风险保证金),承包经营期满办理相关交接事宜后退还风险保证金。

五、投標文件送交时间、地点

各有意承包的单位须在2016923日前将投标文件送达医院办公室。愈期不受理

 六、投标资料组成

1.投标单位营业执照原件及复印件,卫生许可证原件及复印件原件证后退验回。

2.单位的法人委托书及受委托人的身份证明

     投标人满足上述要求,且综匼评分最高者为第一中标人综合评分内容包括:评标及现场提问(60分)和经营场所考察(40分)。

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