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红花椒好还是青花椒好
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方法一:把采摘来的鲜青花椒洗净后去除多余的水分
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方法一:拿一个密封好的塑料袋放进一些凉开水,平放进冰箱的冷冻室
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方法②:将刚摘下来的花椒洗净滤水掠一下
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方法二:将花椒倒入开水中快速搅拌一下,水再一次开的时候关火切记不能煮
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方法二:待花椒洎然冷却装瓶,如果有水封罐更好
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方法二:将刚才滤出来加盐后彻底自然冷却的水倒入瓶中密封保存
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如使用方法二,每次在取用的过程Φ一定要用干筷子,切忌水和油进入否则长白霉。
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