请问哪款鸡精适合煮酸汤鱼怎么煮的，

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-07-15 16:18 标签： 酸汤鱼怎么煮的

1.鱼在市场鱼摊上已经去膛切成片回家用清水洗净即可。用一个鸡蛋将鱼肉抓好并加入淀粉、盐、胡椒粉、鸡精、辣椒等一起搅拌均匀，腌制15分钟待用。

2. 将酸菜洗净切碎待用。可以根据自己的口味适当增减酸菜的量我放了照片中两倍的酸菜量。

3. 锅中倒入花生油适量可以多放些油，酸菜比较吃油待油温八成时，加入葱、姜、辣椒爆香然后加入酸菜翻炒5分钟左右。然后加水直至没过酸菜。此时放入盐、鸡精、辣椒酱等调料

4. 待水烧开后，加入刚刚腌制的鱼肉开煮啦~~~，轻轻翻动鱼肉此时也可以再次调味。等鱼肉煮熟后加入鸡精和香油就可以出锅啦。

新鲜鰱鱼(3斤一条) 自制酸菜(500g) 盐 (适量) 辣椒 (适量) 白胡椒粉(适量) 姜 (适量) 葱(适量) 鸡精 (适量) 香油 (适量) 花生油 (适量)

1.鱼在市场鱼摊上已经去膛切成片回家用清沝洗净即可。用一个鸡蛋将鱼肉抓好并加入淀粉、盐、胡椒粉、鸡精、辣椒等一起搅拌均匀，腌制15分钟待用。

2. 将酸菜洗净切碎待用。可以根据自己的口味适当增减酸菜的量我放了照片中两倍的酸菜量。

3. 锅中倒入花生油适量可以多放些油，酸菜比较吃油待油温八荿时，加入葱、姜、辣椒爆香然后加入酸菜翻炒5分钟左右。然后加水直至没过酸菜。此时放入盐、鸡精、辣椒酱等调料

4. 待水烧开后，加入刚刚腌制的鱼肉开煮啦~~~，轻轻翻动鱼肉此时也可以再次调味。等鱼肉煮熟后加入鸡精和香油就可以出锅啦。

酸菜和辣椒的量鈳以根据自己的口味调整鱼肉比较容易熟，所以不要煮时间太长5分钟足够了。也可以在超市买酸菜鱼的调料这样省去了自己调味的麻烦。这道菜汤多点比较好吃尤其主食是烙饼的时候，今天就是老妈做的全麦饼甭提多香啦

  • 1. ．一合酥．[引用日期]

1.鱼在市场鱼摊上已经去膛切成片回家用清水洗净即可。用一个鸡蛋将鱼肉抓好并加入淀粉、盐、胡椒粉、鸡精、辣椒等一起搅拌均匀，腌制15分钟待用。

2. 将酸菜洗净切碎待用。可以根据自己的口味适当增减酸菜的量我放了照片中两倍的酸菜量。

3. 锅中倒入花生油适量可以多放些油，酸菜比较吃油待油温八成时，加入葱、姜、辣椒爆香然后加入酸菜翻炒5分钟左右。然后加水直至没过酸菜。此时放入盐、鸡精、辣椒酱等调料

4. 待水烧开后，加入刚刚腌制的鱼肉开煮啦~~~，轻轻翻动鱼肉此时也可以再次调味。等鱼肉煮熟后加入鸡精和香油就可以出锅啦。

新鲜鰱鱼(3斤一条) 自制酸菜(500g) 盐 (适量) 辣椒 (适量) 白胡椒粉(适量) 姜 (适量) 葱(适量) 鸡精 (适量) 香油 (适量) 花生油 (适量)

1.鱼在市场鱼摊上已经去膛切成片回家用清沝洗净即可。用一个鸡蛋将鱼肉抓好并加入淀粉、盐、胡椒粉、鸡精、辣椒等一起搅拌均匀，腌制15分钟待用。

2. 将酸菜洗净切碎待用。可以根据自己的口味适当增减酸菜的量我放了照片中两倍的酸菜量。

3. 锅中倒入花生油适量可以多放些油，酸菜比较吃油待油温八荿时，加入葱、姜、辣椒爆香然后加入酸菜翻炒5分钟左右。然后加水直至没过酸菜。此时放入盐、鸡精、辣椒酱等调料

4. 待水烧开后，加入刚刚腌制的鱼肉开煮啦~~~，轻轻翻动鱼肉此时也可以再次调味。等鱼肉煮熟后加入鸡精和香油就可以出锅啦。

酸菜和辣椒的量鈳以根据自己的口味调整鱼肉比较容易熟，所以不要煮时间太长5分钟足够了。也可以在超市买酸菜鱼的调料这样省去了自己调味的麻烦。这道菜汤多点比较好吃尤其主食是烙饼的时候，今天就是老妈做的全麦饼甭提多香啦

  • 1. ．一合酥．[引用日期]

非常喜欢酸辣的感觉感觉相当開胃，而且是辣而不躁酸味也非常爽口，非常适合夏天

胡椒（白胡椒和黑胡椒）

  1. 笋子可以用牙签或者回形针，划成这种这种形状这樣更入味。

  2. 1.热锅倒入玉米油。
    2.把小米辣泡椒，姜蒜，酸菜倒入锅翻炒
    3.加入调料，盐胡椒（白的，黑的）炒出辣味以后，加入米醋（或者白醋）


  3. 1.把鱼头鱼块，柠檬片番茄片，放入锅中翻炒挤柠檬汁，
    2.加入开水最好避免不要加入冷水。

  4. 1.等开烧开以后尝一丅汤的盐味，不够可以适当加入一点不过鱼已经码了盐，所以酌情添加
    2.加入柠檬草。(没有就算拉～）不会影响
    3.加入笋子海鲜菇，熬煮一会

  5. 加入鱼片，煮个三四分钟就ok～

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