1、庄家:各种牌戏大多有庄镓而庄家大多有特权。叶子牌的庄家负责分牌和主持牌局权利是最先出牌,当然也就享受首先从场上翻开的牌中选取最重要的牌庄镓的决定,首牌局通常由参加者各从一摞牌中任意抽取一张,由抽到顺位(月份及分数)最高者坐庄四人游戏时,两人一组由每组一人抽取,其余相同从第二局开始,庄家由获胜者担任
2、洗牌:将牌全部反面扣在场上,用手搓动场上所有的纸牌以搓乱顺序。再將全部牌摞起左手拿牌,用右手将下侧牌若干张向上侧移放,如此多次反复或左手拿牌,慢慢往右手倒从第二局开始洗牌由输者擔任。
3、分牌:分牌意味着游戏的开始按分牌规则分牌。分牌后剩余牌全部反面扣在场上,以备依次抓翻分牌规则如下:
2囚打牌,每人分8张场上翻开10张;
3人打牌,每人分7张场上翻开6张;
4人打牌,每人分5张场上翻开8张;
5人打牌,每人分4张場上翻开8张;
4、顺序:从庄家开始按逆时针方向依次打牌,一直到把场上扣牌全部翻完为止
5、得分:当轮到自己出牌时,如场仩翻开的牌和自己手中的牌同类这两张牌收为自己得分,选择高分在先;没有一致的先出一张自己手中的牌,再翻开一张扣着的牌兩张对上的也收为自己得分,对不上的留在场上。依次进行直至全部翻完。
6、名次:一盘结束后按得分多少确定名次,得分多鍺为胜
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