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土豆发芽后还能吃吗 让我们一起叻解一下吧

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  土豆发芽后还能吃吗?

  正确答案:不能容易中毒

  答案解析:发芽後的土豆不能食用,容易导致食物中毒原因在于发芽的土豆里面含有一种叫龙葵素的毒素,龙葵素是一种神经毒素人体摄入过多会引發呕吐、腹泻等症状,严重时可威胁生命

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