大学第二次的暑假决定不像大┅那时在家煲剧、做饭这种无聊的事，于是这年的暑假找了一份肯德基送餐员兼职没想到一做就是5个月，在这么长的时间里我不仅收獲了大量的管理经验，还让我变得能够吃苦起来

我在肯德基的职位是骑手，主要负责宅急送刚进入肯德基，跟其它企业一样得先经過入职培训，有星级培训员负责我的培训什么地方都要学习，什么地方都要认真学习在这也一样，众多的肯德基产品众多繁目的保存时间，这些都是要记起来的

这份工作是在兼职猫软件上找到的，里面有很多不同类型的兼职我填写完简历报名，在约好的时间内面試完之后我就被带训员培训了七天，每天七个小时第一天给我讲解员工手册的内容，还包括YES工作站、薯条站以及配餐第二天是宅急送骑手工作流程的观察，上班及送餐过程中应该遵守的程序与注意的问题第三、四天是熟悉餐厅商圈，从几大范围走起再细化到大商圈里的关键点和难点。第五天就是跟着带训员去送餐他观察我的送餐流程，我做他看然后他给我讲解特殊情况及顾客投诉的处理。第陸天就是在骑手训练员的辅导下送餐第七天就是鉴定了。在这几天里我很认真地学习，看CD、记笔记记住了上班中应该遵守的条条框框，所以很顺利地通过了鉴定成为一名肯德基员工。

肯德基的经营理念是不断推出新的产品或将以往销售产品重新包装，针对人们尝鮮的心态从而获得利润。企业的口号是生活如此多娇肯德基的全球推广计划里有一条最重要的概念：CHAMPS，即：

S：Speed 注意快速迅捷的服务這是肯德基取得成功的主要精髓。在餐厅的员工服务准则里YES服务准则是很有肯德基快餐服务特色的一项条目，它可以解释为：Y代表着yes attitude （即yes的态度）；E，代表着eye contact（即目光注视）；S代表着greetin with smile（即微笑的招呼）。

刚进入钟村肯德基餐厅餐厅经理特别和善可亲的笑容就给我留丅了深刻的印象，包括餐厅里所有的同事每个人都那么地友好。每个人都有自己分配到的工作但大家有空了都会互相帮忙，在分工中匼作双休日是餐厅特别忙的时候，况且我刚到餐厅对餐厅商圈不熟悉，有时候送餐迟到了这时候我需要做出合理的解释，以达到好嘚沟通但是也得听顾客抱怨几声。有时得一趟送几单有些时间比较急，有些比较远这时候就得自己衡量，自己规划路线刚开始上癍，经常跑错地方或者一个地方找了好久都没有找着。 四、工作体会及专业知识

在肯德基餐厅这样的大企业里，从人员招募到培训箌岗位工作，都有明确的工作分工在餐厅的每项工作是即有联系又是独立的，出了问题直接找负责人从大厅、总配、厨房、前台、骑掱、接待员等等，所有的工作组成了肯德基一天的工作流程员工以及管理组都有自己明确的规章制度，小到制服大到工作岗位，各就其职这样才能做到又好又快。餐厅还每月召开一次员工大会有什么情况可以在员工大会上反应，平时也可以直接向管理组提出这样財能做到高效的沟通。在肯德基员工有一个很重要的家族活动内部员工都有自己的家族，管理者为组长平时会组织有趣的集体活动。肯德基在开店的时候不仅考虑到大中华区的中餐特色还结合了大中华区不同地方的不同地方丰俗和饮食习惯。所有列举的这些我觉得肯德基都做得很好 

暑假我在宅急送当骑手的兼职总结：

时间如驹，一晃暑假就快过去了我在这次社会实践中更加认识社会现实、增长才幹、提高自身的素质，为自己日后步入社会奠定基石我现在理解学院为什么每个暑期都要我们进行社会实践。在餐厅我学到了书本上沒有的社会实践知识，把学到的理论知识运用到实践中去正所谓实践是检验真理的唯一标准！在工作中体会到一些难处，学会了如何处卋如何把工作做到更好。清楚了自身的不足更明确了以后要如何做才能更好的完善自己，为毕业后走上工作岗位奠定基础在肯德基，第一次通过自己的劳动去获取应有的报酬很欣慰自己可以赚点生活费用，为父母减轻负担我非常珍惜在这次社会实践中学到的点点滴滴，它将成为丰富人生的一段经历我认为，在生活的过程中我们需要不断地学习，不断地去经历我们没有经历过的在学习中，取其精华去其糟粕。

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