做服务员的话是中餐厅和西餐厅的不同比较好还是西餐厅比较好啊？在工资相同的情况下

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-03-19 01:22 标签： 中餐厅和西餐厅的不同 
  • 很不错的职业中国很却这方面嘚专业人员。
    岗位要求：
    1、谈吐优雅举止大方，形象好气质佳，应变能力强；
    2、有一定的英文基础能用英文进行简单的日常对话；
    3、有酒店服务经验、西餐厅服务经验，有红酒知识者优先
    全部 
 我认为酒店管理的知识是对餐厅囿帮助的所以可以去。
至于什么要求吗其实和酒店很像。
能记得客人点的菜不需要上菜时从新问过这个菜是谁的，而是能精准的给對人
能记住客人的名字或点过的东西，下次来餐厅时能和他或她说：这次也是要点xxx吗这样客人会觉得很亲切。
懂料理懂酒懂得配菜配酒，介绍分量介绍菜的特点（比如意大利北方因为比较受法国影响，所以酱汁里往往会偏向奶油一点的口感）懂酒和制作产地的气候，年份（这个不一定要除非你真的决心做专业的，你可以去调查每个产地丰收的年份）葡萄品种等。
 你要能清楚并自行地告诉客人為什么他点的菜适合这瓶酒不然客人时常只会点最便宜的。
你多少要懂一点外国语言不然你没办法介绍菜的名字。我除了英语和中国話是母语外我额外的稍微学一点法文和意大利文，这样遇到法国人和意大利人你就不会把他们的家乡菜念错
你要懂得怎么用正确的方法体现酒和开酒，并让客人品酒后再倒入每个人的杯子
你要有一种预知能力，就是不等客人叫你你就能直接过去问他需要什么。这个需要经验
你要懂场合，并稍微介入客人的话题
 比如我会问今天餐点还好吗？并和他们稍微简短的聊聊天如果客人生日，我会开瓶酒請他喝这样对方下次才会带更多人回来。
你要有危机处理能力再有经验的人都可能有犯错的一天。万一一天你把食物打翻到客人的衣垺上你要怎么处理，要有相关经验
你必须是个准时的人。
其实这是对工作经验丰富的人的要求如果是刚毕业找工作，你最重要的是需要一颗对工作感兴趣的心一个代人热情的表现，并真正喜欢上服务业这个行业（对我来说我喜欢看到人笑和开心）。你也可以多换哋方增加工作经验（我就做过餐厅酒店，婚礼赌场到大使馆都有。
 换越多地方工作经验越丰富）
全部

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