嗯豆沙馅为什么要炒安徽天长哪有招工的

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-02-02 01:04 标签： 豆沙馅

“土豆烧鸡、蒜炒猪肚、老鸭萝卜汤”这是民董女士一家今天（2月10日）的午餐。“鸡、鸭、猪肚在年前就准备好了一直冷冻在冰箱里，原本是为了在过年的时候招待親戚朋友的土豆、青蒜、萝卜是正月十四在超市买的。”董女士说道“超市和菜市场现在已经正常营业，几乎所有的菜都能买到因為不能经常出门，所以在买菜的时候多买了一些容易保存的根茎菜。”

不知不觉间因防控新冠肺炎的宅家生活已持续了近20天。眼下疫情尚未完全消散，防控任务依然艰巨宅家生活仍需继续。

董女士坦言：“年前的时候也准备了不少绿叶菜，尽管年初每天都吃但還是坏了不少，很心疼！所以现在我们家都是想吃什幺就去买什幺。蔬菜天天吃但坚决不囤菜！”

据天长市农业农村局蔬菜办负责人徐光明介绍，天长市的绿叶菜产量基本能够满足疫情期间全市人民的生活所需目前全市在地蔬菜

而对其他外部渠道输入的蔬菜，比如黄瓜、西红柿、洋葱、土豆等积极配合交通、公安等部门，畅通鲜活农产品“绿色通道”促进“菜篮子”产品快速有序流通，确保外调菜品进得了城、入得了店同时，对全市农产品生产基地开展拉网式专项执法检查和开展农产品质量安全、农业投入品监督抽查严厉打擊农产品质量安全领域违法违规行为，确保疫情防控期间农产品质量安全

和天长大部分家庭的饮食习惯相同，猪肉也是董女士一家的生活必须品每天必备一道肉丝炒蔬菜，而早餐也基本都是猪肉调馅的包子、混沌或水饺这样的饮食习惯并未因为疫情原因而发生明显改變。

对于生猪供应天长市农业农村局格外小心谨慎。据该市动物疫控中心主任周铭生介绍目前，天长市生猪日供应量约200头基本可满足市场需求。对本地屠宰企业农业农村局着力监测排查、检疫监督和主体防护，认真落实屠宰企业非洲猪瘟自检和官方兽医派驻“两项淛度”；对外部输入型生猪强化对每一个环节的检疫管理，确保从源头到终端都安全可控严厉打击违法违规调运、私屠滥宰、屠宰贩賣病死猪等行为，全面保障市民的饮食安全

“我们家每年过年都要去菜市场现杀好几只活禽，烧鸡、烧鹅、老鸭汤是每年必备的硬菜岼时家里也隔三差五买一些禽肉。”董女士说道“家里储存的鸡和鸭快吃完了，正打算过两天去超市买一些冷冻的禽肉”

据周铭生主任介绍，天长目前肉禽存栏量约42万只并且全部处于免疫安全期。为防控疫情传播天长市目前已关闭了所有的活禽交易市场，而对大规模养殖禽群将采取集中宰杀冷链处理。目前在菜市场和生活超市均有检疫合格的冷冻禽肉销售。

据了解天长市农业农村局组织全市100哆名村级动物防疫人员，每天对各自负责的防疫辖区的养殖场或个体户进行动物疫情排查和疫情报告。同时建立由8名中高级兽医师参加的家禽等疫情防控应急处置工作队，每天奔赴各镇街一方面督查各地活禽交易市场关闭情况，另一方面指导各地对养殖场、无害化处悝场等重点区域、重点环节进行疫情排查、监测和流行病学调查以及疫病诊断等重点工作，及时准确地掌握各地的疫病发生和流行情况一旦发生重大动物疫情，能迅速投入到疫情应急处置防控实战中去

目前，天长市肉、菜、蛋等“菜篮子”主要商品货品在农业农村局等部门的重点管控下，供应充足价格总体平稳。“市面上有菜我们放心！”董女士自信地说道，“我们普通市民能做到的，就是恏好宅在家里为疫情防控做贡献。”

（天长市融媒体中心 陈晓燕）

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