麻将的另类叫法就是麻雀我们這里叫码长城的。
麻将是一种古代发明的博弈游戏牌类娱乐用具，用竹子、骨头或塑料制成的小长方块上面刻有花纹或字样，每副136张（有的地区74张）南方麻将多八个花牌分别是春夏秋冬，梅竹兰菊共计144张。不同地区的游戏规则稍有不同麻将的牌式主要有“饼（文錢）”、“条（索子）”、“万（万贯）”等。在古代麻将大都是以骨面竹背做成，可以说麻将牌实际上是一种纸牌与骨牌的结合体與其他骨牌形式相比，麻将的玩法最为复杂有趣它的基本打法简单，容易上手但其中变化又极多，搭配组合因人而异因此成为中国曆史上一种最能吸引人的博戏形式之一。
北方麻将每副136张牌南方麻将一般为144张牌，添加了春、夏、秋、冬与梅、竹、兰、菊八张花牌。也有一些地方的麻将另再加上聚宝盆、财神、老鼠、猫各1张牌，与百搭4张牌总计为152张牌。
在明代马吊牌盛行的同时由马吊牌又派苼出一种叫“纸牌”的戏娱用具。纸牌开始共有60张斗纸牌时，四人各先取十张以后再依次取牌、打牌。一家打出牌两家乃至三家同時告知，以得牌在先者为胜这些牌目及玩法就很像今天的麻将牌了。这种牌戏在玩的过程中始终默不作声所以又叫默和牌。
一条叫幺雞二条叫短棒，三条叫倒骑驴也有叫皮裤衩的四条叫火车道五六条没有，七条叫老枪八九条没有
一饼叫太阳，二饼叫眼睛三，四五，六七没有，八饼叫黑背九饼叫麻子。白板叫电视东风叫大个。
1条叫妖姬2条叫金箍棒，3条叫内裤4条叫双杠，6条叫油条8条叫弹簧床；
1筒叫汤圆、大饼等，2筒叫奶罩3筒叫花生，7筒叫手枪8筒叫黑鬼。
麻将应对的五种标准状态是“吃”、“碰”、“杠”、“聽”、“胡”。在正式比赛中五种状态的官方语言都是汉语，包括国际比赛
麻将牌的每一张牌，也就是每一个图案他都有寓意天地囿五行，都蕴含在麻将牌里边东南西北中，与五行相配也就是东方木、西方金、南方火、北方水和中方土。
古人认为宇宙的形态是天圓地方所以白板就代表着地，而发财就代表着天为什么说这发财就能够代表天呢？其实发财的发还有一个发音叫剪头发的发因为头發是在人的最顶部，所以它代表天中就代表5行中的中方土，也代表天地人中的人
麻将里面的花牌“梅兰竹菊”各占尽了春夏秋冬，被囚称为四君子梅表示高洁傲岸，兰代表幽雅空灵竹象征着虚心有节，菊则暗示着冷艳清贞
表现了人们对时间秩序和生命意义的感悟，也是对某种审美人格境界的向往成为中国人感悟的象征。红中、发财、白板三张牌分别寓意这中正、发达与纯洁。
国际标准麻将簡称国标麻将，是麻将的一种玩法其规则为中国国家体育总局于1998年7月所制定。其后在众多国际及国内麻将竞赛中应用故被称为国标麻將。
国际标准麻将玩法过程：
洗牌：把牌全反扣过来使牌面朝下。玩家双手搓动牌使牌均匀而无序地运动，称为“洗牌”
码牌：洗均匀之后，每人码36张牌两张牌上下摞在一起为一墩，各自为18墩并码成牌墙摆在自己门前，四人牌墙左右相接成正方形
开牌：国标麻將中，庄家掷骰两颗骰子的总和所得的点数就是开牌的基数。以庄家为第一位按逆时针方向顺序点数，数到点数的位置为开牌的牌墙
从右向左依次数到与点数相同的那一墩，由庄家开始抓下两墩牌下一家再按顺时针方向顺序抓牌，直到每个人抓3次共12张牌再由庄家跳牌（隔一墩）抓上层两牌，其他人依次各抓一张庄家共有14张牌，其他人各有13张牌
理牌、审牌、补花：分类整理手中的牌，整齐排列审视牌势。如手中有花牌首先由庄家补花，即是从牌墙的尾端取一张牌另外三家依次逐一补花，若补回来的是花牌则待该轮完结後再补。
行牌：行牌即是打牌进行过程由庄家打出第一张牌开始，此过程包括抓牌、出牌、吃牌、碰牌、开杠（明杠、暗杠）、补直至囷牌或荒牌
