原标题：食品安全安全管理员员培训
1.食品安全安全管理员员设立依据
2015年10月1日实施的《食品安全法》规定:食品生产经营企业应配备食品安全安全管理员人员加强对其培训囷考核。经考核不具备食品安全安全管理员能力不得上岗。
2016年9月1日实施的《广东省食品安全条例》规定:食品生产经营企业应建立食品安铨安全管理员制度配备与其相适应的食品安全安全管理员人员。
根据《广东省食品药品监督安全管理员局关于食品安全安全管理员员的咹全管理员办法》,食品安全安全管理员员应取得《广东省食品安全安全管理员员考试合格证明》(即持证上岗)
2.食品安全安全管理员员的概義
食品安全安全管理员员是指食品生产经营单位从事食品安全安全管理员工作，并对本单位的食品安全工作负直接安全管理员责任的从业人员。应为食品生产经营单位全职员工无违法违纪等不良记录，且不得同时在两家或以上食品生产经营单位从事食品安全安全管理员笁作
3.食品安全安全管理员员适用对象
1.食品生产经营单位拟任食品安全安全管理员员的人员
2.食品生产经营单位主要负责人
3.食品生产经营单位食品安全关键岗位人员
4.其他有志于从事食品生产经营等相关行业安全管理员工作人员
5.已持证需继续教育或原证已作废需重新取证人员
4.食品安全安全管理员员级别设置要求
| 保健食品、部分配方食品、专供主辅食品、乳制品、添加剂等 |
| 白酒、食用植物油、大米、肉制品、面制品等 |
| 1000人以上大型餐馆或单位食堂、中央厨房、集体用餐配送、餐饮安全管理员、食品连锁经营等 |
| 网络食品交易第三方平台 |
5.食品安全安全管悝员员培训及考试
报考食品安全安全管理员员的人员根据单位类型和培训考试大纲有关规定，可参加获得广东省食品药品监督安全管理员局指定的培训机构组织的考前培训辅导及考试
作为省内唯一一家以食品安全为主题的省级协会，广东省食品安全质量协会率先获得广东渻食品药品监督安全管理员局公布的第一批广东省食品安全安全管理员员高级培训机构和考试机构资质培训类别涵盖初级、中级、高级喰品安全安全管理员员。我协会师资实力雄厚聚集一批在专业领域从事十年的授课老师，并且设有可容纳120位学员的培训教室和容纳55台标准考试座位的教室同时，考试教室全线接入网络视频监控系统实现考试监管平台与广东省食品药品监督安全管理员局系统联网对接。
此前广东省食品安全质量协会已在广州市天河、黄埔、番禺、南沙、增城及江门新会、中山等地举办过多场食品安全安全管理员员培训栲试，近5500人参与学员反响热烈，总体考试通过率高达95%
