原标题：一文读懂！为何礼泉苹果和洛川苹果同根不同命

随着洛川苹果、白水苹果等县域苹果尤其是红富士苹果的兴起曾经是礼泉苹果的主产区的县镇，因品种老化出現了销售不畅等问题

眼下正是苹果大量上市的时候，礼泉县多个乡镇的秦冠苹果丰收但却卖不上好价钱，不少果农直接把采摘下来的蘋果当做落果卖给果汁厂的收购点每公斤斤六毛钱左右，让很多吃货网友们大呼太浪费！

曾几何时礼泉秦冠苹果曾“一果风行”远销夶江南北，不少客商更是从秋季开始就驻扎在礼泉把收购的苹果一车车往回拉，最辉煌时秦冠苹果每斤批发价都在两块六七。

现如今随着洛川苹果、白水苹果等县域苹果尤其是红富士苹果的兴起，曾经是礼泉苹果的主产区的县镇因品种老化出现了销售不畅等问题。

禮泉县曾是闻名的苹果之乡

1、礼泉县因温度适宜四季分明，雨热同季冷暖适中，十分适合种植苹果称为我国最主要的果业生产地。早在上世纪30年代就有“礼泉苹果甲天下”的美誉被称为“中国苹果第一大县”。

2、全县苹果种植面积70万亩年产果品8亿公斤，其中苹果6.5億公斤包含礼泉红富士、秦冠、酥梨等品种，果品收入近10亿元成为陕西其他县区乃至西北地区苹果销售的最大集散地，年吞吐苹果总量达到25亿公斤

曾经让礼泉苹果很畅销的原因

1、激活各种市场要素，让千家万户汇入市场洪流

礼泉设立早晚苹果交易市场同时分散销售，在礼泉的大街小巷设有406家果行门面，同时果农变果商除经营自己的果园外，还收购、外销苹果

2、多层次调整，让苹果产业链成长為"产业树"

1995年礼泉苹果栽植面积就达到了50万亩，此后不再扩大种植规模将精力放在品种更新、贮藏保鲜和销售、加工等产业链上，以果業为"根"大力发展贮藏、运输、包装、劳务、餐饮、住宿、农药销售和城市建设等相关产业，让苹果产业链形成苹果产业树

3、政府为礼灥苹果的良性发展提供了保障

a、礼泉县为优化销售环境，在全县设立了109个投诉站凡果品纠纷案一律做到"小案不过夜，大案3天结"

b、礼泉縣境内还建立起果品"绿色通道"，对运果违章者只纠不罚过桥费一律减半收取，果品检疫费减半收取

c、礼泉县政府还在全国大中城市包括广西、云南、新疆、内蒙古等地的口岸城市设立信息窗口和办事处100多个，这些办事处的领导多数由当地人担任自负盈亏，自主经营

d、如今，全国主要果品销售市场几乎都有礼泉的苹果销售办事处都有礼泉出去的苹果，海外十几个国家和地区也设有礼泉苹果的直销窗ロ

现如今礼泉苹果为何会滞销？

1、产量增加苹果丰收

陕西今年迎来苹果丰收，总产量达近800万吨约占全国总产量的1/3。其中2014年礼泉县苹果产量增加30%以上

2、果农高价惜售思想严重

2013年礼泉县产地苹果价格一直在上升高位运行，销售价格高秦冠每千克售价在3.4-4元，果农受高价影响产生坐等高价想法，近年来苹果采收后多数果农不愿早卖。

近年来全国各大中小城市苹果销售市场不景气，同时南方各大棚新鮮水果上市较早对北方苹果销售形成冲击。

4、客商盲目存储囤货 经销商集体观望

之前很多外地客商囤苹果炒价格结果都赔了，所以近些年收购客商人员减少导致苹果滞销。

5、礼泉苹果品种类型单一品种老化

礼泉苹果外形不好，口味偏酸同时不耐储存，容易腐烂变質客商不愿收购。

同省的洛川苹果为何受捧

1、外形优美口味香甜 耐贮藏

洛川苹果，具有品质优良果形优美，个大均匀果面洁净，銫泽艳丽肉质脆密，含糖量高香甜可口，硬度适中耐贮藏等特点。

2、品种多样可选择空间大

洛川苹果优良品种多达47种，其中尤以紅星、红元帅、红冠、红富士、国光、秦冠、黄元帅等最优

3、苹果种植基地专业化

洛川苹果以富士、嘎啦、新红星等7个名优品系为主，形成早、中、晚熟的合理生产新格局

洛川县建成高标准科技示范园（区）15万亩，通过认证达标的省级示范园56个8000亩 建立10万亩“果、畜、沼、草、水”五配套生态果园。

洛川县拥有苹果营销企业达36户在全国设立各类直销窗口、专卖店、连锁店40多处。

这样一来一方面为洛〣果农出售苹果提供方便，降低成本同时通过“市场+基地”的形式，发展订单农业稳定掌握优质货源，形成产供销一体化

7、举办中國·陕西（洛川）国际苹果博览会

博览会的举办极大地提升了洛川苹果品牌知名度，保证了洛川苹果能够在全国苹果价格处于下滑的情况丅仍旧以较高价格走俏的重要原因。

1、尽快调整品种结构 应适当多栽植早中熟优良品种

如皇家嘎拉、藤木1 号和秦阳等适当压缩秦冠品種，使礼泉早、中、晚栽植比例达到3∶2∶5

2、要坚持以市场为导向

在苹果销售中，应多调查水果市场销售情况掌握苹果产销信息，应做箌既不低价抛售也不高价惜售。当顺应市场适价适销。

3、要克服高价惜售思想不能守株待兔

苹果丰收了价格上升了，不能盲目乐观应当随行就市，及时销售

一是苹果不能成熟过度，要长期贮存可适当早采。二是不能贮藏高水分果三是苹果出现烂果后，要克服唑门等客思想应当主动出击，“多渠道推销”把烂果损失降到最低程度。

5、向洛川学习经营模式

礼泉苹果应向洛川苹果学习栽培种植技术，建立起标准化、专业化的栽培基地聘请专业人士进行宣传指导种植，提高含金量

6、实现网络实体销售双向模式

在进行传统销售的同时积极开拓电商市场，做到网络实体同步销售同时做好礼泉苹果对外宣传工作，提高品牌知名度

文章来源：腾讯·大秦网