“腐竹”热议_网易娱乐
“腐竹”热议
用微信扫码二维码
分享至好友和朋友圈
编辑扫盲：喜欢《武林外传》的人被称为“腐竹”。语出第23回《卖私盐厨子遭盘查&换身份贼头变捕快》，平谷一点红作为杀手要来劫狱，李大嘴说：“哎呀妈呀，平谷一点红，我还是他粉丝呢。”然后白展堂说：“什么粉丝，我还腐竹呢！”正Leo.song：《武林外传》中面对七侠镇水涨船高的房价，当佟湘玉畅快淋漓地骂出“这些贼奸商，利用人的恐慌炒高房价、扰乱经济，简直就不是个人！和你们这些人生活在同一个朝代，简直是我们的悲哀”的时候，整个影院沸腾了，大家纷纷起立鼓掌。亲爱的们，你悲哀么？&黑色小六：一会是买或不买，房子就在那里，不降不卖；一会是爱或不爱，小三就在那里，不离不弃；一会是走或不走，客栈就在那里，不赚不火。让我们一群小孩纸都恐慌，叹惋，蛋疼，肌无力。千年小兔：介个才叫贺岁片。客栈还是那个客栈，掌柜还是那个掌柜（除了造型显胖），老白还是那个老白，排你还是那个排你，子曰还是那个子曰，大嘴还是那个大嘴！《武林外传》的精神劲儿在，有些话，说的有《武林外传》的样！无双小六刑铺头各种反派依然给力。黄明明：片子不错，一半也是感情分，想到五年前。什么都值得了。候着上映，笑到最后，虽然有些笑点不是特别有力，但我愿意傻乐傻乐地看完。《武林外传》已经完全是一种感情，像另一半，无论外面多么花街柳巷时过境迁，回来还能看到它，就是一种幸福了。&花瓣点点扬：听小六说；“你愿意做我七舅老爷三外甥的媳妇吗？”我就动情地流泪了。搞笑的MV场景中的情歌，也让我唏嘘不已。我怎么就觉得，这部电影是一部煽情片呢？吐槽房价那段也是煽动当今群众的情绪呀！反主观的存在：前半部让我觉得“相见不如怀念”，可后半部还是让我认识到人类有时候还是需要怀念的。为了回忆干杯
彭肉圆：“还行”。走进电影院的大都是带着感情进去的，因为多半知道这种片子其实不用看大屏幕的，出来的感觉也就真是如此。我只是搞不懂为什么现在所有的喜剧片都要拍成模仿秀+大拼盘+网络词汇大盘点？摩西不夜奔：轻喜剧登大银幕，圆梦？宁财神是擅长搞，但导演的功力明显太过单薄了。当电视剧还能用几个段子糊弄糊弄的时候，其人物、情节上的缺陷被大家一笑而过，但到了大银幕上，这些缺陷就被放大了。武林还是那个武林，外传却成了二人转。
王首道V：去的时候就已经刻意放低期望了。整个过程感觉很奇怪，像是和老朋友重逢，然后又分开，开始的喜悦，最后幻化成失落。我没失望，但夙愿已经达成，以后便可以不再相见。迪迪：期待中原有的温馨和感动并没有出现，我还是喜欢五年前那几个插科打诨、嬉笑怒骂却不乏温暖包容、温馨感动的角色和场面，尽管动作武打、悬疑反衬是电影元素的需要，但放在《武林外传》上并不是很习惯。鱼儿：香玉太吹眉毛瞪眼睛了，小六胖了，秀才沧桑了，小贝不见了，老白打酱油了，小郭戏份忒少了，连七舅老爷都死了，这货才不是我们的《武林外传》！
本文来源：信息时报
责任编辑：王晓易_NE0011
用微信扫码二维码
分享至好友和朋友圈
加载更多新闻
热门产品:　　　
:　　　　　　　　
:　　　　　　　　　
热门影院：
阅读下一篇
用微信扫描二维码
分享至好友和朋友圈腐竹颜色深浅有别选哪种更好？(组图)_网易新闻
腐竹颜色深浅有别选哪种更好？(组图)
用微信扫码二维码
分享至好友和朋友圈
黄先生从事腐竹生产工作已经20多年了浸泡两种腐竹，均变软了轻拉浸泡后的腐竹，好的腐竹稍有弹性　　近日，一连串的食品安全事件，引起了中央和国务院相关部门的高度重视，于是，食品安全问题成了近期市民茶余饭后的热议焦点。昨日，福州市民刘女士就把她在市场上发现的两种不同颜色的腐竹，拿到了我们的“互帮实验室”。
“一个颜色深，一个颜色浅，这有问题吗？没问题，那选哪种更好呢？”带着刘女士的担忧和疑惑，昨日本报记者请到了福州闽侯的腐竹生产商黄锦春先生一起做实验。另外，福州某高校食品安全科学学院何教授也通过专业知识，为大伙分析了腐竹添加化工原料后的“效果”。
生产商揭秘
为增加产量节约成本
不法生产商会在腐竹中添加吊白块
据福州闽侯腐竹生产商黄锦春先生介绍，腐竹主要成分为黄豆，在制作时除了清水外，没有添加任何东西。
制作过程是：把新鲜的大豆浸泡后，磨浆，滤去豆渣。将豆浆煮开后，豆浆表面会有一层凝固的薄膜，将这层薄膜用工具挑起来烘干，就成了腐竹。
黄先生告诉我们，有些“黑心”的生产商，在豆浆中加入吊白块、玉米淀粉等添加剂。添加这些添加剂后，能增加产量，节约成本。黄先生还表示，现在不用添加剂也能制作出“诱人”的腐竹，就是将黄豆破壳，这样做出的腐竹色泽亮，口感佳，不过这样的成本比较高。
腐竹颜色深浅有异
与它们出锅时间有关
黄先生做腐竹已经20多年了。他说，刘女士提供的腐竹，颜色深浅有异，是跟出锅早晚有关系。
因为用于生产腐竹的豆浆，是一直在熬煮，直到捞不到结膜为止。前几次出锅的结膜，做出来的腐竹比较“正”，一般是淡黄色的；最后几次出锅的，因为豆浆里所剩的物质成分有变化，所以颜色会深些。
不过，黄锦春也表示，腐竹并不是挑越淡的越好，因为黄豆是黄色的，如果腐竹颜色太白了，有可能是添加了其他物质。
食品专业教授解析
吊白块高温加热后
会分解出有毒物质
福州某高校食品安全科学学院何教授解析说，腐竹生产的本质是豆浆熬煮后，黄豆中所含的脂肪和大豆蛋白结膜。工人们把这些结膜捞出来晾干，便成了腐竹。
但在生产过程中，豆浆里所含的脂肪和大豆蛋白，会随着熬煮时间越变越少， 于是结膜也就越捞越少，剩下的多是以碳水化合物为主的物质成分，也就是糖类化合物。如果继续熬煮下去，这些糖类化合物就会发生“褐变反应”。也就是说，再熬煮出来的膜因糖类化合物的氧化，会变成褐色，甚至发黑。这样一来，再捞出来的腐竹便无法销售。这时，加易溶于水且在高温下具有极强还原性的吊白块，便可以起到“漂白”作用，把已经发生“褐变反应”的褐色或黑色腐竹“漂白”成黄色。这样一来，既改变了腐竹的色泽，也增加了产量。
因这种“双重效果”，所以才会致使不法生产商，在生产过程中添加吊白块。
但吊白块在高温里会分解产生甲醛、二氧化硫和硫化氢等有毒物质，会对人体健康带来严重威胁。
何教授认为，黄先生提到的四招辨别优劣腐竹的方法，在日常生活中有借鉴价值，大家可以通过这些简单的方法，大致辨别出优劣腐竹。
辨别腐竹好坏
实验过程：颜色较浅的腐竹为腐竹A，颜色较深的为腐竹B，将两种腐竹放在清水中浸泡1个小时，观察其变化；泡完后，再轻拉两种腐竹，观察其变化。
实验结果：两种腐竹在浸泡1个小时后，都变软了。而轻拉两种腐竹，腐竹A有些弹性，腐竹B的弹性一般。
实验小结：腐竹A和腐竹B均为较好腐竹
辨别优劣腐竹
有四种方法
1.可先从颜色上观察，优质腐竹为淡黄色，劣质的腐竹颜色较深。
2.一般浸泡50分钟左右，就能区分出腐竹的优劣；好的腐竹用温水浸泡50分钟后会变软，但劣质的腐竹在浸泡50分钟后，还是很硬，与未浸泡前的差不多。
3. 轻拉泡过的腐竹，好的腐竹会有一点弹性，但如果太有弹性也不好，因为太有弹性的腐竹，有可能添加了其他的东西，使其韧性变大。
4.高温炒后，很容易煮熟的腐竹就是好腐竹，不容易煮烂的腐竹就是不好的腐竹。
本报记者 卢锦花 寇思琴/文 林风/图
本文来源：东南快报
责任编辑：王晓易_NE0011
用微信扫码二维码
分享至好友和朋友圈
加载更多新闻
热门产品:　　　
:　　　　　　　　
:　　　　　　　　　
热门影院：
阅读下一篇
用微信扫描二维码
分享至好友和朋友圈还有送的吗？没有的话我压个轴行吗?123楼【跑跑卡丁车吧】_百度贴吧
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&签到排名：今日本吧第个签到，本吧因你更精彩，明天继续来努力！
本吧签到人数：0可签7级以上的吧50个
本月漏签0次！成为超级会员，赠送8张补签卡连续签到：天&&累计签到：天超级会员单次开通12个月以上，赠送连续签到卡3张
关注：1,051,149贴子：
还有送的吗？没有的话我压个轴行吗?123楼
刚刚抢的，有证，能改密码
今天真的热闹
抢到了也不要
不要你别抢啊
贴吧热议榜
使用签名档&&
保存至快速回贴全部标记为已读
您暂未收到新消息哦~
扫我下载闲看视频APP
更快更超清，下客户端吧
男子莫名被“分手”？物质女终被惩戒
农村哥在公园里献唱，开口就围满了观众
穿越火线：生化金字塔极限单点跑酷，僵尸奈我如何！
5岁女孩误吸4.5公分大头针
扎至右下肺
消暑糖水激情上线，有它们才算夏天
【小鸡Jaki在哪儿】滑雪鞋
9-11个月辅食：芦笋苹果烩猪肉
买家秀与卖家秀或许只差一个3D的胸！
一首《伤感的旋律》，戳中泪点的歌词，旋律感人的苦情歌
张翰被曝与张钧甯秘恋, 台媒罕见揭露真相
开始探索美美星球吧！吃腐竹　可防止老年痴呆的发生(图)_网易教育
吃腐竹　可防止老年痴呆的发生(图)
用微信扫码二维码
分享至好友和朋友圈
　　北京脑病医疗中心专家刘良芳介绍（咨询电话：010-）：腐竹具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆症的发生。腐竹中谷氨酸含量很高，为其他豆类或动物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。此外，腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化的效果。
　　怎么防止老年痴呆
　　营养学资料表明，每100克豆浆、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为1.8克、8.1克、44.6克;而水分含量则是96克、82.8克、7.9克。不难看出，腐竹含蛋白质丰富而含水量少，这与它在制作过程中经过烘干，吸收了其精华，浓缩了豆浆中的营养有关。
　　腐竹的营养价值虽高，但有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃，否则会加重病情。糖尿病，酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食。
　　人随着年龄增长，记忆力会减退。很多老人年不认识家了，不认识朋友了，经常忘事。这种病症叫老年痴呆。为什么会得老年痴呆?经过多年研究，医学上已经弄清楚了老年痴呆的发病机理。是海马组织与大脑皮层之间信号传到发生了问题，不能连续正确的传递大脑与海马组织之间的信息。医生建议食用磷脂酰胆碱能够减轻和治疗老年痴呆症状。提高老人的记忆力。
　　大豆卵磷脂，化学名称磷脂酰胆碱，也称脑磷脂。我们大脑细胞中60%为磷脂酰胆碱。大脑细胞能不能形成记忆?大脑、海马组织、中枢神经系统沟通物质是磷脂酰胆碱。科学家和医学工作者经过多年研究证明，卵磷脂有利于营养大脑，有利于改善记忆力，有利于治疗老年痴呆和小脑萎缩等脑部疾病。
　　在日常生活习惯有不少食物具有预防老年痴呆症的功效，常见的有鱼、黄花菜、花生、芝麻、大枣、蘑菇、鸡蛋、大豆、木耳、山药、海参等食物，老年人可多加食用。
　　北京脑病研究治疗中心专家组经过多年来的临床经验及研究独创“穴位离子介入疗法
　　”。由于治疗脑病所需的穴位较多，且位置特殊，使用无创设备穴位给药不受穴位部位限制、安全且适用范围广特别是介入药物中配伍的活穴药，可有效的对穴位进行或补或泻，相比针灸、穴位敷贴疗效更佳，而无创伤之忧;利用微米光渗透药物及刺激穴位，减少了长期口服中药易刺激胃，大量消耗胃液易引起病人恶心呕吐、食欲不振等副作用，兼具口服药物和内病外治的双重作用，提高了疗效;传统中药的煎煮浓缩容易使有效成分流失，分子量大，浓度高低不一，不易渗入组织，而采取现代高科技工艺处理中药，使药物活性成分呈小分子离子化，容易进入组织，使药物的疗效得到了保证。
　　穴位离子介入疗法
　　的适应症：失眠症、抑郁症、焦虑症、精神分裂症、脑出血、脑梗死、脑萎缩、帕金森综合征、老年痴呆、脑发育不良、儿童多动症等脑病。
　　北京脑病研究治疗中心
　　专家提醒您：如需了解脑病更多的问题，请拨打脑病治疗中心专家免费咨询电话：010-（免费索取脑病资料）或登录官方网站：http://www.xinnao.org/
　　ttp://www..cn/（北京市东城区安德里北街21号—北京脑病研究治疗中心）
　　北京公安部专业忠告，最近发现医托活动比较猖獗，请来诊的您牢记：
　　一、在医院里，或者就医路上，不要轻信陌生人。
　　二、坚信一点，我是去那家医院看病的，先坚持在这里看完。
　　三、天上掉馅饼，不是有毒就是陷阱。
　　四、树立良好就医心态，心急吃不了热豆腐，吃了就会烫嘴。
　　五、黄金不会腐烂，骗子不会脸红。
　　六、舌巧不如心巧，力强不如智高。
　　北京脑病研究治疗中心专家温馨提示：我医院最近发现医托活动比较猖獗，为了让您的病情得到彻底有效地治疗，请直接和我院专家联系，不要和一些陌生人搭讪，以免造成不必要的损失，耽误患者治疗的最佳时机。北京脑病研究治疗中心（免费咨询电话：010-）
　　公交路线：北京西站、北京站乘特2路到黄寺站、380到黄寺站、409、839到鼓楼外大街南站下车；
　　地铁路线：地铁2号线至鼓楼站出B口乘60路到终点站黄寺下车即到
本文来源：东北网
责任编辑：王晓易_NE0011
用微信扫码二维码
分享至好友和朋友圈
加载更多新闻
热门产品:　　　
:　　　　　　　　
:　　　　　　　　　
热门影院：
阅读下一篇
用微信扫描二维码
分享至好友和朋友圈