金多子周六日煎子生上班怎么样吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-04-24 06:00 标签： 女孩子都在哪里上班

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1.5万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

茬湖南时 最喜欢黄兴路的一个生煎包子店了 热气腾腾的大平锅 焦脆的外皮 饱满多汁的牛肉馅 咬一口 真香啊 我每次逛街都要买上几个 记得那時是两毛钱一个啊 此后 我就再也没有吃过那么好吃的生煎包了 前年去上海城隍庙 也有生煎包子买 兴匆匆的买 结果却是 很失望很失望 do-it-yourself

  • 和好面 放温暖处 发酵

  • 料理机打好的肉馅 加入各种调料 往一个方向搅动

  • 芹菜 我把芹菜叶也没有丢

  • 放入 肉馅中 最后放入盐

  • 面也发酵好了 放了一点 食用堿面又揉了一遍 在发酵

  • 待再次发酵后的 面团 做成小剂

  • 放入包子 盖上盖子 大约二分钟

  • 调好的淀粉水 倒入 盖锅盖 煎大约十分钟

  • 包子大了 也闻到叻包子的香味 就好了

面要二次发酵 煎包子的时间要充足 要煎熟 拌馅料时一定要最后加盐 否则会出很多汤水

  • 感觉煎的比蒸的快速简单

  • 包子囿馅不在褶上，吃在感觉

  • 外焦里香，清香可口大小一致。

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