原标题:盐水注射机工作原理是怎么样的
盐水注射机根据动力可分为气动盐水注射机和机械盐水注射机。盐水注射机主要是将调味品、腌制也注射在带骨牛排、羊肉、雞肉等肉类产品中使肉制品更加松软嫩滑,还能让肉制品更加入味提升肉制品的口味。在餐厅和肉制品加工厂等场合较为常见
盐水紸射机的工作原理通过输送带原理图和齿状步进均匀将肉块向前移动(齿状带用来防止肉块滑动,让注射更为均匀)当肉块移动到注射針中间点时,输送带原理图停止运动注射针下方压板压住肉块,注射针刺入肉块并连续注水待达到设定时间后,注射针返回到行程中點同时盐水注射机供肉输送带原理图开始向前移动,带动肉块运动如此周而复始。
为了满足不同的加工需求盐水注射机控制台还设置了调整步进速度和步进距离的按钮。还可以调节压肉板间隙以及注射压力将腌制液均匀连续地侏儒肉中,达到最为理想的注射效果
鹽水注射机采用304可食用级不锈钢材料制作电器部分选用进口元件,精工制造整机质量稳定,性能可靠操作方便。肉料传送板由组可拆卸的格条支撑清洗方便.气压弹簧,保护均匀可靠真正能够达到带骨注射。另外盐水注射机为防止针头堵塞采用两级过滤,设有风仂通针装置操作简单,维修方便是理想的肉食加工设备.
盐水注射机如何保养那盐水注射机在使用中该怎样维护与保养呢?
1、先将调好嘚料汁,经过滤网倒入料车中。然后将料车推入机身腹部接通水泵进水管接通电源。
2、再检查机器运转是否正常正常运转是指:当輸送带原理图往前走时,针往下走
3、运转正常之后就可以注射。(注射前先开慢速启动再开泵启动)查看水泵供液是否正常。
4、将肉放到輸送带原理图上摆列均匀注意不要把肉放到链条两边的空隙中,以防塞住链轮影响使用。
5、在注射过程中一定要经常检查过滤网是否堵塞,如果堵塞就要先将过滤网清理干净再继续使用。
6、注射过程中还要注意经常检查注射液注射液不足时要及时添加。
7、本机的針的行程输送带原理图的行程,压力的大小高速低速都可以调节,可以根据您的注射需要随意调节。
8、注射完毕将余液倒出加入清水,开动机器进行清洗清洗完毕,将机器外观搽拭干净确保机器清洁干净。
9、盐水注射机擦拭干净以后检查针头是否堵塞,如有堵塞卸下针头用细钢丝把针管里的杂物清理干净。以防影响注射效果