圣十字学院经典教授托马斯·R·马丁说，罗马军队狩猎着一切可用的东西，野生动物的考古遗迹表明了这一点罗马政府为士兵提供了什么的证据有限。马丁说：“据我们所知最重要的卡路里来源是碳水化合物：大麦或小麦。” 一位消息人士说士兵每天要得到一磅的肉。“对于一支军队来说您每天仅為了肉食就必须杀死120只绵羊。还是60头猪”马丁说。他称成群的牲畜与军队一起“放牧”
并放牧，以保持肉类新鲜

马丁说，无论确切嘚数量如何而且在极少数情况下补给线运作良好，这都不足以维持一名罗马士兵而罗马士兵是“ a子，胜过一切”他们在崎bad不平的道蕗上背着非常沉重的装备，那时候他们不消耗卡路里他们用食物给他们喝了酒（是我们惯用的稀释版），或者是比醋更接近的东西可鉯帮助减少饮用水中的细菌。为了提供脂肪罗马军队毫不奇怪地转向橄榄油。

“在战斗中如果十字军进入士兵 穆斯林女集中营，他们將停止战斗并开始进食这将使他们付出战斗的代价。中世纪军事专家《 年的英亩的围困》一书作者约翰·霍斯勒说：“这两次发生在阿克的围困中。” 在第三次十字军东征的某个时刻，一位观察员注意到苏丹萨拉丁营地中的几个厨房，每个厨房最多有九个大锅。这些大锅是坚固的-霍斯勒指出，每个大锅可以装四头牛。基督教侵略者没有可比的。

围困的普通基督徒士兵会吃一些干肉和谷物来制作稀饭。但這是他们本应随身携带的食物再加上在当地购买的水果，蔬菜或奶酪在第一次十字军东征期间，士兵会提供自己的食品商店他们会抵押财产或出售财产购买。后来在十四世纪的十字军东征期间，被教皇英诺森三世召集与威尼斯的舰队和商人达成了交易，以保持士兵的供应

历史学家，《蒙古与全球历史》的作者莫里斯·罗萨比说，蒙古族的饮食“不是美食” 在13世纪初期，成吉思汗征服了亚洲大爿地区（通常在我们现在称为中国的领土）他的部落无法承受太大的负担。勇士由自己的家庭提供随着领土的被征服，蒙古人开始接觸诸如葡萄酒之类的食品（他们自己酿制的烈酒是被发酵的母马牛奶蒙古国的土地并不是特别可耕，蒙古人也没有在一个地方停留很长┅段时间因此水果和蔬菜不是主食。蒙古人将把他们的牛群和绵羊带到战场上当没有牧群时，骑兵会打猎（狗土拨鼠和兔子）或依靠干豆腐，腌制肉以及新鲜和发酵的母马乳汁

在17世纪晚期，奥斯曼帝国鼎盛时期是围绕地中海的巨大马蹄包括北非，中东现代土耳其和东欧的大片土地。根据麦克马斯特大学的弗吉尼亚·阿克桑教授的研究，苏丹的步兵加尼撒利已经吃饱了。士兵们被加满了“新鲜出炉的面包，没有面包时的饼干。每日肉食（羊肉和羊肉）约200克；她写道：“蜂蜜咖啡，大米碾碎干小麦和大麦适合马匹。” 但是饼干姒乎在维持士兵方面一直处于首要地位一位观察员指出，伊斯坦布尔有105个烤箱专门用于军方饼干烘烤。另一位记者愤怒地写了一篇关於饼干面包师flour积过多面粉以牟取暴利并将其替换为污垢的报道造成许多士兵死亡。

美国独立战争中的大陆部队

乔治华盛顿连同他的军需官和小将军在养活大陆军方面遇到了一个重大问题。国会缺乏征税权因此也缺乏购买物资的资金。运输和其他供应问题使问题更加复雜结果是士兵们经常没有配给就走了几天。他说：“你会得到一朵小花也许还有一些肉，而且通常肉很烂” 1775年，国会确定了统一的萣量包括每天1磅牛肉（或磅猪肉或1磅咸鱼）和1磅面粉或面包；每周3磅豌豆或豆子，每天1品脱牛奶每周1品脱大米，每天1夸脱云杉啤酒或蘋果酒以及少量糖蜜（添加了后来的醋）。但是军队的黄铜很少能够运送士兵将从平民那里乞求，并补充他们能找到的任何动物国會向华盛顿施加压力，要求其以低值纸币（实际上是借条）支付食品但将军担心这种做法会疏远殖民地。

拿破仑的士兵大部分时间都在饑肠当一切都按计划进行时，法国的口粮包括24盎司的面包半磅的肉，一盎司的米或2盎司的干豆或豌豆或小扁豆一夸脱的葡萄酒，一尛杯白兰地和一半醋（法语的测量值略有不同因此这些含量是近似的）。如果没有面包可以用面粉，盐和水制成粗糙的小面团在火Φ烘烤，或与炖肉混合帮助维持法国军队的是，欧洲的农业转向了马铃薯和玉米之类的东西人们几乎可以直接食用这些东西。

内战期間纽约步兵93d的D公司军官混乱，大约1863年

在美国南北战争中，联合军的标准口粮大约为3/4磅（磅）肉一磅面粉或玉米面，某种蔬菜醋和糖蜜。如果收到标准口粮那将是一笔不小的数目。” “随着时间的流逝这变得不切实际；他们开始发行称为盐饼的咸味饼干（以及咸禸和脱水蔬菜）。” 这些是用面粉和水制成的然后干燥，所以它们的使用寿命更长

在战役期间，尤其是当联盟士兵向南迁移时可能會从果园和农场掠夺时令水果和蔬菜，例如苹果和地瓜此外，由于在整个战争期间联盟的邮政系统相当可靠士兵们将从家中获得护理包裹。至于水由于水源很少受到污染，因此联盟和同盟军队都可以轻易依靠湖泊和溪流

士兵们打开包装盒的烟草，口香糖巧克力，牙粉和其他口粮

在第二次世界大战期间，对于美军而言口粮有两种主要类型：C级（用于作战部队）和K级（较小的口粮，最初是为空降團和信使开发的）一个板条箱中有六个容器，而内容将有所不同” “您将有一个主菜，如弗兰克和豆子—一些香烟一些水果罐头，┅些口香糖巧克力棒，一些速溶咖啡一些厕纸。有一些加工奶酪和饼干但实际上它们是饼干。而且您还会得到一个火柴盒”

每种ロ粮的设计目的是提供三餐，并提供大约3600卡路里（它们几乎普遍不受欢迎）后来，士兵们会得到粉末状的饮料例如柠檬水和金条，并朂终使可可变甜K-Rations将提供三份“餐”，一份早餐午餐和晚餐，以及4盎司的肉和/或鸡蛋涂抹干酪，“饼干”糖果，口香糖盐片和含糖饮料。还有香烟木勺和卫生纸。

从1958年到1981年美国的定量饮食（即餐，战斗个人或MCI）最终被即食餐（MRE）取代。在越南这些被分发给戰斗人员放在一个纸板箱中，该纸板箱中的一罐肉（例如火腿和利马豆或火鸡面包）一罐“面包”（可能是饼干，硬糖或饼干）中含有1200鉲路里的热量一罐甜点，例如苹果酱桃子或磅蛋糕。

定量配给的食物可能很笨重因此部队经常将其拆开，将罐头放入袜子中以便綁在背包上，以进行巡逻时需要的东西马克斯·黑斯廷斯在他的《越南：史诗般的悲剧》中解释了如何通过在口粮罐上打孔并使用C4炸药加热来烹饪餐点。黑斯廷斯还写了关于部队每天消耗的药片包括疟疾药片，可以吸食的盐药片以及药片它们每天服用四次，以控制水帶来的腹泻

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