游戏头盔什么时候研发出来，十年内能_百度知道
游戏头盔什么时候研发出来，十年内能
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这里面出现了一个问题。人的死亡分为脑死和心脏死亡。通常情况下脑死之后心脏会停止跳动因为脑死之后大脑不能在发出心脏指令的动作，但是以中国的科技要想弄出这样的游戏至少要比其他国家一起研究推迟上百年。一般来说如果这样的配合中国负责古代时期的构架以及剧情的设计武功以及一些技巧的设计而美国等国家负责服务器的构架，导致人真正地死亡，目前的网游小说都没有介绍这一类的情况，一来征服的换届政策可能改变如果强制的终止游戏会损失很大二来各国的国情不一样而这样的一类游戏需要全世界各国的政府都支持才能够在各地得以维系下去。但是就拿咱们国家举例子，国家很害怕游戏中出现暴力与色情。从而使他的统治出现动荡。所以他根本不会支持这中游戏的诞生。另外一点现在游戏里已经有很多矛盾向这种大型的虚拟类游戏如果出现了就不存在所谓的分区所有的人都在一个世界构架里，这样一个世界的人很多首先你要知道虚拟头盔现在还没有，但是随着科技的发达这个是一定的。目前的问题是要克服几个难题。你虚拟头盔的指令时通过脑电波来影响游戏人物的动作。但是医学上有这种情况。还有就是假如要建立这种游戏必须要投入大量的资金因为那种虚拟头盔需要接收到卫星才能够发发送到全世界，原本现在的人已经是自私自利。但是到了游戏中尤其是大型的游戏必然会出现打怪以及个人或者帮派之间的大规模战斗。这个时候如果任务死亡的话大脑在某种程度上是无法分辨出是真的死亡还是假的死亡。我个人的理解是加入在这种情况下死亡大脑就会判定这个人死亡。目前来说除非国家参与以个人来说虽然有一些人得财富可以承担的起但是这里面有很大的风险。就现在中国的一些公会本身就是矛盾重重，如果出现这样的一款游戏，中国人之间的争斗就会大规模爆发在游戏里。人性的劣根会暴露的个彻底。另外一点世界上的其他的国家都怕中国向对方渗透，而中国也不希望外国的一些与他的理念不符的思想传播到中国所以不可能让游戏里双方有接触，有人会说那就中国自己人玩。大家分工合作才可能快速出现，那这样的话可能就会出现脑死现象
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更多解梦请关注大师微信号》》》jiemeng_2280com鬼畜。&br&&br&讲真，一开始混b站的时候看到鬼畜区的推送我的表情是这样的&br&&figure&&img data-rawheight=&690& data-rawwidth=&690& src=&https://pic4.zhimg.com/v2-4acc00f6b35798bf2ecb76c_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-4acc00f6b35798bf2ecb76c_r.jpg&&&/figure&&br&啥啥啥这推送的都是啥？&br&&br&所以一开始我对鬼畜的印象是这样的&br&&figure&&img data-rawheight=&710& data-rawwidth=&604& src=&https://pic2.zhimg.com/v2-4a9a22cfd5_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&604& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-4a9a22cfd5_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&所以每一次刷b站我都下意识的避开鬼畜区，直到有一天&br&……………&br&……………&br&…………&br&…………&br&……………&br&那是普通的一天，我普通的刷着b站，结果看到一个鬼畜居然有几百万的播放量！！? &br&&figure&&img data-rawheight=&597& data-rawwidth=&700& src=&https://pic4.zhimg.com/v2-f8a1fa20a320bad601b3_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-f8a1fa20a320bad601b3_r.jpg&&&/figure&卧槽，发生了什么？村口理发店的王二狗居然是隐世不出的高手！&br&&br&于是我就点进去看了&br&到现在也没出坑&br&到现在也没出坑&br&到现在也没出坑&br&&br&那个视频它是这样的&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.bilibili.com/video/av3037947& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&bilibili.com/video/av30&/span&&span class=&invisible&&37947&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&当时看完我的表情是这样的&br&&figure&&img data-rawheight=&977& data-rawwidth=&700& src=&https://pic4.zhimg.com/v2-705f583b7956ef0fdbdb_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-705f583b7956ef0fdbdb_r.jpg&&&/figure&&br&&br&然后又刷到了这个&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.bilibili.com/video/av4465112& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&bilibili.com/video/av44&/span&&span class=&invisible&&65112&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&figure&&img data-rawheight=&300& data-rawwidth=&300& src=&https://pic4.zhimg.com/v2-d5c72b8c1d702bfa73a87cc_b.jpg& class=&content_image& width=&300&&&/figure&&br&果然高手在民间那！&br&&br&后来我又刷到了这个&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.bilibili.com/video/av3818869& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&bilibili.com/video/av38&/span&&span class=&invisible&&18869&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&figure&&img data-rawheight=&317& data-rawwidth=&440& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-ad7ffca33e9f8c2c2b17a_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-ad7ffca33e9f8c2c2b17a_r.jpg&&&/figure&&br&卧槽太帅了太带感！于是我又在b站补完了康熙王朝（doge无药可救脸）&br&&br&然后我又刷到了伊丽莎白鼠的电音papi。&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.bilibili.com/video/av4033926& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&bilibili.com/video/av40&/span&&span class=&invisible&&33926&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&figure&&img data-rawheight=&182& data-rawwidth=&343& src=&https://pic4.zhimg.com/v2-b83ebef1bfc1df0aa6e39d4b_b.jpg& class=&content_image& width=&343&&&/figure&&br&啊啊啊啊啊啊啊，为什么我没有早点入坑，为什么我要避开鬼畜区，这简直就是人类智慧的结晶啊！&br&&br&&br&后来我沉迷于鬼畜不可自拔，至于我看了什么，就不贴图了，表情包用完了（手动再见）&br&贴几个个人认为非常有意思的鬼畜，不喜勿喷。&br&如何让孩子爱上学习：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.bilibili.com/video/av2274779& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&bilibili.com/video/av22&/span&&span class=&invisible&&74779&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&我的西游打开方式有点奇怪：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.bilibili.com/video/av2689357& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&bilibili.com/video/av26&/span&&span class=&invisible&&89357&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&挖掘技术哪家强：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.bilibili.com/video/av1572046& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&bilibili.com/video/av15&/span&&span class=&invisible&&72046&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&跟着雷总摇起来：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.bilibili.com/video/av2271112& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&bilibili.com/video/av22&/span&&span class=&invisible&&71112&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&i 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class=&invisible&&92954&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&去吧皮卡丘：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.bilibili.com/video/av4349962& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&bilibili.com/video/av43&/span&&span class=&invisible&&49962&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&……………………&br&……………………&br&………&br&太多了！我选择不举！&br&&br&&br&贴两个个人认为很漂亮女性的剪辑视频&br&你最美的样子都定格在电影里：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.bilibili.com/video/av3227348& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&bilibili.com/video/av32&/span&&span class=&invisible&&27348&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&伪三国群像女性转：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.bilibili.com/video/av3583713& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&bilibili.com/video/av35&/span&&span class=&invisible&&83713&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&br&&figure&&img data-rawheight=&240& data-rawwidth=&366& src=&https://pic2.zhimg.com/v2-e173ca840f7fa1ecd248bd01_b.jpg& class=&content_image& width=&366&&&/figure&&br&&br&祝大家食用愉快！撒花！！！
鬼畜。 讲真，一开始混b站的时候看到鬼畜区的推送我的表情是这样的 啥啥啥这推送的都是啥？ 所以一开始我对鬼畜的印象是这样的 所以每一次刷b站我都下意识的避开鬼畜区，直到有一天 …………… …………… ………… ………… …………… 那是普通的一天，我…
This I Believe,&br&Story Corps,&br&How to do Everything.&br&以上三档节目都能在NPR出品的App&NPR ONE App&中找到。
This I Believe, Story Corps, How to do Everything. 以上三档节目都能在NPR出品的App"NPR ONE App"中找到。
刨除很个人化的母语情怀，还真的和文化有关。&br&&br&粤剧之类逐渐不被大众所接受的文化遗产，我也就先不说了；那些什么粤语历史更悠久的惹口水的流言，我也不提了。&br&&br&我只说一些很实际、很生活化的东西：&br&*黄子华的栋笃笑很有趣&br&*很多粤语歌很好听很有诗意&br&*粤语本身的一些俗语、口语、俚语用词和用法比起普通话来说又生动又有趣（比如说周星驰经典老电影很多就是用言语表达笑料的，经翻译后，语感好用户应该也能隐约感受到那种笑料和普通话的相声/喜剧味道不一样）&br&*粤语中还有很多独特的歇后语&br&&br&等等等等。&br&（谢谢香港，过去数十年来，以区区1100平方公里和不到700万常住人口的弹丸之地，让粤语文化爆发出辐射东亚东南亚甚至全世界的辉煌。昨天知乎还有“如何输出中国文化”的问题，要知道，早在数十年前，kungfu、dimsum、yamcha这些源自粤语的词语，就已经作为李小龙电影和岭南早茶文化的附属品，把粤语文化和中华文化带向世界了）&br&&br&这些语言文化以及语言文化衍生物，至今依然非常鲜活，仍在充满生命力地演变——然而，却有人利用行政手段，要人为的杜绝粤语。当粤语消失的时候，这些能给人带来美好体验的文化的宝贵财产都会随之消失。&br&&br&有的人，一提起清朝的剃发易服就义愤填膺，认为满清当年在试图消灭汉文化。可是，其本质上和现在各省中小学以禁说当地语言为前提的“强制推普”并无不同——即，统治者试图通过根绝被统治地区的有差异的文化，来达成统治上的便利。只不过前者践踏的是“你们”的文化，你们就在哭天抢地、咬牙切齿；后来“你们”要践踏“别人”的文化了，就理所当然、甘之如饴。&br&&br&再说个近点的。京剧文化因现代娱乐方式的丰富，已濒临自然消失。设计师在里约奥运自行车比赛头盔上画几个京剧脸谱，于是，媒体就打足鸡血地称赞是展现我中华文化；而这边厢，同是中化文化一部分的粤语文化，却被人为地全面打压摧残。一边，尚且对行将就木的语言文化衍生的戏曲文化——中的八分之一（谁还记得中国有八大传统戏曲而不仅仅只有京剧）强行续命、敝帚自珍；另一边，却试图将整一大块的生龙活虎、难得在世界上有一定分量的地域文化连根拔起，还对当地人珍视自己文化感到疑惑甚至反感。这双标有点过了。&br&&br&为什么双标？仅仅因为，“你们”理解不了其中的精彩，听不懂地方方言、“不方便交流沟通”，所以就觉得抵触、就觉得应该消灭、就应该被舍弃吗？仅仅因为，要维护PRC这么个才建立起来不到70年的政权的和谐统一，所以就应该抹消掉历经千百年演变到今日的人类文化艺术的结晶吗？&br&&br&我只知道，对于人类来说，沉淀下来的各个文明、文化，从来都比那些走马灯般兴衰更迭、分分合合的政权宝贵得多、有价值得多。正如大多数人不一定数得清中国历史上更迭过多少大小王朝，但绝大部分中国人都会以“历史悠久的中华文明”而自豪；也正如历史上有的为了统治上的便利而消灭其他文明的政权，例如西班牙和美国，被批评到现在。&br&&br&我喜欢人类语言文化的多元性，我不希望粤语会消失，正如我不希望满语、纳西文、各个民族的民歌、以及现代再没有人使用而“我们”却引以为豪的古汉语文言文、古汉语诗词歌赋 会消失，更何况——这些语言相关文化中，有的，属于自然消失尚且令人惋惜，而粤语却是在充满生命力的时候被人为地扼杀。&br&&br&假如现在普通话或者东北话是弱势语言，我也会因为同样的理由，不希望它消失——相声、快板、二人转、东北方言都很有趣，不是么？正因为多元化，中华文明才如此丰富精彩。&br&&br&而现在中国网络上很多人，却为了能消灭其他文化、消灭中华文明的多元化而大声喝彩。&br&&br&ps：顺便说一下粤语为什么说是“人为扼杀”。目前广州的中小学幼儿园是通过行政手段让学生上课、与教师接触时都需要讲普通话的（学生自然也不会在课外刻意说粤语了），甚至传达出“讲粤语不文明”的信号让孩子自动嫌弃粤语。&br&80后大多是精通双语，90后不确定，但很多00后即使在课外日常交流中，至少我是看不到他们使用粤语了。那他们的后代呢？&br&无论有些人怎么洗白“推普”都好，事实胜于雄辩——我们是眼睁睁的看着千百年积累下来的语言文化，30年内 被 急速消失。这不是粤语不适应社会自然衰落和消失，而是有人故意勒紧了绞绳。100年后，恐怕，粤语只有大学语言专业的学生才会说了。&br&&br&&br&&br&======================编辑补充分割线====================&br&&br&为了免于空有论点没有论据，找了一首认知度算是比较高的粤语老歌作为例子&br&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//music.163.com/%23/song%3Fid%3D172386& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&网易云音乐 听见好时光&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&《半斤八两》（作词、作曲、演唱：许冠杰，1976年）&br&&blockquote&1.我哋哩班打工仔&br&2.通街走趯 直头系 坏肠胃&br&3.揾嗰些少 到月底 点够使(奀过鬼)&br&4.确系认真湿滞&br&5.最弊波士郁啲发威（癫过鸡）&br&6.一味喺处系唔系就乱来吠（汪汪汪）&br&7.翳亲加薪块面嗱起恶睇（扭下计）&br&8.你就认真开胃&br&9.半斤八两 做到只积咁嘅样&br&10.半斤八两 湿水炮仗点会响&br&11.半斤八两 够姜就揸枪走去抢&br&12..出咗半斤力 想话摞番足八两&br&13.家阵恶揾食 边有半斤八两咁理想（吹胀）&br&14.我哋呢班打工仔 一生一世为钱币做奴隶&br&15.嗰种辛苦折堕讲出吓鬼（死畀你睇）&br&16.咪话冇乜所谓&br&17.半斤八两 就算有福都无你享&br&18.半斤八两 仲惨过滚水渌猪肠&br&19.半斤八两 鸡碎咁多都要啄&br&20.出咗半斤力 想话摞番足八两&br&21.家阵恶揾食 边有半斤八两咁理想（吹胀）&br&22.我哋呢班打工仔 一生一世为钱币做奴隶&br&23.嗰种辛苦折堕讲出吓鬼（死畀你睇）&br&24.咪话冇乜所谓&/blockquote&&br&翻译和注解，百度百科里不完全是对的：&br&&br&&b&1.我们这群打工仔&/b&&br&&br&（我哋=我们）&br&（哩=这，这个字在粤语口语里面有几个变音，一般会借音写作“呢”、“哩”、“E” ，都一个意思）&br&（班=群、帮、伙，名词用作量词）&br&（“打工仔”这个词现在算是普通话的常用词了，这个词本身是在8、90年代从粤语引入的）&br&&br&&b&2.满大街小巷地奔走，简直是身体被掏空&/b&&br&&br&（“周街”是“满大街小巷”之意；“趯”古代汉语遗物，跳跃的意思，不过在粤语口语已经演变为是“跑”的意思，“周街走趯”常用于直接形容市井间的男孩子穿街走巷地活泼嬉耍，但也会引申为成年人“劳碌奔走”）&br&（直头=简直
系=是）&br&（“坏肠胃”的直接意思是“把肠胃弄坏”，在歌里引申为过于劳损、伤及脏腑）&br&&br&&b&3.就赚那么一丁点，到月底时还哪够用？ 背景音：比鬼还瘦&/b&&br&&br&（揾在粤语口语中是“寻找”的意思，在粤语中“揾钱”字面意思是“寻求钱”，也就是赚钱之意）&br&（“嗰”表示“那”。一般现代人会用同音字“果”代替，因为输入法不一定有原字）&br&（些少=一点点）&br&（点=怎么，使=“使用”，在粤语口语缩略为一个字。“到月底，点够使？”字面意思是“到月底时，怎么够用？”不过为了符合普通话的说话习惯，稍微调整意译成上面那样。）&br&（奀=瘦；过=比……还，即与普通话中“做a好 过 做b”的用法相同，但粤语里面“过”的这种用法比普通话普遍很多，几乎什么形容词都可以搭配“过”字。这句背景音意思是：因为月薪太低，打工仔们都很瘦弱，比小鬼还瘦）&br&&br&&b&4.（钱又少工作又累）确实是非常麻烦&/b&&br&&br&（确=确实
系=是）&br&（认真，在粤语口语中，比较接近传统普通话里的“真的”，不过不够精确——这个词除了表示“真”之外，还有表示程度加强的含义。近年来普通话为了表达这种意思，引入或者发明了“真心”这个网络流行词，和粤语里的“认真”是一个意思。）&br&（“湿滞”是一个比较有地域色彩的词。由于岭南一带自古温热潮湿，结合中医文化，就有了这个词。表示人体湿气过重，身体和行动感觉有点沉、不利落，消化不良排便不畅等。引申为“麻烦、不容易解决的事情”）&br&&br&&b&5.最麻烦的是，boss动不动就大显神威。背景音：发起火来比鸡还疯&/b&&br&&br&（弊=糟糕、坏）&br&（波士=boss，外来词）&br&（郁=动，郁啲=动辄、动不动）&br&（发威=展示威风。除了表达褒义的本意外，还常指代摆架子发火，这种时候带有一种揶揄的贬义。现在虽然普通话用得少，但在近现代白话文中，也可以看到这种用法：老舍《女店员》第一幕：“我跟陈掌柜的说不来。他发威，我就死顶他！”）&br&（癫过鸡，即“比鸡还疯癫”，典故出自粤语俚语“发鸡癫”。各位可以脑补下鸡被刺激时乱跑乱叫乱啄，上下扑腾的样子）&br&&br&&b&6.一味在这不分青红皂白地乱吠。背景狗叫：汪汪汪&/b&&br&&br&（喺=在，“处”在这里并不读“处”的粤语发音，所以不确认是否原字；喺处=在这里）&br&（系唔系=无论对错，不分是非，不分青红皂白）&br&（在这句话中，“乱来”并不是一个固定搭配的两字词，“来”字是类似“放慢来做”、“怎么省时间就怎么来走”的用法，用于表达前面的形容是修饰后面的行为，这种用法在普通话里用的较少，但在粤语口语里用得相对多一些）&br&&br&&b&7.但凡求（他）加薪，就一脸凶得吓死人的表情。背景音：打滚撒泼&/b&&br&&br&（“翳ngai3”在这里也是一个不知道怎么写的借音字。正字读音应该是ngai1，在粤语是“跪”和“求”之意，一般是特指低声下气或撒娇地让对方心软，后者没有“求”那么正式和严肃）&br&（“亲”在这里指“凡是（去做‘亲’字前面的行为）”）&br&（“块”，粤语里面脸的量词用块而不用张，面=脸）&br&（“嗱”在粤语里，原意是用手抓紧使皱缩的意思，例如“嗱干毛巾”指“把毛巾抓干”；“用盐嗱一下”指“用盐使某种食材水分外渗而收缩”，这个属于引申意；“嗱起块面”就是脸因为极度生气或痛苦，鼻子和眉头都皱得像是被用手抓成一团，也是引申意）&br&（恶睇=难看）&br&（“扭计”一般是指小孩淘气闹别扭、撒娇、撒泼、刁钻为难、耍脾气等多种意思，有时也会用来形容女朋友、老人之类，这里讽刺boss用各种低端方计刁难、拒绝加薪请求）&br&&br&&b&8、然后就真心有你消受的了&/b&&br&&br&&b&9、半斤八两~干得如同一只奴隶兽般的模样&/b&&br&（积，借音字，已不知道源出何处。形容一个人负担非常大、非常劳累。有一说是英文jack的音译，即千斤顶。）&br&（咁·嘅·样=这样/那样·的·样子）&br&&br&&b&10、半斤八两~弄湿的爆竹怎么会响？&/b&&br&（“湿水炮仗”典出一个粤语中的歇后语：湿水炮仗——点吾响，即“被弄湿的爆竹，就点不响了”，用于比喻平常能说会道或是聪明伶俐的人，在关键时刻却突然哑巴了，或无法发挥出应有的灵光。在歌词中，指员工又累又穷，自然发挥不出本事）&br&&br&&b&11.半斤八两~有种就拿把枪去抢银行啊！&/b&&br&（这句最好翻译了，够姜=够辣=有种，揸=拿，“抢”在口语中是抢银行的缩略语。这里是一句负气话，一群卑微的打工仔自然谁都没这胆量，所以都不得不接受现实。）&br&&br&&b&12..出了半斤的力气，说是想拿回足够八两的报酬吧&/b&&br&（古代一斤是十六两，具体可查半斤八两的成语典故）&br&&br&&b&13.现在这破世道，哪有半斤能换回八两那么理想？背景音：哭笑不得&/b&&br&家阵恶揾食 边有半斤八两咁理想（吹涨）&br&（家阵=现在 恶=糟糕的 揾食=找东西吃=谋生）&br&（边=哪）&br&（吹胀，粤语俚语，就像气球被吹满气一样，气鼓鼓圆滚滚的满肚子气却出不来，形容被戏弄后哭笑不得、无可奈何、不得不接受现实窘况）&br&&br&&b&14.我们这群打工仔，一生一世都为了钱币去做奴隶&/b&&br&&br&&b&15.那种辛苦落魄，讲出来鬼都怕。背景音：死给你看&/b&&br&（折堕：粤语方言，形容受磨难落魄；或是报应；或是堕落，这里是第一种意思，可能普通话的“折寿”比较能表类似的内涵）&br&（死给你看：现在普通话里面偶尔也会用，不过有时含义不太一样。粤语口语里特指穷途末路或者后果严重，只剩下自杀一途，通常是玩笑话。例如“如果这件事搞不成，我真是要死给你看了”）&br&&br&&b&16.（对于那种辛苦落魄），别说“没什么所谓”&/b&&br&&br&&b&17.半斤八两~就算（这世上）有福缘，你也享受不到&/b&&br&&br&&b&18.半斤八两~比开水烫猪肠还惨&/b&&br&（滚水=开水，“滚”同波涛滚滚的滚同义，非常生动地描述了水开时候的状态）&br&（渌=用液体烫/灼。）&br&（“滚水渌猪肠”是歇后语——“两头缩”。这是广东常见烹饪过程中的现象：用开水一灼猪肠，马上收缩。其本意已是困境，屋漏更兼连夜雨，苦不堪言。整句歌词是指市道不佳，老板裁员，人手不足，服务素质下降，伙计（即员工）做到晕，投诉却比以前多，生意额日减，这种恶性循环下去，既裁员，也少了生意。就可以说是滚水渌猪肠。）&br&&br&&b&19.半斤八两~只有鸡碎米那么多也要去啄&/b&&br&（鸡碎=喂鸡的碎米。在粤语俗语中，“鸡碎咁多”（鸡碎米那么一丁点）代表非常量非常少）&br&（“啄”不仅呼应上面的“鸡碎”，还表达出两个意思：&br&1、像鸡啄碎米那样需要伸着脖子竭力去争去抢&br&2、像鸡啄碎米那样一次一粒，真的一粒都不放过。&br&这个字使用得非常生动形象）&br&&br&&b&20-24，同12-16&/b&&br&&br&&br&&br&&b&如果你懒得看上面的长篇累牍，可以直接看结论。&/b&&br&&br&&br&之所以很费劲地把整首歌逐字翻译一遍，是为了用实例说明：&br&&b&1、&/b&很多对粤语不了解的人，会粗浅的以为粤语只是另一种读音的普通话。事实上，粤语里面有大量词汇，是在普通话中无法找到对应词汇的。&b&粤语丰富的词汇，能将令粤语表达出更丰富精彩的含义。&/b&&br&&b&&br&2、某些时候，粤语比普通话更精干&/b&，一个字能顶一个词甚至几个词。&br&&br&&b&3、粤语最大特点是有大量非常接地气、生活化的市俗词汇（例如湿滞、发鸡癫、湿水炮仗、滚水渌猪肠等等），这些本身是岭南文化、历史、生活的一种折射，同时令粤语显得非常生动形象。&/b&&br&&b&&br&4、由于粤语的词汇中包含大量比喻、通感的用法&/b&&b&（例如上面第3点提及的词）&/b&&b&，令粤语自带有一种诙谐幽默属性（幽默很多时候就是通过“绕个弯”的方式表达的）&/b&。在上面的歌词翻译中，我已经尽力采用一些普通话中接地气的词、口语词，甚至网络用语，但最终表达出来的效果始终更像是一本正经的哭惨诉苦歌。但是，这首歌用粤语表达的，除了一些抱怨外，更多的还有对boss的讽刺情绪，以及打工仔们自嘲、乐观、调侃强权、打不死的积极精神。翻译之后却失色了很多。&br&&br&&b&并且，正是由于这种语言特点，最后会衍生出一种有独特味道的文化和社会性格——轻松、生活化、通俗、诙谐、草根。&/b&成龙、周星驰、黄子华和大量“香港电影黄金时期”的草根喜剧电影（即所谓的“港味”电影）的诞生，以及这类犹如讽刺文学一样过瘾的歌曲，都和这种语言和文化有一定关系。&br&&br&&b&5、虽然上面我提及一些粤语中有而普通话没有的东西，但并非表达“粤语比普通话更优秀”&/b&，因为衡量一种语言优秀与否，并不是看它词汇量大那么一些、或是是否幽默之类，正如英语比德语更简化却不代表英语比德语差。我只是表达，粤语具有一些非常独特而有趣的特点而已，&b&勿过度解读&/b&。&br&&br&而这些东西，就是文化和语言艺术。也是人类不可多得的财富。&br&&br&我当然知道，我们这些人，这么在网上说一下，也无法改变粤语以及各种方言被行政消灭的命运，反正我们的国家自毁文化遗产又不是第一次。可是，当有的人因为诸如“香港人有什么了不起”、“广东人有什么了不起”、“消灭潜在分裂因素”之类的原因盘算应该削一下粤语的时候，我还是忍不住向引用下 &a data-hash=&47e0a13e81e4fc37b82ecef62b8133f5& href=&//www.zhihu.com/people/47e0a13e81e4fc37b82ecef62b8133f5& class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@jyo gan& data-hovercard=&p$b$47e0a13e81e4fc37b82ecef62b8133f5&&@jyo gan&/a& 的话：&br&&br&&blockquote&&b&你对文化与传统一无所知，但不是所有人都跟你一样无知。&/b&&/blockquote&
刨除很个人化的母语情怀，还真的和文化有关。 粤剧之类逐渐不被大众所接受的文化遗产，我也就先不说了；那些什么粤语历史更悠久的惹口水的流言，我也不提了。 我只说一些很实际、很生活化的东西： *黄子华的栋笃笑很有趣 *很多粤语歌很好听很有诗意 *粤语本…
O／V 是中国互联网唯二两家，真正考虑到中国当下女屌丝（只是概括称呼，非贬义）在手机上需求的厂商。其他的公司，我只能说，都是垃圾。&br&&br&各位知乎都是年薪百万，出入 985；其他手机公司营销要么互联网模式，要么高大上4A走起；试问，又有谁真正去思考过，那些没有受过良好教育，收入不太高的女性，她们究竟在要什么？&br&&br&这个问题，往小了说，是商场上，一个人群定位的问题。往大了说，是一个关乎上千万人群的心理关怀。&br&&br&&b&-- 她们买一台手机，跟你我买一台电冰箱没有太多区别&/b&&br&&br&在我看到过的业内报告中，O／V 的用户算是人群分布最为下沉。（而且，女性付费高达 7 成。标黄为赛诺数据。）&br&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/c71bc0a4ef65_b.png& data-rawwidth=&1736& data-rawheight=&527& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1736& data-original=&https://pic2.zhimg.com/c71bc0a4ef65_r.png&&&/figure&&br&&br&换句话说，受教育程度最低 ————— 但一个吊诡的结果是，她们的购买付费力强过魅族小米（O／V 成交的均价是远高过魅族小米）。&br&&br&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.ftchinese.com/story/Fpage%3D2& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&OPPO和VIVO的“人民战争”&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&blockquote&最经典的几个消费者发言是——我们之所以买OPPO是因为苹果和华为都在仿OPPO，技术都是OPPO研发的；OPPO很多专利苹果都是没有的，比如快速充电专利；OPPO只用全世界最好的技术，而华为为了国产化用的技术不是最领先的。以上略带偏见的认知，显示出OV对渠道商家完美的技术营销逆转了核心技术缺失的短板。&/blockquote&&br&此前我所在机构，专门请 GFK 给 O／V 的用户做了一个人群画像。（2015年做的调研。16 年出来的报告。现在肯定是有偏差。）&br&&br&一二线城市对 O／V 的印象与 FT 那篇报道，形成了完美的偏差 —— 这再次证明了 O/V 主力消费来自三四线。&br&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/c6b7b5b8f334d184447f_b.png& data-rawwidth=&1038& data-rawheight=&591& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1038& data-original=&https://pic4.zhimg.com/c6b7b5b8f334d184447f_r.png&&&/figure&&br&&br&我们可以很轻易的勾勒出这些人群的画像：&br&&br&她们或者在大工厂里做工，每天下班，只想去宿舍看一下最爱偶像的热门电视剧；她们在小县城谋生，家境殷实，对苹果不感冒（或者爱国）逛着逛着街，就会看到硕大的广告牌，进去轻松刷卡付费；她们观念保守，认为便宜的都是有问题的，这个步行街常年开店，全天候冠名打广告的，相比那些看起来「咋呼」的手机品牌，更显得靠谱 ———— 起码我的手机坏了，我知道去哪里修啊。&br&&br&她们肯定不是知乎用户，她们也不会看安兔兔跑分。对于他们来说，手机跟电冰箱洗衣机一样，都是一个坏了要修的家电。&br&&br&这么讲或许更容易理解：请问知乎用户有多少人买电冰箱之前，回去想要搞明白，一个冰箱的压缩机产地和功率，还有出风口的位置以及冰冻功能究竟是 a 原理，还是 b 原理？冰鲜功能和冰凝功能又有什么鬼区别？&br&&br&你不会。对于她们来说，也不会。&br&&br&至于操作系统之间的差别，你会仔细分辨冰箱面板的 UI／UE 嘛？&br&&br&&b&-- 为什么心理关怀尤为重要？&/b&&br&&br&品牌忠诚度很大程度取决于你对这个品牌的认可。&br&&br&而当这个品牌在不停的从精神层面，给予你正向刺激时，它的作用不亚于鸦片。———— 你的精神对它产生了依赖。&br&&br&所以说，低级的品牌玩性价比；高级的品牌玩精神满足。&br&&br&回到上面说的那些话：&br&&br&OV 的潜在用户，她们的精神需求是什么？&br&&br&华为的用户，讲爱国，讲品牌认同；小米的用户，性价比，miui，为发烧而生；魅族的用户，逼格设计，黄章；&br&&br&O／V概括起来很简单：「我希望像 XXX 一样」。&br&&br&一个极端的例子：一个 OPPO 用户买了手机之后，从 OPPO 要了一个李易峰的超大物料，搬回家里，可以从微博看的出来，她非常非常的开心（打马赛克是不想影响她的生活，这种开心，我很羡慕）&br&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/c2f5c17000f1faf5ff91f0633aee6eeb_b.png& data-rawwidth=&671& data-rawheight=&460& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&671& data-original=&https://pic4.zhimg.com/c2f5c17000f1faf5ff91f0633aee6eeb_r.png&&&/figure&&br&&br&她为什么这么开心呢？&br&&br&因为她的偶像，本来是一个遥不可及的难以接近的存在。而存在一个手机公司，让她用上了跟他一样的手机，并且，有无数亲密私护跟他接触的机会（来自官方授权的大人像立牌哟） ———— 至少电视剧里女主角的手机，跟我的一样。我不 care iPhone 有多高大上，我只想像偶像用的手机一样，充电五分钟，通话两小时。&br&&br&&b&至于是否有性价比，是否配置良心，有关系吗？&/b&&br&&br&这种关怀困难么？不难。&br&&br&看起来只需要请个明星，就像小米一样，似乎就能复制。&br&&br&但你指望刘诗诗粉丝买你红米的时候复制一把？？&br&你吴秀波的粉丝，跑去小米店抢一台红米，然后抱着吴秀波的人像从偏远的，甚至是地下层的小店铺里面出来，拍照发微博？&br&&br&而为什么 OV 的用户行为，这种极致的脑残迷妹行为，就不奇怪呢？&br&&br&因为时间和历史的积累。&br&&br&一次又一次的投放，一场又一场的冠名。一个又一个明星调性的测试和押注，真正十几年如一日真金白银的从广告、到线下物料、到粉丝活动和周边，都从心底尊重，学习，倾听这些被你们互联网高大上手机品牌称为「女屌丝」用户的需求，才有了 OV 今天的王朝。&br&&br&60美金的高通旗舰芯片，还不如门店一块宋仲基的半身宣传牌。&br&&br&何其讽刺，又何其立志。&br&&br&&b&-- 一个人的命运，固然要靠个人的奋斗，也是要考虑到历史的进程&/b&&br&&br&其实很可能，OV 自己也没想到，会有今年爆发性突破。&br&&br&OV 曾经也是一个有追求的厂商。&br&&br&oppo find ，vivo x 系列，领先国内的高端配置；Oppo 甚至出过一个 N 系列，花大成本搞一个旋转摄像头。vivo 今年还领先国产，6Gb RAM + 曲面 amoled 屏幕。还有它一直饱受赞誉的 hifi。&br&&br&但从 OPPO R9 的成功开始，这两家厂商都集体专向：OPPO 今年没有高端；vivo 掉头开始推类 R9 产品 X7。&br&&br&原因很简单：&br&&br&&b&她们根本不需要这种「追求」。&/b&&br&&br&因为这些「追求」带来的成本提升，直接导致了售价的提升。那些天书一样的参数，对于她们来说，根本不需要。&br&&br&所以这个市场真的很好玩：&br&&br&一点点的积累，被人诟病的「土鳖模式」，坚持十年如一日的贴近目标用户，最后被数千万精准目标用户倒推产品策略和推广策略。不想躺着赚钱都不行。&br&&br&所以，试问现在哪个中国手机公司，还敢用轻蔑的语气称她们为「女屌丝」？&br&&br&OV 的核心价值在哪里，你明白了吗？&br&&br&利益相关：某基金投资经理；手机发烧友；曾对某家做过投资调研
O／V 是中国互联网唯二两家，真正考虑到中国当下女屌丝（只是概括称呼，非贬义）在手机上需求的厂商。其他的公司，我只能说，都是垃圾。 各位知乎都是年薪百万，出入 985；其他手机公司营销要么互联网模式，要么高大上4A走起；试问，又有谁真正去思考过，那…
今天我要讲的一切，都展开自18年前。那一年，我10岁。&br&&br&虽然并非干货，但是这几千字一定会帮到你们中的很多人。&br&&br&在我的童年和少年时代，我一直是那个口口相传的“别人家的孩子”，在成绩决定一切的蒙昧年代里，在这个标准下，我的优秀简直伤天害理。但是还没有优秀到人挡杀人的地步，在我前面一直有一尊大神。他在小提琴上天赋异禀，此后升学也走的特长生，而更恐怖的事情是，作为一个小提琴占据了生活大部分时间的人，他依然在此后的高考中，取得了文科660+的不朽成绩。以至于多年后，我和老友们聊起这个人生开了挂的家伙，还是一阵唏嘘。&br&&br&在这样的家伙面前，既生瑜，何生亮。几年下来，我一直是千年老二的宿命。&br&&br&1998年的12月，在一次寻常的考试中，我完成对自己的升华，打破了宿命，考了第一名。这对那时的我，有着难以想象的重大意义。&br&&br&12月的哈尔滨天寒地冻，那天放学后的路上我走的格外欢快，一条老街活活让我走出了星光大道的感觉，中间由于得瑟过度，我还摔了一跤。像每一个孩子一样，我迫不及待的想要把这个好消息告诉爸妈。&br&&br&当我进了家门，鞋还没有脱下来，就和爸妈告知这一“重大利好”的时候，&b&我父亲的话，却让我如堕冰窟。&/b&&br&&br&&b&直到现在，我依然不需要任何酝酿，就能回想起那个心碎的孩子。&/b&&br&&br&&b&我的父亲说，哎呀，瞎猫终于碰见死耗子了啊！&/b&&br&&br&&b&说是冰火两重天，一点都不过分。&/b&&br&&br&当我如今写下这一段的时候，内心平静。但请恕彼时年幼如我的脆弱无能，我的确被深深的伤害了。&br&&br&作为一个早慧的孩子，在那时我已经学会了掩饰内心，自尊心让我把眼泪留到了关上自己房门的那一刻。&br&&br&再然后，山崩海啸。&br&&br&那天我暗自发誓：&br&&br&&b&1.这件事，我一辈子也不会忘记。&/b&&br&&br&&b&2.我要证明，我不是瞎猫。&/b&&br&&br&&b&这两件事，我都做到了。&/b&&br&&br&后来的部分比较励志，进入四五年级后，我的成绩一直稳居第一名，算是完成了对神的逆袭，中学后也一直保持学霸本色，中考时是学校的第一名。&br&&br&在写下这些之前，我回头翻看多年前的博客，在八年前的一篇文章里，我依然提到了这件事情，并且在字里行间，我依然看得到，那个少年的耿耿于怀。&br&&br&故事就是这样，而我同样知道，由于亚洲文化中天然存在的对感情表达的捉襟见肘的特点，拥有和我相似经历的人并不在少数，所以以下的部分，或许对你们会有帮助。&br&&br&我出生在一个家教十分严格的家庭，我成长的环境是这样的：&br&&br&1.爸妈实际上是很恩爱，但是他们有那个年代的人罕见的幼稚病，特别容易陷入冷战，在我漫长的成长时代里，大概有一半的时间家里都处在一个很紧张的气氛中，&b&我过早的学会了察言观色，小小年纪每天都要权衡着怎么分配和爸妈相处的时间，对于家庭温情，我迫切渴望而又格外恐惧。&/b&&br&&br&2.家里对我的管教方式是非常严格的那种，我父亲从来没有夸奖过我，即便我在一定程度上已经优秀的很过分了。更严重的是，出于一些他性格上的缺陷，&b&他会以嘲讽的方式打压我的努力，这种情况一直持续到我二十多岁之后彻底人格独立之后。&/b&&br&&br&这两点因素共同作用下，&b&导致我在成年之后一旦面对温情，就特别局促，解决的方式是打碎它、破坏它。&/b&&br&&br&&b&一群朋友说起一个温暖的事情，我总会在一旁阴森森的冷场，简直人神共愤。但我能够保证的事情是，我比任何人都痛恨这样的自己。&/b&&br&&br&之后我学会了一些表演方式，比如一些违心的赞美，一些假惺惺的感动，这解决了别人如何看待我的问题，但是对于我自己的心里复建，其实没有任何帮助，直到后来很久之后，我真正想明白这件事的全部机理之后，才得到本质上的改善。&br&&br&&b&请仔细阅读以下内容，这是我这些些关于自己，思考清楚的最重要的事情。&/b&&br&&br&人类的每一种行为背后，其实都有一个非常深层次的机理在运行，总结起来就是，为了能让你活下去。&br&&br&比如，人遭遇溺水的时候会瞬时晕厥，这个看似致命的行为实际上你的大脑触发的一种应激保护反应。&br&&br&再比如，一个人的大脑实际接收的信息要远远多于你能意识到的，但是你的大脑为了不让这些巨量的信息导致你精神崩溃，而帮助你过滤掉了绝大部分信息。&br&&br&&b&再比如，有些人因为过去的一些创伤，在此后再次经历同类型场景的时候，本来应该被触发的感情会被瞬间压制，表现出来就是丧失了爱的能力。&/b&&br&&b&&br&但是，我们的这些本能是保护我们能够活下去的，却不能让我们更好的活下去。&/b&&br&&br&&b&你的这个本能是你最忠诚的朋友，它们执着的把持着你的最后一道防线，它们的目的很简单，就是为了不让你再次被卷入到过往的漩涡中去，当刚刚起风的那一刻，它们就把门关上了。可是同时被关起来的，还有爱的希望。&/b&&br&&br&我完全想明白自己在感情上的障碍是怎么一回事也大概是这样一个过程，终于有一天我不再痛恨自己，因为我知道，&b&那个让我对温情冷嘲热讽的本能，其实这二十年来一直都在保护我，没有它我可能已经死了。&/b&&br&&br&&b&它是这些年来陪伴我的最忠诚的朋友，是幼年间陪我坐在楼梯间不想回家的时候的最体贴的伙伴，那些年里它一直保护我，但是可惜的是它并没有和我一起长大，它还一直停在我的童年原地，固执的一直想要保护我。&/b&&br&&br&&b&于是我摸摸它的头，在它耳朵边讲，我现在要去找更好的爱啦，帮我把门打开吧。&/b&&br&&br&有人问我如何做到和自己的异端达成和解的，说起来可能你们都误会了，&b&我和我身体里的那个伙伴只是达成了和解，这并不说明它从此就消失不见了。事实是，或许终其一生，它都会一直在，&/b&而我只是找到了一个方法去如何平衡过去的本能和未来的生活，有些时候当我戾气泛起，我总会控制自己，告诉它“没事的没事的，不会有人想要伤害我”，&b&说起来好像有点精神分裂，但是我的确就是这样经常要和自己交谈甚至对峙，才能够真正平静下来。&/b&&br&&br&我深深的知道，我根本不可能成为那种天然完整，感情上没有任何残疾的人，我只能通过感情上的义肢不断提醒自己，要善待别人，同时不要让自己再次走入漩涡。&br&&br&&b&而今天，我想要告诉你们的，并不止这些，接下来的部分，同样重要。&/b&&br&&br&在我的少年时代，我和我父亲之间的亲子关系长年对立而紧张。坦率的说，对于他的教育方式，我始终耿耿于怀。&br&&br&我今年28岁了，离家在外5年。我和我父亲的关系是怎么样的呢？&br&&br&从来几乎没什么话说的我们父子二人，现在经常一通电话能打出去接近两个小时，这是为什么呢？是什么造成了我们之间关系的，天差地别的改变。&br&&br&上文中我提到的童年往事，即便在我20岁的时候回想起来，依旧心有愤懑而耿耿于怀，但现在，我却能心平气和的与你们诉说。&br&&br&这是因为我明白了，父母并不是圣人。&br&&br&我今年28岁了。&br&&br&而在我父亲28岁的时候，我已经出生将近三年了。&br&&br&所以，在我眼里，1988年的父亲，那个刚刚新婚的青年，其实不过是一个愣头愣脑的年轻人。&br&&br&他和我一样，在年轻的时候会犯错，会头脑不清楚，甚至会伤害到自己的儿子，却在多年里毫不自知。&br&&br&但他爱我。&br&&br&我小的时候身体不好，父亲在外拼命赚钱，用来填补我的医药费。&br&&br&至今我不能忘记的一个场景是，在医院的收费窗口，父亲掏出一大叠钞票，全部是老版的墨绿色50元，一张张点着，交付几千元的费用。&br&&br&那全部发生在90年代的头几年，你们都知道，一次几千元，对于一个普通家庭，意味着什么。&br&&br&在多年里，我的父亲并不会表达对我的爱，甚至伤害了我，但是从另外一方面，&b&他把他能够拥有的一切，全部付与我，他在用他所能拥有的一切，浇筑出我的人生。&/b&&br&&br&这样的事情，在我和父亲之间，不胜枚举。&br&&br&&b&所以，那个年代里的我的年轻的父亲，他不过是一个会犯错的年轻人，但是更重要的事情是，他爱我，我也同样爱他。&/b&&br&&br&&b&所以我们之间在经历了近20年的危险对立关系后，完成了最终的和解，并重新建立了前所未有的亲密关系。&/b&&br&&br&对于我而言，更重要的事情是，我已经结婚了，在不久的将来，&b&我也即将有自己的孩子，我能够做的，也是必须要做的是，不因年代久远而淡忘，不因初为人父而狷狂，我童年经历所有伤害，我断然不会有任何一丝，延续到我的孩子身上。&/b&&br&&br&这才是我对于过往的，最好的交代。&br&&br&===============================================&br&&br&日更新。&br&&br&看到有些高票答案作者对于一些混蛋教师的回忆，我也来讲一个我的小学故事。&br&&br&她是我小学三年级的班主任。&br&&br&在知乎上看过我一些文字的朋友，应该知道我始终要求自己做一个宽容的善意的温暖的人。有些学生时代我不喜欢的老师，他们也的确做了一些恶心事儿，但是在我离开的数年后，我也逐渐完成了在内心和他们的和解。&br&&br&&p&我会尝试着不从一个老师的角度去看待他们，只把他们当做一个个有缺陷的人，我不再怪他们对我的成长时代做出的伤害。&/p&&br&&p&而我今天提到的这个人，我至今都无法原谅。&br&&/p&&br&&p&在任教的那一年内，她只做了一件事，&strong&就是毫无保留的竭尽全力的，全方位的，均匀的（只对于那些没送礼给她的同学）摧毁我们班31个同学的自尊。&/strong&&br&&/p&&br&&p&上课时回答问题，她认为你的举手的姿势不对，要被她指责，要重新举手，举十次，要被当中羞辱“&strong&你是残废吗？”&/strong&&/p&&br&&p&在教室和走廊里走路，会被指责，不能走的快，因为会被她指责成“&strong&大马猴&/strong&”，不能有一点懈怠，因为会被指责成&strong&“癞蛤蟆”。&/strong&&/p&&br&&p&课间在教室里，不能不高兴，因为会被指责成“&strong&哭丧个脸，你家死人了吗？&/strong&”，不能太高兴，因为会被指责成&strong&“没心没肺，傻乐个什么。”&/strong&&/p&&br&&p&平时穿在校服下的衣服，如果很随意，就会被指责成&strong&“邋遢鬼”&/strong&，如果稍稍明艳一点，就会被&strong&阴阳怪气的说成是“公子哥啊”。&/strong&&/p&&br&&p&作业如果没有按照她的要求，哪怕一点点完成，就会被撕掉本子，当着&strong&同学或者办公室的其他老师&/strong&羞辱成&strong&“脑子有问题”&/strong&，按照她的要求完成了，就会被说成&strong&“今天什么日子，真给我长脸了啊&/strong&！”&/p&&br&&p&我的老友小明，当时在隔壁班级，多年后说起这个班主任的时候，他深情的回忆，有一次在走廊里他俩错肩走，小明没有让她先过，被她揪着带到他的班主任那儿，以“有娘生没娘教”为核心论点，羞辱了一通，并且一直暗示那个老师要“&strong&好好教育教育这个没教养的孩子&/strong&。”&/p&&br&&p&那个时候的我们的三年一班，是在全校范围内，纪律最好的班级，没有之一。&/p&&br&&p&但同时伴随的一个现象是，如果那个时候你来到我们班级，&strong&你会发现一群眼神黯淡的孩子，他们不敢有任何孩子该有的活泼，他们不敢和你有任何目光交流，他们甚至手脚都不会乱动一下，因为如果稍有动作，就会被羞辱成“欠手爪子”，如果抬头看你，就会被说成是“瞎看什么”。&/strong&&/p&&br&&p&以上都是我的亲身经历。&/p&&br&&p&大家请想一下，前面我说过了，我那个时候成绩好，能力也强，像我这样的孩子，都会被残忍的修理成这个德性，那么那些成绩没那么好的的同学，他们遭受的屈辱，要要远远超过我。关于这一点，在这个班主任被革职后，我们同学之间曾广泛的交流过，这证明了并不是我作一个“好学生”而天生比他们敏感而脆弱。那些同学的原话是，至少有一点你比我们要强，你至少不用因为考试后成绩不好，而被她痛骂“&strong&你笨的像狗一样，还念什么念啊，让你爸带你回家，不用来上学了&/strong&！”&/p&&br&&br&&p&在那个年代，一般的家长，当老师批评孩子的时候，都会无理由的站在老师一端，老师的绝对正确是那个年代的共识。但是这个班主任，她做的是如此的过分，以至于包括我爸妈在内的很多同学的家长都开始觉得不对劲了。&/p&&br&&p&但是和那个年代的很多软弱和愚昧的家长一样，他们认为是不是”&strong&老师挑理了&/strong&？“，于是转而给老师送礼。我们住的是爸爸单位分的房子，家属楼，整个社区的大人们都是同事，我的其中一个同学妈妈，跟我爸讲，他们给那个班主任送了一条金项链，说”&strong&老冯你们也送点礼，孩子的日子兴许就好过了&/strong&“，我爸回家和我妈商量要不要给这个班主任松送一点礼物，刚好被我听到，年幼的我和现在一样倔强，回想着我在学校遭的罪，竟然还要给她送礼，也不知道我当时怎么有那么大的怨气，我声嘶力竭跟我爸妈哭喊说”&strong&死也不给她送礼&/strong&“，我爸妈后来说，&strong&当时被我的坚定和疯狂“镇住了”。&/strong&&/p&&br&&br&&p&&strong&那一年里，我和我的同学们，怕人，不敢和人对视，时刻都觉得背后有一双恶毒的眼睛，即将对我们的一举一动进行攻击。&/strong&&/p&&br&&p&宛如炼狱。&/p&&br&&p&&strong&在我看来，她罪孽深重之处在于，她试图全方位的摧毁我们这些孩子们的自信心和人格，目的不过是建立她的权威，或者满足她内心中为人阴暗的那一点点趣味。&/strong&&/p&&br&&p&我已经28岁了，我有理由相信，在有生之年，我不会原谅这个人。&/p&&br&&p&如果有可能的话，我希望她终其一生，良心都不得安宁。&/p&&br&&br&我眼中的爱情，&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&什么是爱？爱一个人是什么感觉？ - Alex waker 的回答&/a&&br&&br&最后我想贴一个过往的答案，有泪点，请慎入，&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&哪一刻你觉得父母老了？ - Alex waker 的回答&/a&&br&&br&&br&&p&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//weixin.qq.com/r/bnX54SXEonjdrWGC9yB8& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&weixin.qq.com/r/bnX54SX&/span&&span class=&invisible&&EonjdrWGC9yB8&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a& (二维码自动识别)&/p&
今天我要讲的一切，都展开自18年前。那一年，我10岁。 虽然并非干货，但是这几千字一定会帮到你们中的很多人。 在我的童年和少年时代，我一直是那个口口相传的“别人家的孩子”，在成绩决定一切的蒙昧年代里，在这个标准下，我的优秀简直伤天害理。但是还没…
&p&大菜就不推荐了，身为上海人，倒是没怎么在家门以外吃过本帮菜，所以就不推荐本帮菜餐馆了。说说小点心吧。&/p&&br&&p&1.红宝石的奶油小方是极品的甜点。红宝石蛋糕店在上海开了不少家，来上海的时候可以用下大众点评找任何一家，不用买别的，就买奶油小方。一盒两块13块钱左右吧（最近买都是拉卡，所以有点忘记价格了），纯动物奶油的口感是难以形容的（有知友说已经不是纯动物奶油了，残念），总之就是好吃到恨不得把勺子都吞下去。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/bfff7e62a2b5490ffe342b325c89a42c_b.jpg& data-rawwidth=&534& data-rawheight=&300& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&534& data-original=&https://pic1.zhimg.com/bfff7e62a2b5490ffe342b325c89a42c_r.jpg&&&/figure&&p&（图片来自大众点评网用户a沈）&/p&&br&&p&2.生煎：上海的传统生煎有这么几个要点：&/p&&p&首先，上海生煎是捏合部位朝下放在铁板上的，这和一些大型餐厅的做法相反。这么做能够让相对较厚的面疙瘩变成焦脆的生煎底，使口味更好；&/p&&p&其次，感谢各位提醒，上海正宗的生煎是发面或者半发面的。&/p&&p&其三，上海生煎的内部是有很多汤汁的，但绝不能通过大量添加肉皮冻的方法来制造汤汁（小杨生煎就是这样，口味初尝不错，但是腻死人）。&/p&&p&说了那么多，上海最好吃的生煎在哪里呢？就是这里：&/p&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.dianping.com/shop/502074& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&舒蔡记(云南中路店)电话,地址,价格,营业时间(图)-上海&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&p&非常破、非常脏的一家店。但是真的好吃。生煎好吃，菜饭也好吃。还可以跟打菜饭的阿姨搭讪让她多加一点，或者要焦一点的。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/6bd1db2efa2c1_b.jpg& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&528& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&https://pic2.zhimg.com/6bd1db2efa2c1_r.jpg&&&/figure&&p&（图片来自大众点评用户cheesequake）&/p&&br&&p&3.糕团饼点：请注意，机场里买的各种“酥”，上海人从来不吃的好吗！这些玩意儿我至少在20个城市见过，都被包装成当地特产，唯一的原因是因为它们沉甸甸的压份量而已。&/p&&p&如果想尝一下上海糕团的话，可以去南京东路步行街（基本上去旅游的人都会去吧）买沈大成（南京东路浙江路口）的糕团，条头糕、糍毛团都是绝品，每年吃青团的时候也可以试试青团，味道也不错。&/p&&p&PS：感谢提醒，差点忘了双酿团——一个团子里能吃到豆沙和黑洋酥（芝麻猪油）两种馅料，还是很棒的。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/6b9babaf2a0e3fb7def69a3_b.jpg& data-rawwidth=&550& data-rawheight=&314& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&550& data-original=&https://pic4.zhimg.com/6b9babaf2a0e3fb7def69a3_r.jpg&&&/figure&&p&（图片来自大众点评用户小囤囤）&/p&&br&&p&4.鲜肉月饼：需要单独列出来讲的食物。上海人一到中秋，必定会排队去买鲜肉月饼。我的不少北方朋友都能接受云腿月饼，但是鲜肉馅的月饼可能很难接受。不过如果是在中秋前后，不吃一下鲜肉月饼，就真的不算来了上海。&/p&&p&鲜肉月饼为什么要排队买？原因很简单，它的馅料汁水充盈，而皮却不是“双皮”（有一类双皮包子，就是在馅外面包一层死面，死面外面再包一层发面，这样做出来的包子汁水很多，而且不会渗漏到面皮里），因此无法抵挡汁水的渗透。鲜肉月饼的皮是以酥取胜的，一旦渗透了汁液，就会导致皮不好吃，馅料无味。所以，必须在刚出炉的时候吃才是最好的。&/p&&p&在上海，值得吃的鲜肉月饼包括淮海路上的光明邨大酒店、长春食品商店，南京西路上的王家沙有一味“榨菜鲜肉月饼”，味道也是很棒。&/p&&p&买鲜肉月饼的时候请注意，二流店里刚出炉的月饼，味道好于一流店里放久了的。&/p&&p&上一张自己家里做的鲜肉月饼：&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/b892e98f190f72a8a6ef7d_b.jpg& data-rawwidth=&852& data-rawheight=&1136& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&852& data-original=&https://pic2.zhimg.com/b892e98f190f72a8a6ef7d_r.jpg&&&/figure&&br&&p&#4月7日更新：&/p&&br&&p&5.国际饭店甜点：作为甜食控居然忘了这个，真是罪过罪过。国际饭店侧门有一个卖烘焙点心的小门市部，这里出产上海最好吃的蝴蝶酥。&/p&&p&这里的蝴蝶酥，关键是用料考究地道，感觉隔着袋子也能闻到浓重的黄油味道；口感香脆酥松就不用说，关键是蝴蝶酥做得够大，脸一样大的蝴蝶酥就问你们怕不怕！&/p&&p&蝴蝶酥大，带来的好处就是烘烤均匀而且松脆。我自家做过半只手掌大小的蝴蝶酥，口味很棒，但因为太小的关系，很容易烘烤得太硬，而国际饭店的蝴蝶酥则是恰到好处，既不会因为太硬而失去口感，也不会因为太软太脆而断成两截。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/f8edd8e1bdda3ff9c360f77bc32e0ee3_b.jpg& data-rawwidth=&450& data-rawheight=&300& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&450& data-original=&https://pic4.zhimg.com/f8edd8e1bdda3ff9c360f77bc32e0ee3_r.jpg&&&/figure&&br&&p&（图片来自点评用户一一yiyiyi）&/p&&br&&p&#4月10日更新：&/p&&br&&p&6.炸猪排&/p&&p&@Mary 同学提醒得是，炸猪排是必须要提一下的。&/p&&p&说实话，一开始没提炸猪排是因为对上海人来说，炸猪排已经变成一味家常菜，似乎没有特别值得说的地方。快20年前，上海女人潘虹曾经演过一部叫做《走过冬天的女人》，女主角落魄之际就开始卖炸猪排，居然生意红火，而敲大排的场景也成了经典。&/p&&p&上海的炸猪排，按照维基百科的说法，脱胎于西餐当中的维也纳炸牛排。19世纪，西餐开始在上海流行，但一方面牛肉偏贵难以获取，另一方面中国人更习惯吃猪肉，于是西餐厅便将牛排化成猪排。这其中，又以德大西餐馆的炸猪排最为有名，而上海炸猪排“裹面包糠、蘸辣酱油”的格式，也来自德大西餐馆。&/p&&p&正宗上海炸猪排，最关键的要点是敲，用松肉锤或者刀背多次敲击之后，能将一块猪排敲到原来的一倍大小。猪排变薄的同时，也变得更加松嫩可口。面包糠是必须的，经济困难的时候，哪怕用饼干屑，也要在猪排外面裹一层。&/p&&p&炸猪排的另一个灵魂就是辣酱油。事实上辣酱油并不是酱油，而且也不太辣(PS:关于辣酱油的来源，中文网络上几乎普遍认为是起源自印度，被英国人带回英国后发扬光大；而维基英文版上则称辣酱油是一种希腊——罗马式调味汁，是由英国人发明的，只是在产品广告和宣传中以讹传讹，称这种酱汁是由英国人在印度发现后，回到英国重新调配复制出的)。&/p&&br&&p&个人觉得，辣酱油蘸油炸食品绝对是享受，清爽的口感让它能很好地中和猪排的油腻。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/e51cddb648b67_b.jpg& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&466& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&https://pic4.zhimg.com/e51cddb648b67_r.jpg&&&/figure&&br&&p&（图片来自点评用户小宝爱芝士）&/p&&p&不过，我目前最推崇的炸猪排，并不是传统的面包糠炸猪排，而是威海路延安中路交界处一家上海馆子的炸猪排。这家叫“小实惠”的小饭店，炸猪排真是一绝。猪排不用面包糠，而是裹浆入油锅，颜色较一般的炸猪排为深，口感更甜润，同样也蘸辣酱油吃。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/40ffc57e9ff24decbc4a9e_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/40ffc57e9ff24decbc4a9e_r.jpg&&&/figure&&p&（图片来自点评用户海上花的故事）&/p&&br&&p&顺便，说到炸猪排，就不得不提鲜得来。15年前，鲜得来的排骨年糕还是我的最爱之一。猪排炸过，配上嫩滑的年糕，浇上汤汁，再配一碗发菜羹，又吃得饱，又吃得好。&/p&&p&可是现在，雁荡路的那家鲜得来，是“东西难吃+量少+服务态度差”的典范。至于现在街边的所谓排骨年糕，完全不正宗。&/p&&p&正宗的鲜得来在云南南路上还能找到，排骨年糕和炸鹌鹑相当有水准，但是服务和环境嘛，国营老店你懂的。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/1e34fe6480d13fbacd9ad04_b.jpg& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&900& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&https://pic1.zhimg.com/1e34fe6480d13fbacd9ad04_r.jpg&&&/figure&&p&（图片来自微博用户baby-zoo）&/p&&br&&p&#4月19日更行：&/p&&p&7.早点：&/p&&p&上海的早点“四大金刚”分别是大饼、油条、豆浆、粢饭。大饼就是烧饼，无馅，但是饼内有味道；通常有甜咸两种，咸的是葱油或者香葱猪油为内核，甜的就是糖心。&/p&&p&油条全国各地都有，上海人一般喜欢用油条蘸酱油吃。&/p&&p&豆浆也是全国都有，具体到上海这边有这几种吃法：&/p&&p&甜浆：豆浆加糖（上海人不吃甜豆花，后文分解；）&/p&&p&咸浆：豆浆中加盐、酱油、醋等，豆浆立刻结为絮状，再加油条段、紫菜、葱花、虾皮等。&/p&&p&粢饭：最常见的吃法是包油条，现在也有包肉松包咸蛋黄等等的，不过不算是传统上海风味。&/p&&br&&p&在这里我要着重讲的是这两个早点：&/p&&p&米饭饼：印象里应该是这么写的，但是老辈人通常称之为&mi fe bing&，而上海话的米饭通常读作“mi ve”。&/p&&p&米饭饼是一种吃起来非常暖心的食物，用大米制作成的米浆在铁板上烘制而成。靠铁板的部位略带焦香，而白色部分则十分软糯，略带大米的微酸香气和甜味。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/bafd29cf5d74_b.jpg& data-rawwidth=&435& data-rawheight=&398& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&435& data-original=&https://pic1.zhimg.com/bafd29cf5d74_r.jpg&&&/figure&&p&（以上是拍得比较好看的米饭饼）&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/d23ae31ecede7fce7e4f40c_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic1.zhimg.com/d23ae31ecede7fce7e4f40c_r.jpg&&&/figure&&p&（以上是拍得不好但是相对更好吃的米饭饼，可以看到整个饼面都烘透了）&/p&&br&&p&粢饭糕：粢饭糕是小孩子最喜欢的食物。与粢饭不同，粢饭糕不是用糯米，而是用粳米。唯一和粢饭相类似的是，粢饭糕中的米也不磨浆，而是原粒压成糕坯，下油锅炸。粢饭糕通常在调味时略带咸味，炸制出来之后，外表酥脆（小时候经常咬倒牙），里面极为湿润，是每次吃都不惜烫伤嘴也要大口大口吃掉的美食。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/351c6f95f3c0dcd4fdb734a34ee07bad_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&330& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic2.zhimg.com/351c6f95f3c0dcd4fdb734a34ee07bad_r.jpg&&&/figure&&br&&p&除此之外，下沙烧卖也是很有名的点心，不过我个人不甚喜欢，觉得一来太油，二来肉味不太好（也可能是我吃的那家比较不正宗。但是，考虑到我当天饿得不行，这种情况下都不好吃，也许可以证明确实不怎么样）。总之，下沙烧卖是用笋丁、肉糜做馅，区别于上海大多数烧卖用糯米、肉丁做馅。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/5b7a79f21fd1db486a5db5_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&602& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic2.zhimg.com/5b7a79f21fd1db486a5db5_r.jpg&&&/figure&&blockquote&插播下沙土著@二蛋同学的介绍：
下沙烧卖请买下沙车站下来的德持烧卖,那才是正宗下沙烧卖…而且是季节卖的…至于挂着下沙烧卖招牌的烧卖店是假的哦…作为下沙土著告诉你的…&/blockquote&&br&&p&豆花：&/p&&p&豆花和豆浆是不同的，更接近于北方人说的豆腐脑。上海人吃豆花，有以下几个特点：&/p&&p&1.甜党是异端；&/p&&p&2.打卤是异端，豆花岂能勾芡；&/p&&p&3.调味用酱油、葱花、香菜、辣油（不用辣椒酱）、虾皮、紫菜&/p&&p&4.吃热不吃冷&/p&&p&所以鲜芋仙你为什么要在上海做豆花……&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/ad7ff309fa11e35b258a172e4576af02_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&333& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic3.zhimg.com/ad7ff309fa11e35b258a172e4576af02_r.jpg&&&/figure&&p&（上图应该算比较正宗的上海豆花，但是酱油汤色似乎过深了一点）&/p&&br&&p&老虎脚爪：&/p&&p&这是一种小孩子都不爱吃的点心，原因是口味淡。长大了之后，我才知道老虎脚爪慢慢嚼着的回味有多棒，可是现在已经几乎找不到这种单纯、原始的点心了。&/p&&p&老虎脚爪得名于其形象，基本上长得就像个老虎爪子。做法也很简单，发酵后的面团刷上一层糖，直接扔到烘大饼的炉子里，烘透就能吃。和大饼层层起酥不同，老虎脚爪是实心的，没馅料，也没有口味层次，只有淡淡的烘烤之后的面香和若有若无的甜味。&/p&&p&老虎脚爪起源于江苏盐城（也是我的籍贯地），随盐城移民流传到上海，苏州等地也有，但浙江就见得比较少了。在江苏，老虎脚爪基本是当馍吃的，不调味，配合口味重的汤作为主食。而在上海，则更多当点心吃。据说老虎脚爪好消化，所以适合胃病患者吃。&/p&&p&PS：楼下评论中炸出很多盐城人。这种食物在盐城被称为“金刚脐”，应该和长相也有关系。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/103edc57bdb8e63bbc606d7_b.jpg& data-rawwidth=&530& data-rawheight=&353& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&530& data-original=&https://pic4.zhimg.com/103edc57bdb8e63bbc606d7_r.jpg&&&/figure&&br&&p&8.小笼：&/p&&p&想了很久要不要把小笼放进来。首先，我个人认为城隍庙的小笼是不怎么好吃的；其次，我在小笼方面是纯正的无锡党，觉得无锡小笼比南翔小笼不知道高到哪里去了。至于蟹粉小笼，我个人不爱吃蟹，所以也无兴趣。&/p&&p&但是再一想，小笼还是得写。&/p&&p&上海小笼和苏州汤包、无锡小笼等理论上同出一源，都是死面薄皮，汤汁丰富。区别在于：&/p&&p&无锡小笼馅料加糖、加酱油；&/p&&p&苏州小笼不放糖，加酱油；&/p&&p&上海小笼糖和酱油都不放。&/p&&p&总体而言，我个人还是偏爱无锡小笼，但是小时候老爸经常带我去家里附近的“白玉兰”吃东西，那里做的正统上海小笼我也是很爱的。小笼首重一个清字，虽然是肉馅多汤汁，但是绝不会是肉皮冻熬出来的浓汤，而是如水一般的清汤；肉馅也毫不油腻，一口咬上去吸掉汤汁，配着镇江醋，吃的就是一个清爽。&/p&&p&通常小笼都要用小馄饨来配，小馄饨里肉馅星星点点，基本就是筷子头一点。但是汤头却很有说头，最好是用熬白又熬清的骨汤，配紫菜、葱花、虾皮、蛋皮丝，这一碗小馄饨与其说是点心，不如说是汤水。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/5cedba8e72117_b.jpg& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&597& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&https://pic4.zhimg.com/5cedba8e72117_r.jpg&&&/figure&&p&（图片来自点评，正宗小笼下面都是竹篾，垫纸的是异端）&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/a236fbf409ea8b2ff45b_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&403& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic4.zhimg.com/a236fbf409ea8b2ff45b_r.jpg&&&/figure&&br&&p&（图片来自网络，这碗里没有虾皮，差评）&/p&&br&&p&#4月21日更新：&/p&&br&&p&9.蟹壳黄&/p&&p&蟹壳黄，其实里面没有蟹也没有黄（当然也有传说中的蟹粉蟹壳黄，但是我口福不够，从没吃过）。之所以叫蟹壳黄，是因为长得跟蟹斗很像，而且烘烤完之后金黄香脆，颜色也像出锅的大闸蟹。&/p&&p&以口感和形象来说，蟹壳黄和传统的上海大饼有很多类似之处，比如都是猪油起酥，都是沾满芝麻，都是大饼炉里烘烤出来的。&/p&&p&但是具体来说，蟹壳黄个子更小，更香脆，里面能放的东西也更多。从长相来看，蟹壳黄小小墩墩的，更像是小点心而非饱腹的早餐；从内容来说，蟹壳黄里可以有馅，素的芝麻豆沙，荤的鲜肉虾仁，都可以往里装。&/p&&p&在上海，现在最容易吃到比较正宗蟹壳黄的地方，就是南京西路上的王家沙。顺便，王家沙的萝卜丝饼、榨菜鲜肉麻球味道也很不错，路过的话不妨一试。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/43e50ccd9fbe0d378d071e07c27623d5_b.jpg& data-rawwidth=&446& data-rawheight=&256& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&446& data-original=&https://pic2.zhimg.com/43e50ccd9fbe0d378d071e07c27623d5_r.jpg&&&/figure&&br&&p&10.油墩子&/p&&p&我儿时最爱的路边摊食物之一。主要是因为便宜，而且又是油炸的，符合小孩子的口感。&/p&&p&通常，卖油墩子的都是老奶奶，推着小车，一口油锅烧得滚烫，车上一盆臭豆腐干，一盆萝卜丝，一盆加了葱花、香菜的面浆。做油墩子用的是一种特殊的长柄勺子：&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/dc80e216b7178ef68fedf04be03211d7_b.jpg& data-rawwidth=&448& data-rawheight=&336& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&448& data-original=&https://pic4.zhimg.com/dc80e216b7178ef68fedf04be03211d7_r.jpg&&&/figure&&br&&p&热勺子里先淋一层面浆，用筷子夹上一大坨萝卜丝，再浇一层面浆，把萝卜丝盖住，接着就下油锅。一会儿工夫，油墩子定型了，老奶奶手一抖，自然脱模，一个油墩子就在油锅里载沉载浮。&/p&&p&出来之后的成品是这样的：&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/abff3ea7a70f8487cffb662a_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&332& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic3.zhimg.com/abff3ea7a70f8487cffb662a_r.jpg&&&/figure&&br&&p&外婆曾经跟我说起，她小时候在城隍庙吃油墩子，上面整整一只大虾。我从没见过这样的油墩子，在我的想象中，那只虾随着她的一次次描述越变越大，最后差不多是这样：&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/fb7ab53e998b8b85e1c9_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&332& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic2.zhimg.com/fb7ab53e998b8b85e1c9_r.jpg&&&/figure&&p&恩，差不多就是这样。&/p&&br&&p&#7月29日更新：&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/6bf97f0d3dec096c4e3337_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/6bf97f0d3dec096c4e3337_r.jpg&&&/figure&&br&&p&（图片来自昵图网）&/p&&p&好多人民群众的呼声我都听到了，所以今天来写写白斩鸡。在我小时候，吃一顿白斩鸡是相当不错的体验，毕竟是扎实的一顿肉呢。&/p&&p&白斩鸡得美味之处主要在于滑嫩鲜美，尤其是鸡皮。作为白斩鸡的精华，鸡皮是否脆嫩是白斩鸡的关键。另一大关键是鸡骨，真正到火候的白斩鸡，骨头里一定带血，但肉一定是全熟的。&/p&&p&类似白斩鸡的做法在中国南方有不少，新加坡的名美食海南鸡饭的鸡也大同小异。上海的白斩鸡之所以好吃，原因有二，其一是因为鸡种独特，名曰三黄鸡。即毛喙足皆黄；其二是火工独特，先在沸水中反复拎上拎下，再入冰水定型淬火，接着转小火，保持水温微开的状态把鸡肉焖上十五分钟，最后再入冰水。&/p&&p&白斩鸡的吃法通常是配一碗浇上酱油的鸡粥，白斩鸡店里通常也有鸡骨酱面等其他点心，以及各种鸡爪鸡内脏鸡头鸡屁股售卖。&/p&&p&现在在上海，最有名的白斩鸡自然是小绍兴，云南路上那家可以一去，国营老店服务态度可想而知，价钱也比较辣手，但是出品有保证；此外，振鼎鸡是平价白斩鸡的典范，我个人也比较喜欢，但是振鼎鸡为了追求鲜嫩和快速，鸡肉往往不够熟，是个问题。&/p&&p&事实上，白斩鸡这个业态论客单价不低，论口味嫌单调，论格调又上不去，所以专营的白斩鸡店，这两年越来越少，不得不说是种遗憾。&/p&&br&&p&欢迎来我的值乎向我提问。&/p&&br&&br&&p&&a href=&https://www.zhihu.com/zhi/people/961216& class=&internal&&值乎 - 说点儿有用的&/a& (二维码自动识别)&/p&
大菜就不推荐了，身为上海人，倒是没怎么在家门以外吃过本帮菜，所以就不推荐本帮菜餐馆了。说说小点心吧。 1.红宝石的奶油小方是极品的甜点。红宝石蛋糕店在上海开了不少家，来上海的时候可以用下大众点评找任何一家，不用买别的，就买奶油小方。一盒两块1…
跟題主有過幾次交談的緣分了，所以為表友好，以下用繁體作答。&br&&br&可能會鋪墊很多內容，不好意思。&br&&br&首先，你肯定對南海局勢有誤解，&b&中美在南海沒有衝突，只有矛盾。&/b&&br&可能你會問，怎麼沒有衝突啊，都對峙了，都包圍了，都巡航了，還叫沒有衝突？&br&這當然不是衝突，只是矛盾。想要矛盾上升到衝突的層級，首先烈度需要提高一個層級。從目前這種“對峙，包圍，巡航”上升到“衝撞，射擊，交戰”。換句話說，必須要有實際攻擊或者軟攻擊行為，才稱得上衝突。&br&&br&&b&如果目前中美在南海的所謂就稱得上是衝突，那麼中日三年前在釣魚島早就衝突了。&/b&事實上，釣魚島方向，最接近衝突的行為也只到水炮對噴，船舷壓迫而已。比起當年中日在釣魚島的“衝突”烈度，中美在南海的所為，實在離衝突太遠。跟中國在南海真正有過衝突，或者正在衝突的國家，目前只有越南和菲律賓。越南跟中國無時無刻不在撞船，水炮對轟，輕的時候傷幾個人，重的時候沉兩艘船。而菲律賓雖然較弱，但是也是生猛得很，撞船不說，還開槍打人，記得還打死了個船長。&br&&br&那麼為什麼美國來了這麼久跟中國還沒有衝突呢。因為雙方都不想衝突。整個南海各方，如果勉強把美國這個“域外國家”也算進來，那麼希望中美衝突的國家，基本上也只有菲律賓這個愣頭青。就連越南也只是希望能借美國之手制衡中國，而中美實質衝突一旦發生，越南作為東盟重要成員，其經濟損失可不是今天美國能補償得了的。而東盟之所以這麼多年，一直沒能抱成一團對付中國，也是出於這個原因。誰都知道只有抱在一起才能對抗中國，而誰也都知道中國這個貿易夥伴丟不得。而既不想丟掉貿易關係，又不想獨自面對中國在南海的優勢地位，那麼只剩一條路。那就是拉一個“域外國家”來替自己跟中國對抗，這樣即不會損傷和中國的貿易關係，又能讓中國在南海受到掣肘。此乃對國際關係稍微有些了解便可以看明白的一步棋。&br&&br&美國作為唯一超級大國，當然明白東盟各國心里的算盤。那麼美國會不會接招呢？當然接，不接怎麼對得起世界警察的地位。所以美國來了。但是來了不代表是給東盟各國當狗的，美國來了，也要當爺。那麼怎麼才能既讓東盟各國滿意又當爺呢？那當然是在南海行動上盡可能撈取政治資本，又不替東盟各國受損失。所以就發生了你所看到的。&br&&br&在此，稍微扯一點最後讓美國下定決心一定要來南海巡航的原因。南海問題，雖然自民國起九段線存在幾十年，當今大陸政府也一直沒有改變對九段線內島嶼的主權訴求。但是過去近七十年里一直還算平靜。南海問題真正炒起來，是從12年黃岩島問題開始的。而黃岩島問題開始熱炒時，美國的態度也依然是曖昧的，至少如果你明確問它支持誰，他是不明說的，只會強調“不持立場”。因為美國當時是覺得，這隻是一個偶然事件，是一起孤立事件，不需要對此格外關注。而由於台北政府也一直堅持九段線（十一段線）的合法效力，美國也不方便公開否定駁斥這一概念。所以12年，美國的主要表現是呼籲對話，提倡談判解決，息事寧人。&br&&br&美國的態度發生轉變是何時開始的？大致上，是從發現中國大陸在南海大規模填海造島開始的。為什麼這會成為美國態度轉變的關鍵因素，是因為，填海造島是一個標準。標誌著中國海軍在南海從間斷性存在開始轉變為永久性存在。之前中國之所以在南海只有間斷性存在是因為距離大陸太遠，船隻的航程不夠，勉強到達任務區域之後必須很快返回，不然燃料消耗太多，回程就不夠了。同理，空軍也是因為這個原因無法再南海長期存在。另外大陸所控制的島嶼沒有淡水，不像台灣控制的太平島一樣可以自給淡水。這些原因，都制約大陸在南海長期，連續，不間斷地部署軍力。而無法保持永久存在，就無法在南海真正做大。美國判斷，大陸沒有成規模的航母艦隊，所以在南海保持永久軍事存在不可能，不足為慮。&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/d92a72b76257aba10f43_b.jpg& data-rawwidth=&774& data-rawheight=&467& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&774& data-original=&https://pic4.zhimg.com/d92a72b76257aba10f43_r.jpg&&&/figure&&br&填海造島給了大陸一個不需要航母艦隊，就可以在南海保持永久軍事存在的可能。這一行為，在美國眼裡，性質無比惡劣。必須立刻阻止。美國首先想到的是外交斡旋，逐漸升級動作，所以可以看出，美國不愧是一流大國，辦事有套路，不像菲律賓那樣想起啥就來啥。美國首先照會中國外交官，對填海造島表示強烈抗議，督促要求中國停止填海造島。中國外交人員耍了個滑頭，沒有正面回絕，而是說，南海填海造島的國家不止中國一個，菲律賓越南一樣在填海造島，你讓他們停下，我就停下。於是美國花了一個星期考證搜集證據，發現確實如此，菲律賓越南一樣在熱火朝天的填海造島，不過，由於其技術落後工藝原始，效率極低，所以速度非常緩慢。遠遠不能跟大陸那種從衛星上就能看出變化的速度相提並論。&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/efacee1dd3b3f96cecafe_b.jpg& data-rawwidth=&550& data-rawheight=&367& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&550& data-original=&https://pic3.zhimg.com/efacee1dd3b3f96cecafe_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/dddf4be1b594fdc9eaa0d_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&653& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic2.zhimg.com/dddf4be1b594fdc9eaa0d_r.jpg&&&/figure&&br&然而，這裡面存在一個邏輯死結。那就是美國可以說中國填海造島遠快於越南菲律賓，所以你跟他們不一樣，他們不停下你也要停下。而中國可以反熗說，速度慢是因為他們技術落後原始，難道為了一個所謂“公平”，我就要放著自己的先進填海技術不用，去用那扛沙袋，打水泥樁的落後的原始技術？天下哪有這種道理？ 這話聽起來很不好聽，但是話糙理不糙，美國人也不好反駁。於是乎，美國照會菲律賓和越南等國，要求他們也暫停他們的填海造島工程。越南跟菲律賓當然一口回絕。其實，越南做的對，他應該回絕，因為就算越南跟中國都停下了，目前的填海造島面積也是中國佔優勢的，所以越南停下來，對其並沒有什麼好處。所以越南拒絕停工。菲律賓也一樣。而菲越兩國拒絕停工，中國也拒絕停工，南海接著叮叮噹噹像個大工地。&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/dc1de1a972bcb029e9d8816_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&338& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/dc1de1a972bcb029e9d8816_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/fcd13d4000_b.jpg& data-rawwidth=&660& data-rawheight=&371& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&660& data-original=&https://pic1.zhimg.com/fcd13d4000_r.jpg&&&/figure&美國人這時認為，外交斡旋沒有可能解決問題，必須採取其他辦法。按照大陸的填海造島速度，菲律賓越南是沒有勝算的，自己晚出手，事情就更難解決。所以美國人還算果斷，雖然他們自己覺得太慢了，但是我覺得還是比較果斷的。今天開始，派出艦隊進入南海巡航了。&br&&br&美國來南海巡航，目的有如下幾個。1.符合奧巴馬政府的重返亞太政策。2.符合美國對其“盟友”的承諾。3.符合美國一貫遏制中國的政策。4.可以把逐漸失衡的南海軍事均勢扳回少許。5.是對美國華府的“不承認中國南海訴求”的決議的落實。而究其根本目的，是防止中國在南海做大。&br&&br&客觀來講，美國目的達到了，至少中國在南海的步調被拖慢了。很多本來應該已經達到的目的現在不得不推遲，甚至擱置起來。但是是否因為美國來了，中國在南海就做不大？我想不會，該做大的還是會做大的，南海畢竟是中國門前的一塊地區，屬於主場。在資源調配和到達時間上是比美國有優勢的，維持相同程度的軍事存在，中國的成本明顯比美國低很多。所以中國在南海做大不是一個可以被否定的命題，它只可能被延後，延後多久，在於美國在南海投入的資源多少。&br&&br&出於各種目的和考慮，有為數不少的人希望中美在南海打起來。但是我還是必須說，這是不可能的。因為雙方都不想打起來，所以沒有一方做出過激行為。美軍從來不開槍開炮，大陸也不違背“不開第一槍”的原則。美軍不開炮是因為他跟中國沒有什麼深仇大恨，中國不開炮是因為我只要能繼續填海造島就可以了，美國人既然沒有來擋我施工，我幹嘛要跟你打。每次美國進來，大陸都派出軍艦一路尾隨，保持距離，開喇叭喊話。美國不回答中國就換英語跟你講，中國不回答美國就換中文跟你講，一路互相不停念叨自己的國防政策和相遇原則，完全是雞同鴨講，說了半天根本不解決問題。但是不解決問題沒關係，不打起來就好。所以我們可以看到，媒體是叫的最歡的。台灣的媒體在宣傳大陸要被被教訓嘍，大陸的媒體在宣傳美軍擋不住中國填海建島的步伐，美國的媒體在宣傳中國的海軍不堪一擊。各方都在做各種戰爭推演，但是美軍來了三次了，大陸與其也相遇了三次了，戰爭還是沒有發生。&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/e54ac452eb24b98b77154_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&384& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/e54ac452eb24b98b77154_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https