西点行业薪资发展前景怎么样

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-12-21 08:04 标签： 西点培训行业发展前景
西点未来发展趋势如何？
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　　许多学员在报名悠悠香专业西点培训课程时总是会问到“西点未来发展趋势如何？”因此我们专门抽出一点时间为大家剖析先西点未来发展趋势如何？　　　　首先我们日常所食用的西点主要是指源于一些欧美国家的点心，它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料,辅以鲜果品和调味料,经过调制、成型、成熟、装饰等工艺过程而制成的营养食品。主要品种包括蛋糕、面包等。　　西点在国外成长相对成熟，中国的西点消费市场成长迅速，催生了国内的一个热门职业：西点师。西点师，随着国内西点行业的成长而走红，中国的烘焙行业近两年以20%以上的速度高速成长，一级城市到四级城市的分化太多，烘焙行业远远还没有开始饱和的迹象，对于西点师的需求今后也会非常的可观。同时，国外烘焙行业的进入推动了国内烘焙行业的质量和品牌提升，对西点师的要求也不断提高。　　据研究机构数据显示：年间，中国烘焙食品行业产值年均复合增长率(CAGR)为29.3%，2008年烘焙食品行业达到778亿元的产业规模。随着烘焙产品在中国市场的健康增长，预计到2013年烘焙食品行业将会达到1300亿元人民币的产业规模。　　如今，随着人民消费水平的提高及对西点的认识的不断加深，对于西点消费的更多的追求品质、品牌。西饼、蛋糕房的连锁品牌已经拥有了一定的市场知名度和稳定的客源。　　经过几年的发展，如今，烘焙行业正在向品牌化方向成长，消费者西点消费更倾向于品牌知名店，西点行业的品牌对于西点师这个职业提出了更好的要求。同时，各商务酒店、知名餐饮企业为了更好的适应消费者的需求，在西点方面也加快了成长步伐，在西点品种和质量上都有了较快的提升，对西点师也提出了更高的要求。　　随着西点行业的快速成长，对于即将从事或已经从事西点师职业的同学，西点行业的成长对人们提出了更高的要求：没有实践操作技能，无法适应岗位需要；没有理论知识，无法去创新品种；没有扎实的功底，很难技术创新。　　为了更好的为中国的西点行业发展做出自己的贡献，凭借着多年的烹饪教育基础，特开设了一年制西点全能专业，对学生进行系统、全面、专业的西点教学，培养适应时代成长需要的专业西点师。　　　　
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网易通行证/邮箱用户可以直接登录：学习西点有什么前景？高薪就业不只说说而已
据权威机构调查显示，未来几年西点师在社会需求量达到200万人，如此大的发展潜力导致未来的西点人才前途备受关注。随着人民生活节奏、生活方式的转变，餐饮业在我国不断发展，未来的西点人才需求将持续增长。学习西点有什么前景？在这个数据中圆梦国际烘焙西点培训学校看到了西点烘培行业在未来可持续发展的前景。圆梦国际烘焙西点培训愿带领有志之士加入西点烘焙，共同挖掘中国西点行业财富。
西点烘焙的加盟与发展渐渐成了创业者的可行之路，投资者的可选之路。圆梦国际烘焙西点培训针对创业者开设了西点烘焙、翻糖制作等课程，用我们的专业塑造、创新精致西点烘焙艺术。那么，广州圆梦国际烘焙西点生日蛋糕烘焙培训学校专业老师表示，从就业的角度来进行蛋糕烘焙培训，要远高于单纯的理论教育，这也是职业教育越来越受人瞩目的重要原因之一。
广州西点培训学校哪家好？广州圆梦国际烘焙西点培训以切身行动推动中国烘焙技艺进步，弘扬“精益求精”的西点精神是每一位圆梦国际烘焙西点教师的神圣使命，同时圆梦国际烘焙西点培训学校每一位教师会以每一位学员为中心，悉心教学。
在学习过程中，很多学生会问到：西点应该怎么学？圆梦国际烘焙西点蛋糕培训学校分阶段教学 、循序渐进 、使圆梦国际烘焙西点培训学校的学员能够学有所成。
首先从熟练掌握面团整形、裱花奶油挤注力度，手法训练，职业素质课程；各种花边花卉的制作、各种蛋糕胚的成形制作；各种西饼类、挞类、清酥、混酥派类点心的制作技术；设备和工具的使用及保养、西式面点技术。
再从卡通、仿真十二生肖的裱花制作；巧克力插件、喜庆人物、仙鹤、雄鹰、爱情鸟、鱼类裱花制作；各种餐包、吐司、热卖包、健康养生包、披萨、三明治、汉堡包、丹麦包、法包的制作技术；各种常温蛋糕、戚风蛋糕、海面蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕的制作技术；各类节庆蛋糕、婚庆蛋糕、陶艺蛋糕、水果蛋糕；热卖广式茶点、寿司、奶茶、冷热饮、果盘的制作。
最后法式甜点、慕斯、提拉米苏、芝士蛋糕、布丁、果冻的制作技术；捏塑、拉糖、翻糖蛋糕、马卡龙的制作技术、考证复习、《就业指导课》，创业班的学员还可以参观学习西点烘培店的管理和产品营销课程。让同学们第一时间了解行业新资讯，从审美意识、创新意识、管理能力等方面提高学员综合素质。
圆梦国际烘焙西点培训学校全面展示出专注与专业，同时以最真诚的态度与学员进行交流学习。让我们共同期待，中国最专业西点人才将会从圆梦国际烘焙西点培训学校走向世界。最后希望大家都能在西点学习的道路上充分的认识自我，把握自我，在西点梦想的道路上超越自我，学好西点，成就自己的西点梦想
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西点行业的市场前景如何
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烘焙行业的发展趋势怎么样
烘焙行业的发展趋势
烘焙食品营养丰富、味美可口、品种众多、市场巨大，其发展前景美好，但发展中也面临不少问题。从业者只有充分认识到经营管理的重要性，加强经营管理，才能有效推动烘焙食品行业的稳步发展。
烘焙食品工业发展趋势
烘焙食品是以面粉、酵母、盐、糖和水为基本原料，添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等，经烘焙工艺加工而成的食品。其特点是营养丰富、风味良好、品类繁多、食用方便。
从改革开放以来，我国烘焙食品行业取得了快速发展的喜人业绩，在产品种类、产量、风味、安全质量、包装、原辅料开发、科技创新、市场开拓等方面，都有了很大的改观。由于我国人口众多、经济快速发展、工作和生活节奏加快，广大民众对味美可口的烘焙食品的需求量迅速增加。许多外资品牌看准这一时机，纷纷在中国投巨资生产烘焙食品，如饼干、蛋黄派、法式小面包等烘焙食品的生产领域，都有海外巨头介入。同时，国内的大企业也跑马圈地，在全国多个地区，建立了规模型烘焙食品生产基地。
目前，国内的烘焙食品行业已经形成这样一种格局：外资企业占据高端市场，国有企业和大型民营企业占据中端市场，中小企业占据低端市场。此格局有逐渐稳固的趋势，各种烘焙食品都有其较为固定的销售市场和消费群体。随着中国经济的进一步发展，消费者对烘焙食品需求日益呈现出高品位化、高质量化，这也给烘焙企业未来发展提出了更高的要求。
尽管食品市场竞争激烈，但我国烘焙食品行业仍将有巨大的发展空间，该行业的发展趋势将表现在以下几方面：
一是卫生安全性将更受关注。随着生活水平的提高，人们对自身生命健康更加注重，食品企业必须提高食品的卫生安全性。21世纪的食品发展趋势是天然、营养、保健、安全、卫生。人们始终把健康放在位，因为有了健康，就拥有一切。随着生活水平的提高，人们对食品的要求越来越高，营养食品、保健食品、功能食品、绿色食品等已成为食品消费市场的热点。崇尚自然、回归自然已成为世界性不可抗拒的潮流。烘焙食品也必须以安全、卫生为基本的发展目标。
二是注重营养平衡。未来烘焙食品的发展应适合人们对营养的追求。调查表明，从全球营养、保健食品的开发品种来看，主要是无脂、低脂食品，其次是低卡、无糖、低糖食品。生产营养丰富和营养成分比例符合人体需要模式的营养平衡食品，是食品企业的发展目标，是烘焙食品开发的趋势。
三是全谷物食品开发将成潮流。谷物食品已成为当今国际市场的主流食品，美国早餐谷物市场年销售额达100亿美元，日本早餐谷物食品年销售额突破1000亿日元。据预测，中国谷物早餐食品年销售额将达到100亿元人民币。
谷类有稻谷、小麦、玉米、高粱、大麦、燕麦等，有很多营养特性，如谷类中的脂肪一般占籽粒重量的1%—2%，数量虽少，但营养价值很高，谷类脂肪主要由不饱和脂肪酸组成。同时含有较多的维生素E，谷物不仅有很高的营养价值，而且对降低血清胆固醇、防止动脉硬化都有良好的作用。另外，谷物中含有丰富的B族维生素、纤维素和半纤维素。
以大豆蛋白、玉米等加工而成多谷物营养杂粮混合粉，再用这种混合粉制作的面包、糕点、饼干等烘焙食品，具有瘦身和增强食品营养健康特性的效果。美国、日本等发达国家鼓励人们吃全麦面粉制造的全麦面包。实验发现，每天吃一碗燕麦粥和两片全麦面包的人，患Ⅱ型糖尿病的比例比普通人要低30%。
由此可见，烘焙行业的春天才刚刚到来，未来烘焙业一定会更加的繁茂绚烂，想创业想致富，何不考虑开家蛋糕店呢?只要你想，欧尚烘培的开店直通车，帮助你解决开店的一切难题，开店必备的小帮手。想要开店或者已经是蛋糕房老板的您，经营过程中存在任何问题，及时与我们的客服保持联系。
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