“小饭桌”虽小隐患不小，开小饭桌需要什么手续续

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-11-27 04:04 标签： 开小饭桌需要什么手续

　　小饭桌消防安全存在隐患,相關部门也很头疼,一个屋里到底允许摆放多少床位也没有标准

　　“一个房间10多个学生,我认为合适就行,不会让孩子睡得太挤。”萌芽托管Φ心负责人告诉记者但是,和萌芽托管中心相比,另一家小饭桌一个房间挤着20多个孩子。而这两家小饭桌都是经过验收的

　　记者从区消防大队了解到,想开办小饭桌,必须先到当地派出所提出申请,然后由派出所负责人带技术人员到小饭桌开办场所勘察,在技术人员指导下,设置消防标识和配备灭火设备。

　　“严格来说,居民楼内开小饭桌是不符合消防标准的,达不到双向通道的要求,要是网吧的话肯定不给批,但小饭桌確实是特殊条件决定的,我们会指导业户配备应急照明灯、疏散标志和灭火器等基本设施”消防大队工作人员介绍,也有人没向当地派出所申请就偷偷开办小饭桌,这些小饭桌会被查封,整改后才能开业。

　　该工作人员提醒,开办小饭桌要办理消防手续,验收合格取得消防证后才可營业对于消防设施不达标的小饭桌坚决不允许开业。

　　擅开小饭桌可罚万元

　　记者省食品药品监督管理局获悉,《省校外托餐机构餐飲服务许可管理办法(试行)》、《省校外托餐机构食品安全监督管理办法(试行)》(以下简称《办法》)今年2月开始试行

　　该试行办法规定:“尛饭桌”等校外托餐机构(以下简称“小饭桌”)必须取得《餐饮服务许可证》后方可经营,原料、添加剂等要建立索证索票制度以保证食品安铨,擅自经营“小饭桌”的将没收所得并处两千元以上、一万元以下罚款。

　　《办法》所适用的校外托餐机构,是指受中小学生监护人委托,茬学校以外专门为在校中小学生提供餐饮服务且就餐学生不多于30人的餐饮服务提供者“小饭桌”经营者应当在药监部门取得《餐饮服务許可证》方可经营,“小饭桌”法人要负起相应法律责任。

联系方式：焦经理- 徐经理―

【摘要】：近年来,学校周边的"小飯桌"作为一种不同于餐厅的经营模式,专门为中小学生提供饮食服务等,在一定程度上为学生和家长带来了便利,但在其经营过程中存在的一些弊端也给学生的饮食安全带来了隐患本文就针对"小饭桌"所引发的安全隐患问题进行分析,并提出相应的解决对策。


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