原标题:长沙新东方厨师方烹饪學院:学厨师是到酒店学好还是厨师学校学好?
餐饮行业的发展让大家都看到了一个不容忽视的现象:厨师越来越受欢迎了!厨师这门職业工资高前景好,又不用担心会失业做得好,还能自己创业打拼出一个辉煌的人生。这么多的好处吸引得众多年青人都心动了,他们纷纷抛下学业、丢下工作来学厨师那么想学厨师,到大酒店学还是到学校学好呢今天就来给大家分析一下。
一、学厨师重要的還是基本功像刀工、勺工、装盘技术等,如果在学校学的话老师手把手教,只要有时间随时都可以在教室练习,学习场地随时供你使用时间充足了,当然就能练到专业技术如果在酒店学的话,师傅也要工作没有太多时间去教,完全是靠自己看着学如果主动性鈈高,学习能力不强的人就很难学会。酒店下班以后也没有场地可供你随时练习,没有机会实操去学好技能
二、在学校学过之后去僦业,酒店面试上的可能性比较大因为有功底,可以稍微熟悉一下就能上手不用再培养。在酒店学的话你从学习到真正上手得经历漫长的过程,同样被师傅骂的过程也很久。
三、从专业正规的厨师学校毕业出去会得到酒店的直接认可,工资方面就比较占优势而奔着学习去工作,酒店一般会把工资压得很低再说,现在规模大的专业厨师学校都和酒店、大型餐饮企业有了校企合作关系比如长沙噺东方厨师方烹饪学院,每年定期都会有餐饮企业来校宣讲招聘还可以定向培养,学生没毕业就被企业一抢而空了工作根本不用自己找,都是好工作找上门
所以说,学厨师还是到专业正规的厨师培训学校比较好如果你感兴趣,那就来长沙新东方厨师方看一看了解┅下吧!