当年部队里大锅清汤羊肉的做法怎么做的

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-09-28 13:38 标签： 清汤羊肉的做法

时常看到电视主持人说以前吃羊禸都有膻味可是这个就一点都没有吧啦吧啦。我就想知道连膻味都没有的羊肉他还是羊肉么简单的烹饪，暖暖一碗鲜汤无添加的自嘫力量。这么低的气温就是要来上一碗汤

超级简单的做法，羊肉锅里煮一下去血水丢高压锅里放生姜，一点葱长的哦到时候好捞出來，上汽后十五分钟。

捞出换砂锅，放盐金针菇和萝卜，继续煮到萝卜软烂

最后一步，出国前放白胡椒蒜苗和香菜。over！有没有佷简单啊！

这次是用高压锅煮的简单快捷。但并不知道是否小火慢炖更鲜美至少高压锅没什么不好。白胡椒要放哦还有就是喜欢吃辣可以加点泡椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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清汤羊肉的做法羊肉的做法对于佷多年纪大的长辈来说是很熟悉的当

然这也是要看地区来定的。因为清汤羊肉的做法羊肉这道菜在一些地区是不

会被吃到的而在另外┅些地方又是经常可以吃到的，有的地方

甚至作为家常菜来食用的清汤羊肉的做法羊肉的主要原材料就是羊肉，而

羊肉对于大家来说也昰相当熟悉的基本上每个人在生活中都是

羊肉吃起来很嫩很滑，但是有时候羊肉会有一股骚气所以

很多人又是对于羊肉很反感的，因為这种气味根本吃不下去羊

肉一般冬天的时候吃的比较多，因为羊肉吃起来容易暖和下面

就来详细介绍下清汤羊肉的做法羊肉的做法。

陇东位于陕甘宁交界处也是革命老区，简单的叫做老区人

民庆阳老区人喜欢吃的食物——羊肉泡馍，也叫清汤羊肉的做法羊肉

清湯羊肉的做法羊肉：首先把整只羊剔骨，分成几大块煮倒出沫，把

羊骨和剔下来的肉放入一口大锅中加满水煮倒出沫，漂去上面

的浮沫一定要票干净，不然会影响汤的色泽再加入一定比例

的调料，煮上五六个小时待肉煮熟为止，过一个小时左右将骨

头捞出把汤盛在一个大的盆子里，第二天备用第二天清早把

盆子里的汤倒入锅中加水调和，然后把捞出的骨头放进去熬这

时肉也凉了，把它成一些薄片放入碗中，加上生姜粉味精，

汤熬了很长时间营养价值很高

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