面包店要不要老板在店里farine 后续 老板被抓了吗

3月23日位于上海武康路的网红面包店要不要老板在店里因涉嫌使用过期面粉,被责令停业并在执法人员监督下销毁当天出炉的面包。

当日中午澎湃新闻记者辗转得到叻这家面包店要不要老板在店里老板Ferguson lane Frank的手机号码。这个如今处于舆论漩涡中心的法国人并没有关闭手机,但记者拨打这个手机号码或昰忙音,或是无人接听

12时50分许,澎湃新闻记者通过短信提出采访要求2个小时后,Frank回复了本文开头的一条短信

一名与他有业务上往来嘚人士告诉澎湃新闻记者,2004年Frank来到上海后,非常喜欢武康路经常骑着自行车在这里转悠,之后在武康路上开了Franck Bistro和Le Petite Franck两家餐厅均提供法國传统食物。网红面包店要不要老板在店里Farine则是在2012年开的店名在法语里的意思是“面粉”。

在Frank看来咖啡和面包应该是被一起享用的,於是他又开了咖啡店Grains在2015年夏天,这家“只在周末出售的冰淇淋”的咖啡店一时间在朋友圈传得火热2016年夏天让年轻人大排长队的网红冰淇淋店WIYF也属于Frank,此外他还有一家卖美式汉堡的餐厅Rachel’s。

3月23日Farine和Rachel’s都已暂停营业,另外四家店仍照常营业“今天早上醒来,看到这个消息觉得异常惊讶”居住在武康大楼的邬立强先生称,他每天起床后就去Grains买杯咖啡下午则会去买蛋糕甜品,有时候见到Frank还会同他打個招呼。 在邬先生眼里Franck是个对于细节极其挑剔的人。他认为发生这样的事情,可能是店里管理上的漏洞也有可能,Frank陷入一场利益纠葛中

截至记者发稿时,Frank依然没有接起记者的电话

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