想学河南卤味教学去什么地方学好喃？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-07-03 03:07 标签： 学卤味技术哪里好
我想学卤菜卤肉，哪里有教的，多久能学会
全部答案（共2个回答）
aiPu/LuWei/
重庆新东方可以学会吗、有这个专业吗
卤肉又称之为卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类;川卤在全国最普遍,多以红卤为主,味道也是最好的...
学习卤菜技术嘛，还是觉得川卤最霸道！四川这边卤菜店排排站，哪家口味好，哪家有特色，哪家就生意好。 比较有特色的，还是廖排骨的卤菜，也培训技术，还报销路费、包吃住...
吃牛肉补铁，最好少吃卤牛肉，因为其中香料较多，易致燥火的
南宁的华南培训呀，很多年了，应该可以吧
答: wafggagagga###宁波地区首选邦元教育
答: 青岛连邦是连邦教育的青岛分校
连邦教育隶属于天津市连邦教育投资控股有限公司，连邦教育成立于2001年，是一家以教育培训为核心的连锁培训机构，以职场人的教育培训为...
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答: 当考学成为学校的最高目标时，学校的教育形式必将变得单一，课堂教学成为主流，各种活动成为掩人耳目的摆设，只在应付检查时临时上场便马上收兵
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很多人都想自己创业&但又很纠结到底是选择去培训学校学呢？还是去实体店学呢?如果你还在纠结、请看下例分析：
实体店学做小吃缺点：
1：实体店的师傅可能会保留一部分核心技术不教学徒。VS：一般是担心你抢他生意，而保留最重要的配料技术。
2：实体店的师傅也许自己做得很好吃，但不一定能把学徒教好。因为培训是讲究专业系统教学方法的。也许这个师傅自己手艺很好，但是他自己也不知道，要怎么教你，才能让你学得好。
3：实体店学小吃一般都不会走正常流程。大多数学徒都是要先做小工、洗菜、洗碗、甚至拖地。然后，每天零零碎碎的学习一点技术。
4：实体店学小吃不一定能学到全部核心配方和原料。现在好多实体小吃店不会教你最重要的配料，一般都会要求你今后在他们那里购买，如果不在他那里购买的话，有些实体店甚至不教技术。
5：实体店学小吃，大部分店都没有标准的资料和配方比例，大多数师傅都是靠个人经验传授，而这些经验，单靠教几遍，学员是无法掌握牢固的。而且很多制作流程都没有配方，都是靠师傅自己的感觉来搭配各类原料。
培训学校学做小吃优势：
1：培训学校能够学到更多的餐饮美食小吃技术项目。因为这些培训学校的项目都是从全国各地精选引进的，基本上都能做到市场中上水平，满足大多数顾客的需求。
2：培训学校能学到每个小吃项目的精确配方，规范的操作方法和制作流程。一般来说培训学校的技术，每一个都有严格精确的配方比例和操作方法。每个配方都精确到克，而且都有详细的技术资料交给学员。
3：培训学校学做小吃能够保证调料配方不保留。为啥？因为他们都是靠做培训赚钱的，如果保留技术配方，那么学员肯定不愿意交钱学习。
4：培训学校的师傅都有丰富的教学经验，而且学校有一整套教学方法和教学诀窍，能教懂学员，教会学员。
5：培训学校除了学习实实在在的技术配方，还能同时学到相关的理论知识，只有理论加实践，学起来效果才更好。
6：培训学校每天七八个小时都是亲自己动手操作学习，都是实实在在的。
7：培训学校一般都会不断的研究提升自身的技术口味，这样学员以后也有技术升级的提升空间。
总结：如果您不想给别人打工，那么培训学校是你的最佳选择，毕竟学费都比较便宜，而且还可以学会各种小吃的核心调料制作方法，不用受其他人的控制，单凭这一点我都觉得很多学者会选择培训学校进行专业培训。
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