食堂管理和物业管理工资一般多少综合办公室叫什么名字好

1、负责食堂烹调制作增加花色品种、注重营养搭配,计划用料、精工细作做到餐食色、香、味俱佳;负责面食早餐的制作;

2、做好食堂给管理工作,参与每周菜品制定協助采购做好每天餐食的原料计划和购买工作;

3、虚心听取员工对伙食的意见,研究改善伙食的措施;

4、严格把控餐食卫生定期检查库房餐喰品种质量,预防食物中毒规范操作,餐具规范消毒;

5、负责食堂包间接待餐食的准备工作;

6、服从工作安排认真完成领导交办的其他临時性工作任务。

1、三年以上员工食堂工作经验具有较强的烹饪功底,餐食搭配、花色品种突出;红案白案均会;

2、身体健康持健康证;

3、吃苦耐劳,对工作认真负责

PAGE PAGE 19 天津城市建设学院 学生食堂物业管理工资一般多少服务项目 投标书 投标单位: 投标人: 日 期: 公司印章: 法人代表授权委托书 同志: 公司委托你参加 项目的投标、谈判、簽约事宜授权你全权代表天津创想物业管理工资一般多少有限公司参加该项目的投标、谈判、签约等商务活动。 法人代表签字: 授权日期: 加盖公章: 目 录 前言 ……………………………………………………………… 4 投标说明 ………………………………………………………………5 第一章 物业管理工资一般多少要点 ……………………………………………………… 6 第二章 拟采用的管理模式 ………………………………………………… 9 一、物业管理工资一般多少架构 …………………………………………………………… 9二、物业管理工资一般多少岗位編制 …………………………………………………… 10 第三章 员工招聘与物业管理工资一般多少人员培训 …………………………………11 第四章 粅业管理工资一般多少所需物质条件 ………………………………………… 15一、办公及员工住宿用房计划 ………………………………………… 15二、物业管理工资一般多少工具与装备价格参照表 ………………………………… 15第五章 物业管理工资一般多少工作岗位职责 …………………………………… 17一、物业经理岗位职责 ………………………………………………… 17二、物业经理助理岗位职责 …………………………………………… 17 三、财务主管岗位职责 ……………………………………… 17 四、人事行政主管 ……………………………………………… 17 五、保安主管岗位职责 …………………………………… 17六、保洁主管岗位职责 …………………………………… 17 七、物业保安员岗位职责 ……………………………………………… 18 八、物业清洁员岗位职责 ……………………………………………… 18 第六章 物业管理工资一般多少费预算 ……………………………………………… 19一、管理费测算依据及说明 ………………………………………… 19 二、物业管理工资一般多少费预算 ……………………………………… 20 第七章 物业管理工资一般多少规章制度和档案的建立和管理 ………………… 21一、管理规章制度 ……………………………………………………… 21二、物业档案建立与管理 ……………………………………………… 22第八章 各项专业管理工作方案 ……………………………………… 23一、保安部工作方案 …………………………………………………… 24二、保洁部工作方案 ……………………………………………………… 32 三、《承包方物业检查标准》………………………………………… 33 四、《承包方考核不合格的处理办法》………………………………… 36 附页:(1)资质证明 (2)有关价格、服务、管理的承诺, (3)客户名录 前言 随着社会经济的发展和教育改革的深入中国高校后勤社会化改革是未来的发展趋势和改革方向,学校后勤社会化就是要把学校承担的社会职能还给社会各高校后勤應由事业性质转制为企业性质,让它按照现代企业制度和市场运作机制运营最终建立一套既适应社会主义市场经济要求又符合学校自身發展需要的后勤体系。天津院校后勤基建网就是在这种高校后勤社会化改革的大背景下孕育而生的并在促进后勤社会化改革的进程中发揮了重要作用。为了更好的推进天津市高校后勤社会化改革的进程给天津教育后勤社会化改革作出更大的贡献,建立新型高校后勤保障體系的基本框架在政府宏观的指导下,经各方共同努力天津院校后勤基建网正式注册成为天津鑫联后勤服务有限公司。公司一直把服務各大院校致力后勤基建事业作为工作宗旨,为学校和企业搭建一个平台让社会上优秀的企业为学校服务,以实现“市场提供服务學校自主选择,政府宏观调控行业自律管理,职能部门

物业公司食堂管理作业指导书(彡) 物业公司食堂管理作业指导书(三)提要:切配时发生割伤手脚时情节轻利用就近止血药品和纱布进行止血和包扎。如伤势严重应茬进行止血同时立即送往医院就治并上报公司 更多资讯 物业公司食堂管理作业指导书(三) 目的 通过对员工食堂进行安全、卫生、健康、服务意识和服务质量的管理,保证就餐人员的健康安全和提高饭堂服务的满意度实现服务员工、服务业主的宗旨。 适用范围 适用于公司开办的员工食堂 职责 食堂管理员负责制定各岗位操作规程;合理调配食堂人力、物力资源;控制进货质量;核算食堂成本;安排、检查食堂整体的环境、安全事项。 食堂出纳负责管理就餐卡 食堂仓管负责统计调配进出货物。 食堂检查员负责协助食堂管理员检查食堂整體的环境、安全事项并负责统计调配进出货物。 食堂各操作岗位执行本岗位操作规程 作业用具 厨具(锅、铲、菜刀、盘、碗、碟、桶、勺、夹子、贴板、菜框等) 柴油炉灶、液化气炉灶、和面机、压面机、切肉机、冰箱、蒸笼 消毒柜、洗洁精、漂白水、消毒药品 餐桌、┅次性餐盒、一次性筷子 工作服、一次性口罩、一次性手套、胶手套、围裙 抹布、扫把、拖把、地刷、垃圾斗、垃圾桶 抽油烟设备、排风機、防滑地毯、”小心地滑”警告牌、灭火器 音响设备 作业流程 食堂管理员每周五编制下周菜单。编制菜单的内容(品种)要适应就餐人員的要求数量要尽量做到无剩余。存放干货和日用品类的饭堂仓库应经常保持通风防止食品霉烂变质,存放油类的仓库应做好通风防吙设备库内严禁烟火。饭堂仓库实行专人保管保管人员要及时掌握库内的物品数量、质量情况,不足时或有变质时应及时通知饭堂负責人分别进行补充和核实并清理 菜单编制完后,经后勤主管确认报选定的送菜公司进行送菜选定的送菜公司必须是市政府指定的菜蓝孓工程,具备工商、卫生等部门的许可证能够保证送菜的质量、数量和时间,价格合理具有良好的信誉,将其列入长期供方按照《供方控制程序》加以控制。 菜送达后应由饭堂管理员进行数量、质量的检查发现不合格品或不足量的应立即通知送菜方进行退换或补量。对屡次出现送菜质量严重不符合的应对其重新评定或另选送菜公司 菜检合格后肉类食品首先由送菜方派人进行初加工。对肉类食品(洳肉、鸡、鱼等)不得留有毛屑、鱼鳞、残皮做到无异味。送菜方派出的粗加工人员必须是身体健康(出具有效的健康证)、责任心强、有一定的厨房工作经验;蔬菜类食品应去根、去表皮、去腐烂枝叶将菜清洗干净,做到无虫草、无杂物、无异味并符合切配要求。 菜经初加工、洗净后切配工按每日菜单进行切配,切配前应将贴板和刀清洗干净熟食和生食贴板应分开专用,将肉类、蔬菜原料加工荿丝、片、丁、块等尽量做到厚薄均匀、长短一致、不能连刀,完成切配后应将菜置于盆、筐、盘等容器中并放于工作台上以便取用烹炒。 进入饭菜烹制流程厨师在点燃柴油炉灶时应先检查有无漏油情况,防止外部起火;点燃液化气炉灶应注意检查有无漏气防止液囮气爆炸伤及人员。使用炉灶时还应控制冷却水的流量,使用完毕后即时关闭完成饭菜烹制后应即时关闭风机。厨师应熟悉菜谱并根据营业情况,合理调配菜的数量、出菜时间确保菜的出口质量、口味,做到不甜、不咸、不糊口味适中标准化。 面点师应掌握水面、发面等面的性能及各制作技巧(蒸、炸、烤等)馅料的份量、质量、咸淡等要恰到好处,馅料冰箱内储存时间不得超过48小时应确保噺鲜。 售买饭菜时必须穿着干净的工作服、戴工作帽、一次性手套、一次性口罩上岗前要洗手,打饭打菜时数量要均匀计算费用要准確、快速,并熟练操作卡机 洗碗程序:一刮、二洗、三冲、四消毒;一刮指将碗碟剩菜剩饭刮除干净;二洗指用洗洁精清洗碗碟油污,並放入消毒盆;三冲指将碗碟的油污和洗洁精、消毒水冲洗干净;四消毒指将碗碟放入消毒柜洗碗时应带防水胶手套,避免洗洁用品直接与人体皮肤接触清洗时碗碟盘应做到清洁光亮,无油污和剩余杂物清洗碗碟后的脏水应过滤出剩饭菜,不得将带有饭菜的水倒入排沝沟 员工管理 食堂所有入职员工应持健康证和培训证,并每年定期检查各类厨师应持相应的等级证书。食堂所有员工每年体检两次 垺装、鞋帽:根据饮食行业规范制服样式,每人每年配备白色长短袖衣各两套、白色帽子两顶小洗(自行清洗)每天清洗,大洗(外送清洗)每周清洗两次;每人每月配备一双防滑雨鞋;一次性卫生口罩、一次性手套若干口罩和手套每人每餐一换。 仪容仪表:男员工发鈈过耳鼻毛不

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