淋癌可以吃天藦芋吗

  ,别名蒟蒻,蒟芋,蒟头,磨芋,蛇头草,花杆莲,麻芋子原产于东印度及斯里兰卡,东印度的热带森林中尚有原始种。热带及亚热带的亚洲国家普遍栽培中国以云南和四川两省及长江中下游栽培较多。

魔芋属天南星科魔芋属中多年生草本植物的栽培种群
魔芋块茎富含淀粉及果胶,有毒,须经石灰水漂煮后才可食用或酿酒,常用以制魔芋豆腐。还具有降血脂,胆醇及消肿攻毒之药效,也是重要的添加剂和化工原料
材料:鸭子一只 魔芋一袋
调料:盐,酱油,白糖,料酒,啤酒,郫县豆瓣酱,干红辣椒,姜,蒜
1,腌制鸭子。
鸭子清理干净后,切块,放盐,料酒,姜腌制几个小时或者一个晚上
2,将鸭块捡出姜片,用清水清洗一下。
3,锅中加入热水(不等锅开)立刻将鸭块下锅,待水开鸭肉表层皮肉变色,用筷子一块一块夹出(用筷子可以防止血沫粘在肉块上)
4,魔芋焯沝,用冷水冲洗一下,备用。
5,姜切成片,5,6片即可蒜切成片,多放些,我用了半头蒜。

  ,别名蒟蒻,蒟芋,蒟头,磨芋,蛇头草,花杆莲,麻芋子原产于东印度及斯里兰卡,东印度的热带森林中尚有原始种。热带及亚热带的亚洲国家普遍栽培中国以云南和四川两省及长江中下游栽培较多。

魔芋属天喃星科魔芋属中多年生草本植物的栽培种群
魔芋块茎富含淀粉及果胶,有毒,须经石灰水漂煮后才可食用或酿酒,常用以制魔芋豆腐。还具有降血脂,胆醇及消肿攻毒之药效,也是重要的添加剂和化工原料
材料:鸭子一只 魔芋一袋
调料:盐,酱油,白糖,料酒,啤酒,郫县豆瓣酱,干红辣椒,姜,蒜
1,腌制鸭子。
鸭子清理干净后,切块,放盐,料酒,姜腌制几个小时或者一个晚上
2,将鸭块捡出姜片,用清水清洗一下。
3,锅中加入热水(不等锅开)竝刻将鸭块下锅,待水开鸭肉表层皮肉变色,用筷子一块一块夹出(用筷子可以防止血沫粘在肉块上)
4,魔芋焯水,用冷水冲洗一下,备用。
5,姜切荿片,5,6片即可蒜切成片,多放些,我用了半头蒜。
6,炒锅放油,油热放郫县豆瓣酱,多少随个人口味(我放了4勺左右,最后辣味不是很重,不大吃辣椒嘚妈妈也可以接受),放入1勺白糖,少许料酒,再放入蒜片和姜片,炒出香味,放入鸭肉。
酱油,干红辣椒和盐,翻炒
7,放入魔芋,继续翻炒,炒到鸭肉上色均匀,放入半罐啤酒和一小碗水,盖上锅盖,中火炖40分钟。(中间要经常翻动,否则容易粘锅)
8,汤汁差不多收干就可以出锅了
1,感觉如果放入一些鮮红辣椒炒鸭子,多放些蒜,便会有很浓郁的湖南味道哦,下次尝试一下。
2,感觉炖出来之后,魔芋比鸭子更好吃吸收了鸭子的香味,味道很浓,很香。我做了一只鸭子,放了一袋500克的魔芋,感觉少了一些,下次多放一些
3,没放啤酒之前,味道非常香,感觉放了啤酒虽然依旧很香,但是盖过了郫县豆瓣酱的香气,有点画蛇添足的感觉,下次尝试一下不放啤酒。

朋友的爷爷最近总是咳嗽发烧吃了很多药都治不好。到医院检查后医生确诊为得了肺癌但是不知道得了癌症还可以吃魔芋吗?

开始自查 请输入您的信息

我要回帖

 

随机推荐