【人参文化&●人参怎么吃】人参功效、用法、禁忌及储存
中国自古是礼仪之邦，孝亲敬长是中华民族的传统美德。古往今来，人参一直是朝贡和赠送礼品中的首选极品。被赠予人参者一定是人们心中最德高望重、地位最高、最值得尊敬和情谊最深的人。
　　《太平御览》记载，前燕国国君慕容皝（297-348），当年向晋朝尚书令顾和赠送人参，书曰：“今致人参十斤”。
　　清代，清政府在吉林设立‘打牲乌拉’，专门为皇室采参。
　　共和国主席毛泽东虽身居高位，却不忘亲故之恩。1
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950年安排毛岸英回湘给外婆祝寿（毛泽东的师母兼岳母杨老太太、杨开慧之母），并亲笔书信：“杨老太太尊鉴：欣逢老太太八十大寿，因令小儿岸英致敬，至奉人参、鹿茸、布料等微物，以表祝贺之忱。尚祈笑纳为幸。永祝康吉。毛泽东、江青。日”。
　　参礼贵重，但一直以来对如此贵重的人参怎么服用，却很少有人知道。食用不当或置之不用岂不辜负赠送者一番心意。今将人参功效、用法用量及禁忌做一阐述。
　　《神农本草经》曰“人参，主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智，久服，轻身延年”。人参是“滋阴补生，扶正固本”之极品。功效：大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智。主治：劳伤虚损、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虚咳喘促、自汗暴脱、惊悸、健忘、眩晕头痛、阳痿、尿频、消渴、妇女崩漏、小儿慢惊及久虚不复，一切气血津液不足之证。一般人群均可食用。尤适宜身体虚弱者、气血不足者、神经衰弱者。
　　现代中医研究表明人参更适用于以下人群：常患感冒人群、亚健康人群、冠心病糖尿病胃病人群、脑力工作者记忆力减退人群、肿瘤患者艾滋病患者、接触放射线的医生及长期用电脑人群、化疗病人、老年痴呆症患者、体力劳动者运动员航天工作者、贫血妇女产后虚弱者、畏寒肢冷抗寒能力差人群、常饮酒常喝醉的人、男性性功能减退阳痿的人、皮肤斑多想年轻想皮肤好的人群。
　　《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》已经将人工种植五年以下人参批准为新资源食品。规定每日服用人参（干品）不大于3克。即鲜品不大于10克。对于野生人参用量，成人每日用野生人参干品不能超过0.3克，鲜品1克。15年以上野山参用量每日干品1克，鲜品3克。
　　掌握了人参的用量，对人参就可以别超量常吃了。其实食用人参和家庭中日常饮食一样，可将人参切片、切段含服或直接嚼食，研面吞服。泡酒（50度以上白酒，五斤酒一斤参，泡两月后日饮一两）。水煎服，煲汤，泡水喝（每日反复泡水喝完后将人参吃下）。或将人参蒸煮、烧烤、煮饭、熬粥均可。也可与各类蔬菜一起烹制煎炒、炝拌、腌制咸菜。
　　服用人参禁忌：《本草经集注》：茯苓为使。恶溲疏。反藜芦。《药对》：畏五灵脂。恶皂芙、黑豆。动紫石英。《药性论》：马蔺为使，恶卤咸。《医学入门》：吐血者慎用。《月池人参传》：忌铁器。不宜与含有藜芦，五灵脂的药品同服。不宜用铁锅蒸煮烹制，最好用砂锅、铜锅、铜大勺和不锈钢制品。
　　人参储存：鲜人参可以用50度以上白酒浸泡储存，也可用苔藓包裹住人参或用保鲜膜包住放置冰箱0度~2度低温冷藏，可放数月。或将鲜人参切片，约硬币厚，放到锅内蒸煮，开锅五分钟，取出置入罐、坛、玻璃瓶中，再将熟蜂蜜倒入，完全浸泡即可，可永久保存。干人参可用保鲜膜封好，置入冰箱冷藏，最好一年内食用完。也可将人参干品置阴凉干燥处，密闭加花椒25克防蛀储藏。总之，最好购买人参后短时期内吃完，效果最好.
　　小编将在今后【人参文化·舌尖上的人参】微文中陆续介绍人参怎么吃的具体烹饪方法，敬请关注。本微信平台所有微文及图片均可复制、摘录、使用。本人绝不追究，传播正能量的健康知识需要大家共同努力。
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副主任医师
擅长：高血压，冠心病，消化系统疾病，中西医结合科，儿科
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商丘市睢阳区中医院&&&内科
你好，人参芦头和人参的作用相反，不能和人参益气服用和蒸煮，以免影响各自的效果。
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人参不能和什么一起吃，人参和什么相克
以及吃人参的一些禁忌
　　性平、味甘、微苦，微温。归脾、肺经、心经。具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津止渴、安神益智的功效。主要治疗劳伤虚损、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虚咳喘促、自汗暴脱、惊悸、健忘、眩晕头痛、阳痿、尿频、消渴、妇女崩漏、小儿慢惊及久虚不复，一切气血津液不足之症。
　　中医认为的功效虽然有很多，但是在服用上也会有一些相克的食物，为了避免因为人参导致的食物相克或一些饮食禁忌，下面就介绍一下与人参相克的食物和一些饮食禁忌。
人参不能和什么一起吃及一些食用人参的禁忌：
首先人参不可滥用。人参虽然是一种补气药，但是如果没有气虚的病症而随便服用人参，是不合适的。一些体质壮实的人，在没有虚弱现象的情况下，不适宜服食补药，不要食用人参。如果误用或多用了人参，反而导致闭气的情况发生，必然出现胸闷腹胀等症状。另外食用人参一定要注意到季节的变化，一般情况下来说：秋季和冬季天气比较凉爽，进食比较好;但是夏季由于天气比较炎热，则不宜食用人参。
人参不能和(包括红、白和绿萝卜)及各种海鲜海味同吃。古医书上讲萝卜&下大气，消谷&&&。现代的研究证明萝卜具有消食利尿的功效，与古代观点基本相同，而人参大补元气是其最主要的功能。所以说人参和萝卜是一个大补气，而一个大下气，正好抵消了各自的功效。所以避免两者同食，否则，吃了相当于白吃，没有任何的功能作用。
服用人参后避免饮。服人参后，不可饮，免使人参的作用受损。
人参避免使用五金炊具做。无论是煎服还是炖服，忌用五金炊具。
人参不能和同吃。会使人参营养受损，中含有鞣酸，鞣酸会使人参中的蛋白质结合后沉淀，会影响人参吸收而并且降低人参的药效。
　　人参的饮食禁忌基本也就这么多，请大家务必记住，避免不必要的营养流失和出现相关不例于身体状况的情况发生。
　　本文标题：，人参和什么相克，以及吃人参的一些禁忌
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　　本文专门讲述人参相克的食物以及吃人参时应注意的一些禁忌，以防止食物中毒的发生。
········&>& > &>&人参榕
　　在世界盆景大家庭里，榕树盆景几乎具备了所有盆景的优点，反过来又以其须根之奇、树龄之长、生长之速、塑性之强而独领风骚。人参榕素有淳朴盘纡、苍劲高标、婀娜清芬、潇洒飘逸的特点，在园中可见千般景，犹如人在画中游，是高雅的艺术品。　　在房间大的客厅，摆放枝叶舒展，姿态潇洒的人参榕，使房间显得明快，富有自然气息。客厅布置应力求典雅古朴，美观大方，使人感到丰盈美满，盛情迎客。因此，要选择庄重幽雅的观叶植物，墙角放置人参榕这种大中形盆栽植物，或置于花上，可具有四季常青的效果。客厅人来人往，灰尘较大，所以在客厅放置一盆人参榕不仅能吸附室内的细菌和小虫子，还可以吸纳空气中的灰尘，为居住者营造良好的居住环境。　　绿色植物是为家里带来生气，即使是一株小小的人参榕，虽然沉默无言，但一叶一花都可以发挥其自然魔力，欢愉了每一个人的心绪!如果在简约风格的室内摆放一些相对瘦高的细叶植物，如人参榕，这一植物会给你的居室增添不少的艺术气息。对于住家整体布置，是相当值得投资的一环。
　　人参榕，常绿乔木，榕树桩盆景。由于榕树根系发达，根部常隆起，并凸出地面，因她的根块造型独特，令消费者情有独钟。我国分布于广西、广东、海南、福建、云南、贵州。　　人参榕根部形似人参，形态自然、根盘显露、树冠秀茂、风韵独特，观姿赏形，令人妙趣横生，心情愉悦，深受世界各地消费者的喜欢,在荷兰已把其命名为&China roots&(中国根)，是一个走向世界、具有中国品牌的花卉品种.是居室内外摆设装饰的一道亮丽风景!开运解析：　　1、开运用途：平安辟邪，富贵招财，佳节喜庆，升迁应试，和乐圆满，生日祝寿。　　2、适合场所：住宅、会所、酒店、写字楼、餐厅。　　3、开运方位：正东方、东北方，东南方。
& & 在家居应用方面，人参椿可以美化环境，很受园艺朋友们的青睐。可布置在庭院、厅堂、楼、廊道供随时观赏，并可随时搬动，是榕树盆导爱好者、收藏家以及备高级宾馆、博物馆最枪手的收藏品。人参榕也被特为长寿、吉祥的象征。寓意荣华富贵之意。固而是祝寿的最佳礼品。& & 在药用方面，常被用于治疗多种疾病，药用的部位包括根、树皮、叶和树浆等。它的重要特性具有徽苦、涩，凉。主治清热，解表，发汗，透疹，化湿。用于流行性感冒，疟疾，支气管炎，急性肠炎，百日咳，扁桃体炎，风湿骨痛，跣打损伤
人温度:人参榕对光、热、水、肥的要求同一般的细叶榕,性喜温暖&湿润和阳光充足的环境,不耐寒,耐半阴,生长适温为2&0℃至30℃,冬季棚室温度应维持不低于5℃。土壤:以河砂或砂土栽培最佳。为了让人参榕的根部又大又肥,应加一点肥料,可放入磷、钾肥比例较高的肥料。培植人参榕时,务必使用种子播种,方能养出肥胖的根部。换盆:人参榕盆景,可每2年换盆一次,时间以春季出房前为最佳。先将花盆四周的土挑开,再轻轻取出硕大的块根植株,捣去一部分宿土,剪去一些无生&命力的老化根系,重新选用新鲜肥沃、疏松排水、营养丰富的培养土栽好。随着植株的长大,可换更大一点的花盆,以满足其正常生长的需要。在换盆&的同时,对枝叶作适度修剪调整,使其能继续保持良好的株形。刚换土时浇水不宜过多,待气温上升到20℃以上,再给予正常的水肥管理。人参榕树盆景栽培用土:榕树生性强健,栽培土质选择性不严。有条件的可用砂质土壤混合煤炭渣。无条件的一般花卉用土也可。成品也可用基质椰糠作为栽培用土。栽培土壤要求为疏松肥沃、排水良好、富含有机质&、呈酸性反应的沙质壤土,碱性土易导致其叶片黄化、生长不良。浇水:人参榕树盆景根部用水。在根部基质(椰子糠或土)接近干的时候,将水一次性浇透。然后等过一段时间干了再浇。一般三天五浇一次就可以。夏季浇&水次数可多一些,视情况而定。人参榕树盆景叶面用水。叶面可以经常用少量的水(雾状的水)进行喷洒。生长期间,要求水分供应充足,宜湿不宜干,始终保持盆土湿润,在其抽枝发叶期间,要适当控制浇水,或多喷水少浇水,可促成其节短叶厚,同时给予充足的光照,使其叶质厚实而又叶色光亮。施肥:人参榕树盆景施肥管理。榕树不喜肥,也可每个季节各施少量复合肥(缓释肥)一次。肥料的主要成分是氮磷钾。每年施肥次3次至4次,不能过量,否则易导致其枝叶徒长,破坏植株的构图造型。病虫防治:其叶片往往易感染叶斑病,可用70%的甲基托布津可湿性粉剂800倍液喷洒,少量病叶也可及早摘除销毁,以防其蔓延为害。光照:应注意生长期间盆土也不能过湿,更不能光照不足,否则会引起大量落叶,影响到陈列观赏。
& & 人参榕属桑科灌木或小乔木．其根如人参，小榕树类，榕树桩盆景。由于树干的形状酷似一个正在守望的人形，因此得名叫&人参榕&。也称作榕树瓜，地瓜榕。根系发达，根部常隆起，并凸出地面，因她的根块造型独特，令消费者情有独钟。我国分布于广西、广东、海南、福建、云南、贵州。您正在浏览： &
& 人参和枸杞可以一起泡酒吗
人参和枸杞可以一起泡酒吗
来源: 互联网
编人参和枸杞可以一起泡酒吗?人参和枸杞可以一起泡酒，人参和枸杞有良好的保健效果，长期服用有益气、补血和安神的作用。人参和枸杞泡酒做法食材准备人参3克，枸杞子35克，熟地黄10克，冰糖40克，白酒1000克。制作步骤1、将人参去除芦头，用湿布润软，切片;枸杞子与熟地黄除去杂质、洗净，装入。纱布袋内，扎紧袋口。2、冰糖放入锅中，用适量清水加热溶化至沸，微炼至黄色时，趁热用纱布过滤去渣。3、将白酒装入酒坛内，将药袋放入酒中，加盖密闭，每日翻动搅拌1次，浸泡10～15天4、泡至参杞色淡味薄，用细布滤除沉淀，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄清即成1 。营养价值1、人参有广泛医疗作用，是古今着名强壮抗老药，加配枸杞子、熟地黄，能补阴血、乌须发、壮腰膝、强视力;用酒浸药，使用效成分溶出更全，且能活血通经;冰糖调味，又能清热生津，缓酒热性。2、用于诸虚劳损之食少、乏力、自汗、眩晕、失眠、腰痛等症颇有较好的疗效。3、无病常饮，亦有强身益寿之功。
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