熬的怎么熬山楂酱为什么苦

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-11-22 06:19 标签： 怎样熬山楂酱
山楂煮烂有奇效，每天几勺，专治淤血腹痛、月经不调
　　冬季吃最保健。山楂口味酸甜而且还有消食的作用，冬季一不小心就会吃多，加上天气寒冷不常运动，经常一不小心就消化不良。中医经常用山楂来治疗消化不良的疾病，《本草纲目》写：&凡脾虚，食物不克化，胸腹酸刺胀闷者，于每食后嚼二三枚，绝佳。&
　　【功效与作用】
　　中医认为，山楂味酸、甘，性微温。归脾、胃、肝经。
　　消食健胃，行气散瘀。用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。
　　消食健脾
　　山楂所含多种有机酸、维生素C可提高胃蛋白酶的活性，增加胃消化酶分泌，促进蛋白质分解消化。可有效的促进消化、增强食欲，化食积等。
　　行气止痛
　　山楂可入肝经，能够行气散结止痛，能够行气、宽胸利膈，可改善呃逆、痞气、吞酸、积块等症状;此外，炒后还兼有止泻止痢的作用。如治疗泻痢腹痛、疝气疼痛等症。
　　活血化瘀
　　山楂性温、味酸，可入血分，具有活血行气化瘀的功效，能够有效的改善产妇恶露不净、瘀滞腹痛、心腹刺痛等症状。
　　降脂降压
　　山楂能够化浊降脂，所含有的脂肪酸能够促进脂肪消化，可降血脂，抗动脉粥样硬化，现代常单用山楂来治疗高脂血症，以及冠心病、高血压病等。
　　【山楂治妇科】
　　中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。
　　患者可取完整带核鲜山楂1000克，洗净后加入适量水，文火熬煮至山楂烂熟，加入红糖250克，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可。
　　经前3～5天开始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至经后3天停止服用，此为1个疗程，连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。
　　【山楂泡水怎么喝】
　　山楂可以晒干泡水喝，也可以用新鲜的山楂泡水。干的山楂片味酸，略苦，所以在泡水的时候宜加糖，新鲜的山楂可以不用加糖，因为新鲜的山楂不会很酸也没有苦味。
　　山楂决明荷叶汤
　　材料：山楂、决明子各15克，荷叶半张。
　　做法：
　　山楂切片，荷叶切丝，与决明子加水共煎，取汁代茶饮。
　　功效：适用于冠心病、高血压、高血脂、肥胖症等。可祛脂降压，减肥健身，为高血压头晕目眩等症之药膳良方。
　　山楂银菊饮
　　原料：山楂10克，银花10克，10克。
　　做法：
　　山楂洗干净后，用刀背将其拍碎，然后将山楂与银花、菊花一同放入杯中，用水冲泡，代茶冲饮，此为每日用量。
　　功效：具有瘦身、减肥，美容、明目的功效。
　　山楂不能够和人参等这些补药一起服用，这一点需要特别的牢记。另外，山楂茶一次不能够服用过多，特别是一些脾胃虚弱的患者服用更是需要注意以及谨慎。
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