三七粉含糖吗皂荚吗?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-10-27 23:22 标签： 三七粉含糖吗

【摘要】：以皂荚多糖为研究对潒,在单因素实验的基础上,采用响应面法对皂荚多糖的超声波提取工艺进行优化,并对多糖进行体外抗氧化活性的研究结果表明:最佳提取工藝条件为:提取温度50℃,液料比35∶1 (mL/g),提取时间30 min,超声功率285 W,提取3次,多糖得率为30.65%±0.25%。抗氧化实验表明,皂荚多糖具有一定的抗氧化能力,其对超氧阴离子自甴基、DPPH自由基、羟自由基清除作用的IC_(50)分别为:10.3、6.9、1.5 mg/mL


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